초ㄹ 마을 배즙 100%라기에
고기재우는데 넣었더니
맛버렸어요
진짜 배즙짠것처럼 그런맛 나는건 없을까요?
믹서기로 갈아서 과육까지 넣으니 양념이 깔금하지 못한거같아서요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
고기재울때 쓸 시판배즙 추천부탁드려요
단풍 조회수 : 1,315
작성일 : 2018-08-05 22:19:56
IP : 49.172.xxx.114
8 개의 댓글이 있습니다.
1. ㄴㄴ
'18.8.5 10:23 PM (112.187.xxx.194)예전(10여년 전) 초록마을 인터넷 쇼핑에서 배즙 사서 썼는데, 거기도 많이 바뀌어서 지금은 있는지 모르겠네요.
믹서로 갈면 망으로 걸러서 쓰시면 되고요.
전 주로 배즙에 담가 핏물을 빼고 양념합니다.2. 원글
'18.8.5 10:25 PM (49.172.xxx.114)배즙에 담가 피를 빼신다는건
배즙에 연육시키고
배즙은 안쓰신다는 이야기.
맞나요?3. ...
'18.8.5 10:30 PM (39.7.xxx.87) - 삭제된댓글전 맛없는 배들어오면 휴롬에 짜서 지퍼백에 일회분량씩 넣고 얼려서 불고기 할때마다 써요.
강판에 간 배는 망에 넣으면 잘 짜지는데..믹서기로 간거는 임자가 고와서 그런지 잘 안짜지더라구요.
들은 얘기로 갈아만든 배 음료수 넣어도 된다라고는 들은 것 같은데...음료수니 설탕물일 듯4. ㅎ
'18.8.5 10:47 PM (49.172.xxx.114)휴롬 사고 싶은 이유가 배즙짜고 싶어서네요
그런 이유때문에 휴롬살수없어서 딴 방법을 찾고 있어요5. ㄴㄴ
'18.8.5 11:18 PM (112.187.xxx.194) - 삭제된댓글네. 고기를 배즙에만 재우면 핏물이 보이니깐 따라내고 양념하게 되었어요.
뭔가 더 깨끗한 맛이 나는 거 같아요.6. ㄴㄴ
'18.8.5 11:20 PM (112.187.xxx.194)네. 고기를 배즙에만 재우면 핏물이 보이니깐 따라내고 양념하게 되었어요.
따라내도 양념에 배즙 넣는 정도의 배즙은 남아있겠죠.
뭔가 더 깨끗한 맛이 나는 거 같아요.7. 차라리
'18.8.5 11:20 PM (58.234.xxx.77)갈아만든 배 시판 음료수를 넣기도 하던데요?
8. 갈아만든 배
'18.8.5 11:39 PM (39.7.xxx.36) - 삭제된댓글아무거나 넣기도 하고 설에 배 많이 들어오면 갈아서 소금, 설탕 넣고 팔팔 끓인뒤 식혀 소분해서 얼려둔 것도 사용해요. 맛은 배 끓인게 훨 낫지만 배음료도 나쁘지 않아요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 840884 | 발목 안좋은 사람 위한 뱃살빼기 운동 있나요 4 | 발목 | 2018/08/05 | 2,830 |
| 840883 | 강남 어린이용품 편집샵 추천해주세요~ 1 | 마야 | 2018/08/05 | 479 |
| 840882 | 고기재울때 쓸 시판배즙 추천부탁드려요 5 | 단풍 | 2018/08/05 | 1,315 |
| 840881 | 오스트리아 정말 좋네요.. 10 | .. | 2018/08/05 | 5,245 |
| 840880 | 사내유보금=쌓아둔 현금? 883조 환수땐 공장 망한다 2 | ..... | 2018/08/05 | 988 |
| 840879 | 거실벽은 실크벽지 vs 합지가 낫나요? 13 | 인테리어초보.. | 2018/08/05 | 4,036 |
| 840878 | 립스틱색상 자주 바꾸세요? 7 | ㅡ | 2018/08/05 | 2,356 |
| 840877 | 추미애 “자유한국당은 기무사 계엄령 조력자이자 수혜자” 28 | 오늘 | 2018/08/05 | 1,718 |
| 840876 | 대용량 연질바구니 3 | 진주 | 2018/08/05 | 864 |
| 840875 | 지금..우리들... | ㅈㄷㅈ | 2018/08/05 | 587 |
| 840874 | 여러분이라면 이 직장 계속 다니실건지.. 14 | 경력고민 | 2018/08/05 | 4,320 |
| 840873 | 미국애들도 논문쓰는거 어려워하나요 10 | ㅇㅇ | 2018/08/05 | 2,438 |
| 840872 | 한때는 드라마의 주인공처럼 영웅이었던 분들이 이제는... 6 | 어떻게 할 .. | 2018/08/05 | 1,479 |
| 840871 | 미스터션샤인 사전제작인지? 8 | 궁금 | 2018/08/05 | 5,929 |
| 840870 | 유준상집은 개인주택인거죠? 9 | 좋네 | 2018/08/05 | 9,293 |
| 840869 | 오디오 재생이 안돼요 | ... | 2018/08/05 | 484 |
| 840868 | 쌀국수장국과 팟타이 소스가 남았는데 재활용법 있나요? 3 | ㅇㅇ | 2018/08/05 | 731 |
| 840867 | [단독] 군검 합수단, 한민구ㆍ조현천ㆍ노수철 압수수색 22 | 몽땅구속하라.. | 2018/08/05 | 2,100 |
| 840866 | 몇십년만에 전자제품을 사러갔다가..... 10 | 고민중 | 2018/08/05 | 3,729 |
| 840865 | 문프님 휴가 복귀날 하필 17 | 김경수 지사.. | 2018/08/05 | 4,860 |
| 840864 | 초등방학 5주 중에 벌써 2주 지나갔네요 8 | 어머나 | 2018/08/05 | 1,702 |
| 840863 | 한태주 아빠는 왜 죽은거예요? 3 | 라이프온마스.. | 2018/08/05 | 2,935 |
| 840862 | 육룡이 나르샤 이방원 명장면중에 11 | tree1 | 2018/08/05 | 1,516 |
| 840861 | 바디스크럽 어떤게 좋은가요 8 | 123 | 2018/08/05 | 1,804 |
| 840860 | 민주당 당대표인 추미애는 왜 이재명을 놓지 못하고 있는걸까요? 8 | ㅇㅇ | 2018/08/05 | 1,161 |