그러닌까 모든 생선양념장은 똑같은가요?
지금 고등어조림을 하려고하는데
갈치양념장레시피만 있거든요.
고등어조림에. 청주 고춧가루 생강 마늘
간장
이밖에 또 뭐 더 넣으시는게 있나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
생선조림 양념장에대한 질문있어요‥
‥ 조회수 : 1,661
작성일 : 2018-10-08 21:14:23
IP : 122.42.xxx.212
9 개의 댓글이 있습니다.
1. 갈치는
'18.10.8 9:15 PM (116.125.xxx.203)갈치는 고추장이나 된장들어가면 맛이 없고요
고등어는 된장좀 넣으면 좋아요2. 등 푸른 생선은
'18.10.8 9:21 PM (211.247.xxx.95)설탕이 들어가면 비린내가 심해지고 갈치조림엔 설탕 약간,양파와 풋고추 넣어요.
3. 원글
'18.10.8 9:40 PM (122.42.xxx.212)완전 감사해요~
된장 좀 넣어볼게요.
그런데 고등어 한마리 할건데 된장 양은 얼만큼 하면 될까요?
죄송요. 제가 음식을 잘못해서..4. 플로네
'18.10.8 9:44 PM (61.83.xxx.215)1작은술 넣으시면 됩니다.
비린내 잡는 용도에요5. 제 레시피
'18.10.8 9:54 PM (211.200.xxx.9) - 삭제된댓글생고등어 조림은
간장3큰술. 고추가루1큰술. 고추장1큰술. 생강즙1작은술. 미림1큰술. 된장2작은술. 참기름1/2작은술. 양파즙2큰술. 다진마늘1큰술
냄비에 다시마 손바닥 만한거 한장 깔고 양파채
썰어 얹고 고등어 (마지막 헹굼물에 식초타서 헹군) 얹고 양념장 뿌리고 어슷썬 청양고추. 어슷썬 대파 얹고 물1컵 넣고 센불에서 5분 끓이다 약불로 15분 조려요. 국물 끼얹어가며..
고등어조림도 시래기를 깔고 할건지. 김치를 깔고 할건지. 무.감자를 깔고 할건지에 따라 양념장도 달라져요. 그래야 맛있구요.6. 원글
'18.10.8 9:54 PM (122.42.xxx.212)댓글 주신분들!
행복한 밤 되세요.7. 고등어는
'18.10.8 10:34 PM (219.248.xxx.25)비린내만 잡으면 맛있어요
8. ㅣㅣㅣ
'18.10.8 11:47 PM (61.41.xxx.66)생선조림 ..
9. @@
'18.10.9 2:31 AM (82.127.xxx.115)생선조림 양념장엔 액젓이 꼭 들어가야 맛있어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
863023 | 어느곳에 청약 할까요 3 | 내집 갖고파.. | 2018/10/11 | 1,619 |
863022 | 주차된 제 차의 범퍼를 긁고 도망갔어요. 2 | 자유 | 2018/10/11 | 3,506 |
863021 | 가구나 이불 매장에서 진열상품 2 | ㅁ | 2018/10/11 | 1,460 |
863020 | 28살 초대졸 남자 직장이 안구해지네요 9 | ss | 2018/10/11 | 2,897 |
863019 | 어제 sbs뉴스 끝까지판다 - 삼성 차명 부동산 의혹 7 | 기레기아웃 | 2018/10/11 | 863 |
863018 | 아베 총리: 한일 젊은이들의 교류로 미래 지향적인 관계를 갖자 .. 4 | 흠 | 2018/10/11 | 720 |
863017 | 청약통장 문의드려요 | .. | 2018/10/11 | 603 |
863016 | 류마티스인가요? 1 | 손이 펴지지.. | 2018/10/11 | 1,309 |
863015 | 청약당첨 1주택자, 6개월 내 집 안팔면 징역 3년 12 | ........ | 2018/10/11 | 3,298 |
863014 | 임대주택신청은 어떻게 하나요 4 | Aaa | 2018/10/11 | 1,431 |
863013 | 펀드 어떻게 하면 좋을까요? 4 | ... | 2018/10/11 | 1,474 |
863012 | 1주택자가 청약당첨시 6개월안에 기존집 안팔면 징역3년이래요. 26 | ........ | 2018/10/11 | 2,750 |
863011 | 급!! 산부인과 의사이신분 계시면 답변 부탁드립니다 6 | 피임 | 2018/10/11 | 2,901 |
863010 | 예전엔 미처 몰랐어요 4 | 낯설어 | 2018/10/11 | 1,292 |
863009 | 포도 5kg 한박스...ㅜㅜㅜ 6 | ㅠㅜ | 2018/10/11 | 3,452 |
863008 | 한국전력 주가가 장난이 아닌듯.... 8 | 4월에눈 | 2018/10/11 | 3,827 |
863007 | 길냥이 업어올까요? 19 | 고민 | 2018/10/11 | 2,230 |
863006 | 고등학생 딸아이 보험이 만료됐는데... | 보험 | 2018/10/11 | 790 |
863005 | 아름다운 우리말 놔두고 아우터, 이너란말 안썼으면 좋겠어요 33 | sunny | 2018/10/11 | 4,038 |
863004 | '코스피 2170선 붕괴' 9 | .. | 2018/10/11 | 2,436 |
863003 | 새아파트 입주하신분들 의견 좀 주세요 2 | .. | 2018/10/11 | 1,357 |
863002 | 하늘공원 잘아시는분들~~ 5 | .. | 2018/10/11 | 1,250 |
863001 | 인공관절 수술 앞두고 준비물 좀 알려주세요 7 | apple | 2018/10/11 | 2,357 |
863000 | 둥지탈출 안보세요? 8 | ..... | 2018/10/11 | 2,489 |
862999 | 샐러드 채소는 어디서 구입들 하시나요 2 | 지름신 | 2018/10/11 | 1,073 |