자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
반건조 생선 맛있게 먹으려면?
1. ㅇㅇ
'18.9.20 9:45 AM (39.115.xxx.81)반건조
살짝 덜구워 드셔보세요2. //
'18.9.20 9:46 AM (121.124.xxx.80)http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=23&num=112579&page=1&searchType=searc...
3. --
'18.9.20 9:50 AM (119.192.xxx.229)반건조할때 소금간이 되어있어서 짠가봐요
저는
간장양념안하고 물 자작하게 잡고 청양고추 양파 조금넣고
고춧가루 마늘 양념만 해서 먹어요
심심해도 약간 말린생선이라 괜찮더라구요4. ,,,
'18.9.20 10:05 AM (121.167.xxx.209)찜기에 쪄 먹어도 맛있고요.
프라이팬에 구워 먹어도 맛 있어요.5. 쪄서
'18.9.20 10:05 AM (211.247.xxx.95)양념장 슴슴하게 얹거나
쌀뜨물 흥건하게 부어 무호박 넣고 지져 드세요. 부족한 간은 액젓으로 맞추고 참기름 한 방울.6. .....
'18.9.20 10:07 AM (180.233.xxx.69) - 삭제된댓글찜솥에 물 자박하게 넣고 대나무 잘라서 얹고 그 위에 생선 언저 찌세요
물 많이 넣지 마시고 불도 약하게 하고
물이 없어지도록 끓이시고, 이후에도 뚜껑 열지말고 죽 놔두세요
그 다음 꺼내 드시면 맛있습니다.7. 퓨쳐
'18.9.20 10:19 AM (180.68.xxx.22)반건조는 쌀뜨물에 10분 정도 담갔다 조리하면 좋아요.
찜으로 할때 소금 쳐서 말린 건 양념장 간을 거의 하지말고 소주 베이스에 각종 엑기스, 파, 마늘, 생강, 고춧가루, 깨소금, 식초(약간 양 꼭 넣으시길)을 잘 버무려 준비했다 찜기에 얹은 생선에서 김이 올라오면 15분정도 더 가열하다 그위에 끼얹어 줍니다.
이렇게 오분을 더 찐 후 형태대로 접시에 담으면 모양도 맛도 좋아요.
소금 안쳐서 말린 건 간장을 더 넣어 양념장 만드시면 됩니다.8. 쌀뜨물이나
'18.9.20 3:12 PM (220.116.xxx.35)맹물에 최소 30~40분 담궈 짠기도 빼고 살짝 불린 후
찜기에 찌세요.
마늘편 청양고추 송송 썰어 올리면
비린내도 안 나고 맛있습니다.9. ...
'22.4.1 8:02 PM (125.176.xxx.76) - 삭제된댓글반건조 생선 요리 정고 감사합니다
10. ...
'22.4.1 8:02 PM (125.176.xxx.76)반건조 생선 요리 정보 감사합니다
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 856110 | 종전선언은 판문점이 최고의 장소인데 7 | ㅇㅇㅇ | 2018/09/25 | 1,427 |
| 856109 | 가족들과 있으려니 머리아파요. | ㅇㅇ | 2018/09/25 | 2,335 |
| 856108 | 실직의 고통 14 | lose | 2018/09/25 | 6,748 |
| 856107 | 미국 예술고등학교는 공립이고 수업료가 저렴한가요? 3 | 가을 | 2018/09/25 | 2,326 |
| 856106 | 친조카가 1도 안이쁠수가 있을까요? 제가 그래요. 22 | .... | 2018/09/25 | 10,135 |
| 856105 | 며느리에게 명절은 언제나 괴로운 나날들... 8 | 막내며느리 | 2018/09/25 | 3,179 |
| 856104 | 제가 야박하고 이기적이라네요 70 | 돈문제 | 2018/09/25 | 22,865 |
| 856103 | 저도 제맘을 모르겠네요 12 | 추석후 | 2018/09/25 | 4,080 |
| 856102 | 아들에게 하는 말, 며느리에게 하는 말 다른 시어머니 7 | 나는몰라 | 2018/09/25 | 3,563 |
| 856101 | 시어머니가 문제였어 4 | 웃기시네 | 2018/09/25 | 3,868 |
| 856100 | 주문을 잊은 음식점 취지가 좋네요 5 | ㅇㅇ | 2018/09/25 | 2,815 |
| 856099 | 마루에 요가매트 깔아도 되겠죠? 2 | 요가매트 | 2018/09/25 | 2,166 |
| 856098 | 낡은 욕조를 새것처럼 | 딸기 | 2018/09/25 | 1,993 |
| 856097 | 저희할머님이 오늘 강경화장관을 보고 하신 말씀ㅎㅎ 9 | ㅋㅋㅋ | 2018/09/25 | 6,537 |
| 856096 | 셀프빨래방 안가는 이유 29 | 막돼먹은영애.. | 2018/09/25 | 32,383 |
| 856095 | 갤럭시탭 중고로 사려고 하는데요~ 도움부탁드려요 3 | 구조요청 | 2018/09/25 | 1,206 |
| 856094 | 시어머니셨는데 며느리가 전화 받으면 좋아할거라고 그러시네요. 4 | 전철 승강장.. | 2018/09/25 | 3,562 |
| 856093 | 혼코노? 2 | 혼자놀기 | 2018/09/25 | 1,236 |
| 856092 | 안시성 보고 왔어요 5 | .... | 2018/09/25 | 2,719 |
| 856091 | 이혼 찬양합시다? 4 | oo | 2018/09/25 | 1,786 |
| 856090 | 대상포진백신 종류 3 | 궁금 | 2018/09/25 | 2,932 |
| 856089 | NHK, 조선학교 학생들 압수당한 북한 여행 기념품 돌려 받아 | light7.. | 2018/09/25 | 1,097 |
| 856088 | 65년전 유엔군 양보로 그어진 NLL...다시 양보하라는 北 9 | ........ | 2018/09/25 | 1,459 |
| 856087 | 김치는 유통기한 지나도 괜찮나요 3 | 초보 | 2018/09/25 | 6,092 |
| 856086 | 송편 8개 2천원 줬어요 18 | 견뎌BOA요.. | 2018/09/25 | 4,956 |