팽이버섯 남은거 어떻게 보관하나요

[버섯돌이]

팽이버섯 대용량(?) 짜리 ..

왜 양 많은거 있쟎아요

그거 사서 반은 찌개에 넣고 반은 남았는데

어떻게 보관해야할까요?

이미 개봉된 상태이니 잘 보관해야할거 같은데요......

[ㅇㅇ]

밑둥 잘라내서
지퍼백에 담아 냉동실에요
냉동시킬때 잘 풀어서 넣으면
꺼낼때 수월하게 꺼내져요

[그런데]

냉동말고 냉장보관은 어떻게 하면 될까요 ?

[.....]

말리세요
요즘은 햇볕이 좋아서 잘 말라요
식감도 좋아져요

[그냥]

빨리 먹어버리는게 남는 것..
저도 먹다가 남은거 냉장실에 3일 있었나....어제 먹을려고 보니 전체가 미끌미끌....
아까워서 깨끗이 몇번이나 씻고 후딱 볶아버렸어요...^^

[...]

버섯은 공기 통하지 않게 비닐에 잘 봉해 보관하면 며칠 더 지나도 괜찮아요.

[우유]

잘라서 달걀 풀어서 달걀 말이 한다