안녕하세요.
명이나물 장아찌 다 먹고 국물이 많이 남았는데 다시
활용 할 수 있는 방법 없나요?
요리 못하는 주부라 명이나물 장아찌는 맛있게 먹었는데
국물 버리려니 아깝네요.
요리 잘 하시는 분들은 이런 국물들도 다시 활용 잘 하시던데
조언 주시면 감사하겠습니다.
안녕하세요.
명이나물 장아찌 다 먹고 국물이 많이 남았는데 다시
활용 할 수 있는 방법 없나요?
요리 못하는 주부라 명이나물 장아찌는 맛있게 먹었는데
국물 버리려니 아깝네요.
요리 잘 하시는 분들은 이런 국물들도 다시 활용 잘 하시던데
조언 주시면 감사하겠습니다.
한번 끓여 양파 썰어 넣겠습니다~
저는 마늘이나 양파 모든 짱아찌 먹고 남은 간장으로
우엉 졸임해요
올리브유 넣어서 샐러드드레싱으로 쓰셔도 돼요. 간장 식초 들어있어서 오리엔탈드레싱 느낌 나요.
여러님들 답변 감사합니다. 다시 장아찌로 활용하려면 한 번 끓여야 되는군요^^::
우엉졸임이나 샐러드드레싱으로 활용 가능하다니 버리지말고 다시 활용해서
맛난 반찬 만들도록 하겠습니다