제가 고수나물을 엄청 좋아해요.
쌀국수 먹을 때도 듬뿍듬뿍 넣어 먹구요.
근데 시장에 생고수는 한 단씩 파는데 말린거나 말려서 가루낸 것은 찾기가 힘드네요.
생고수는 보관이 어렵잖아요.
말린 것 있으면 사다가 여기저기 넣어 먹으려는데
검색해 봐도 잘 안 보이고...혹시 말린 고수 파는데 보신적 있나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
혹시 '고수' 말린 것도 파나요?
샹차이 조회수 : 2,927
작성일 : 2018-09-04 00:07:37
IP : 211.209.xxx.57
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 되는대로
'18.9.4 12:12 AM (121.185.xxx.89)구글에서 "코리엔더 분말"이나 "고수 가루"라고 찾아보십시오.
2. 포도주
'18.9.4 12:22 AM (115.161.xxx.253)코리앤더 분말은 씨앗을 간 것이고요, 잎 말린 것은 잘 안 팔아요. 아이허브에 가면 있긴 해요.
3. 포도주
'18.9.4 12:23 AM (115.161.xxx.253)https://kr.iherb.com/pr/Simply-Organic-Cilantro-0-78-oz-22-g/31364
4. 넘이뻐슬포
'18.9.4 12:37 AM (211.209.xxx.57)감사합니다~
씨앗을 간 것도 그 향이 나기만 한다면 이용해도 될 것 같아요^^5. 포도주
'18.9.4 12:40 AM (115.161.xxx.253)씨앗을 간 것은 잎에서나는 고수향이 거의 안나요. 제가 사용해봤거든요.
인도 커리에는 많이 넣기는 하더라고요.6. 포도주
'18.9.4 12:55 AM (115.161.xxx.253)생고수 사서 다져서 오븐에 구우면 flake가 되요. 제가 파슬리가 하도 많아서 그렇게 파슬리 가루 제조한 적이 있어서... 이게 훨씬 싸겠네요
7. ...
'18.9.4 5:26 AM (174.110.xxx.208) - 삭제된댓글맛이 전혀 고수맛이 안나요. 전 냉동해서 숲등에 넣어 먹어요.
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