자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
저수분 수육을 만들 때 사용할 수 있는 야채는?
인터넷에 올라온 레시피를 보면
거의 대부분 양파를 사용하는 레시피들인데
나중에 수육을 먹을 때 미세하게 양파 냄새가 나서
먹기가 불편하더라고요...ㅠㅠ
양파 말고 사용할 수 있는 야채 추천 부탁해요.
1. ...
'18.8.22 4:11 PM (220.126.xxx.31)사과 넣으세요.
전 양파 좋아해서 양파 넣는데 사과 넣으면 향도 좋고
맛있어요.
제사때 쓰는 생선찜 어떻게 해도 그 비린내가 싫었는데
사과 위아래로 깔고 했더니 맛있어서 저수분 수육도
그렇게 해봤더니 좋더라구요.2. ㅇㅇ
'18.8.22 4:11 PM (175.213.xxx.248)사과 샐러리~
3. ...
'18.8.22 4:11 PM (121.166.xxx.245)고구마나 감자 좋아여 수육먹고 삶아진 고구마 감자도 먹고
4. ..
'18.8.22 4:13 PM (121.158.xxx.122)야채 거의 다 되지 않나요? 어짜피 안먹을 것들인지라 다듬고 남은 대파 줄기도 넣고
양배추 등등 수분 있는건 거의 되는걸로 알아요5. dd
'18.8.22 4:18 PM (125.128.xxx.201)무나 사과 대파도 좋아요. 양배추 속심지도 전 모아서 수육할때 넣습니다.
6. 대파
'18.8.22 4:23 PM (175.223.xxx.244) - 삭제된댓글넣고합니다. 양파도 넣기는한데 대파향이 좋아서 주로 대파를 써요.
그냥 넣어도 좋긴하지만 전 대파를 기름에 볶아서 향이 진하게 나오면 그걸 고기위에 뿌려주고 합니다.
아래는 양파와 생대파 위에는 볶는 대파를 얹고 하면 향이 좋아요.7. ㅇㅇ
'18.8.22 4:29 PM (121.151.xxx.144)대파 흰부분은 먹고
파란거는 수육할때 씀8. ㅇㅇ
'18.8.22 4:42 PM (121.171.xxx.193)커피 랑 사과 넣고 했는데 진짜 맛있엇어요
저희도 양파 . 대파는 냄새 나서 안넣어요9. 엘비라
'18.8.22 5:18 PM (203.226.xxx.84)돼지수육 수분 요리에 사과 라니.안어울릴것 같은데
꼭 한번 도전해보고 싶네요.
커피는 잘 어울릴거 같습니다.10. ㅇㅇ
'18.8.22 5:21 PM (221.154.xxx.241)저 엊그제 해먹었는데 양파 까기도 귀찮고 아까워서
배춧잎 두어장 씻어서 적당히 잘라서 깔고 했어요( 아주 잘됨)
대신 간 마늘을 듬뿍 문질문질 하긴 했습니다. 암튼 안 타요11. ...
'18.8.22 5:38 PM (221.151.xxx.109)돼지고기에 사과 정말 잘 어울리고요
은은하게 향긋해요
양파냄새가 민감해질 정도면 샐러리는 비추고요