김과 다시마가 냉동실에서 자리를 너무 차지하는데요...
꼭 냉동보관 해야 하나요? 밀봉해서 실리카겔 넣고 실온보관 하면 안되는지.....혹시 아시는 분 계세요?
냉동실에 넣어두면 막 꺼냈을 때 김이 눅눅해 지는거 같기도 하고요.
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김과 다시마 꼭 냉동보관 해야 하나요?
.... 조회수 : 2,426
작성일 : 2018-09-10 13:30:45
IP : 125.137.xxx.253
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'18.9.10 1:32 PM (222.237.xxx.88)김은 실온에 두면 빨개져요.
2. ,,,
'18.9.10 1:36 PM (121.167.xxx.209)냉동실에 자리가 없어 상온에 놓고 먹는데요.
방안 붙박이장 안에 넣고 먹어요
싱크대는 습기 찰것 같아서요.
밀봉한 채로(살때 봉해진 상태로) 신문지로 두겹싸서 다시 비닐로 한번 더 싸서요.
겨울에 일년 먹을 김 사놓고 일년동안 먹어요
다시마는 싱크대 상부장에 놓고 먹어요. 봉해 놓고 먹을만치 조금씩 덜어서요.3. ㅇㅇ
'18.9.10 1:42 PM (175.223.xxx.216) - 삭제된댓글김은 냉동실이 안전해요.
쉽게 보라색으로 변하고 맛이 떨어져서.
다시마는 일년정도는 실온에서도 아무렇지 않아요.
다시마가루 만들어 놓은 지 몇년, 지금 상당히 오래 됐는데
맛도 안변하고 그대로네요.4. ...
'18.9.10 1:46 PM (220.75.xxx.29)저도 김은 냉동 다시마는 실온에 둬요.
5. 다시마는
'18.9.10 1:47 PM (121.169.xxx.75)작은 조각으로 잘라 조금 큰 플라스틱 투명한 통에 넣어
주방에 딸려있는 다용도실 선반에 두었어요.
그러니 필요할 때마다 꺼내쓰기도 좋더군요.
뚜껑 열어둔채 방치하지 않는한 다 먹을 때까지
처음 넣어둔 그대로 유지되었어요.
50장 정도의 김은 적당히 소분해서 비닐봉지에 넣어 봉하고,
그걸 다시 큰 지퍼백이나 큰 김치통에 넣고 다용도실에 보관하니
다 먹을 때까지 별 이상이 없었어요.
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