고기삶을때요

[그리움]

앞다리살 보쌈할라구 사왔는데 된장을 깜박했네요 된장없이 월계수잎주신게있는데 그것만 넣어도 될까요? 맛있고 부드럽게삶는비법 알려주세요 글구 겉절이를 반찬가게서 샀는데 좀 싱거운듯해서요 저녁으로 먹을건데 소금좀 뿌려놔도 된까요? 답변부탁드려요

[겉절이는]

한 번 뒤적거려 주세요.
양념이 골고루 뭍혀지게요.

[//]

소주...거의 다 삶고 소주를 부어 뜸..

[ㄴㄴ]

지난 글 검색하면 많이 나와요

[...]

고기만 좋으면 월계수 잎, 인스턴트 커피만 넣어도 아주 잘 삶아집니다.

[ᆢ]

겉절이는 소금 말고 액젓 조금 넣으세요

[...]

양파 꼭
사과 시든거 있으면 넣으시고요 향긋해요

[월계수잎]

중간에 건져 내야 월계수 냄새가 안 납니다.
오래 넣고 삶으면 고기의 맛있는 냄새 마저 없어져요.
조심하세요.
저는 2장 정도만 넣어요.