82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

콩국수 콩은 몇분 삶아야 할까요?

콩국수 조회수 : 1,273
작성일 : 2018-08-22 14:25:20
메주콩을 두컵 정도해서 15분 삶아서 갈았는데 건더기가 씹힐 정도면 덜 삶아진거죠?
블로그에 올려진대로 따라 했는데...ㅡㅡ
몇분 싦아야 하나요? 태어나 콩국수 해먹으면서 한번도 제대로 해서 먹어본 적이 없네요.ㅡㅡ


IP : 49.161.xxx.193
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 그거
    '18.8.22 2:27 PM (221.166.xxx.92)

    곱게 갈기 힘들어요.
    그래서 그럴겁니다.

  • 2. 맞아요
    '18.8.22 2:29 PM (121.173.xxx.20)

    믹서기가 센건대도 곱게 갈려면 한참 돌려야 되더라구요.

  • 3. 감사합니다
    '18.8.22 2:30 PM (49.161.xxx.193)

    잘 안갈아져서 그런거네요? 한참 돌렸는데도...힘드네요. 콩국수 해먹기가...ㅠ

  • 4.
    '18.8.22 2:57 PM (183.98.xxx.92)

    끓기시작해서 5분 정도만 삶는거예요 믹서기가 초고속믹서기거나 대성아트론같은걸도 한참 돌려야 부드럽구요

  • 5. ㅇㅇ
    '18.8.22 3:08 PM (14.42.xxx.73) - 삭제된댓글

    비린내만 안날 정도로 삶아야 한다고 들었어요.
    그래야 더 고소하다고

  • 6. 콩은 잘 불려서
    '18.8.22 3:18 PM (42.147.xxx.246)

    저는 10분 정도 삶고 하나를 건져서 씹어 봐요.
    비린내가 안나면 됩니다.

    그러면 삶은 물은 따로 그릇에 따라서 놓고
    콩은 물에 넣고 껍질을 벗깁니다.
    웬만큼 다 벗기면 믹서로 갑니다.
    믹서로 간 것을 고은 체에 거르고
    남은 찌꺼기를 또한번 믹서에 갈아요.

    믹서에 갈 때는 콩을 조금 넣고 물을 넉넉하게 넣습니다. 아주 잘 갈려 집니다.

    식당에서는 콩을 체에 안 거르고 그냥 내오니 입안이 텁텁하네요.

  • 7. 답변 모두 감사합니다
    '18.8.22 3:21 PM (49.161.xxx.193)

    도움 많이 됐어요^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
856911 첨가물없는 저렴 마스크팩은 없을까요? 4 민감 2018/09/21 2,030
856910 백수도 금요일밤이 좋은듯. 1 000 2018/09/21 1,071
856909 핑크색 옷이 잘 어울리는 남자는 괜찮은 남자인가요? 28 ss 2018/09/21 6,664
856908 이재용이 이해찬.정동영.이정미..과 찍은 사진보니 14 사진 2018/09/21 3,960
856907 알바 배후가 누굴까요? 9 ... 2018/09/21 778
856906 아이들 놀이터에서 뛰어노는게 진짜 좋을까요? 6 정말 2018/09/21 2,490
856905 어떤 상황에도 올케편드는 분들 진짜 대단하시네요~ 3 .... 2018/09/21 1,698
856904 사주에서 남편이 잘될수 없게 만든다는 여자...어떤 타입인가요?.. 18 ㅇㅇ 2018/09/21 8,117
856903 파리 런던 자유여행 질문요!! 12 2018/09/21 2,601
856902 걷고 나서 두통이 나는 분 있나요? 5 ㅇㅇ 2018/09/21 1,139
856901 좁쌀 여드름이 이거 쓰고 사라졌어요~~ 6 오잉? 2018/09/21 5,367
856900 추석 당일 여는 식당 알려주세요~ 7 .... 2018/09/21 1,766
856899 유명브랜드 의류쇼핑몰 사이트의 횡포 어찌해야하는건가요? 10 2018/09/21 1,994
856898 궁금한 이야기 Y---가짜 독립유공자들 6 2018/09/21 2,419
856897 펌)킥보드 제발 혼자타세요!!!! 2 .. 2018/09/21 2,177
856896 스트레스 받으니까 식탐이 3 ㅡㅡ 2018/09/21 1,143
856895 급성백혈병 9 미소야 2018/09/21 5,549
856894 동네엄마의 질투? 왕따? 4 . . . .. 2018/09/21 6,296
856893 알바 글에 무댓글이면 일당 차감해요 5 2018/09/21 561
856892 미국산 고기가 선물로 들어와서요 16 미국산고기 2018/09/21 2,484
856891 추석엔 원래 차례를 지내는 게 아니에요 8 퇴계이황후손.. 2018/09/21 2,595
856890 구피 데리고 비행기 탈 수 있나요? 6 .. 2018/09/21 1,668
856889 전우용님 ..촌철살인 11 사람답게 2018/09/21 1,370
856888 코스트코에 가는 길에 질문 받아요 18 코코 2018/09/21 3,812
856887 (급질)냉장실에 둔 달걀흰자.노른자 머랭 2018/09/21 421