82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

칼국수 면에서 나는 특유의 밀가루(?) 냄새가 싫은 분 계시나요?

... 조회수 : 4,296
작성일 : 2018-07-26 04:07:30
어떤 칼국수는 면에서 냄새가 안 나는데
어떤 칼국수는 면에서 밀가루 특유의 요상한 향이 나서 못 먹겠어요..
면 제조 방법의 차이일까요?
IP : 184.151.xxx.149
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '18.7.26 4:18 AM (121.167.xxx.209)

    상하지 말라고 처리 하는 방법때문에 나는 냄새 아닐까요?
    저는 재빨리 물에 한번 씻어 끓여요
    시판 냉면이나 국수에서 냄새날때 있는데 끓이면 대개 냄새가 날아 가요

  • 2. 주정
    '18.7.26 4:35 AM (118.47.xxx.157)

    윗님 말대로 주정 이라는 맞나 모르겠는 데
    여튼 떡볶이 떡도 그렇고 상하지 말라고
    넣는 성분 때문에 그럴 거예요

  • 3. 말씀하신게
    '18.7.26 6:12 AM (59.15.xxx.36) - 삭제된댓글

    밀가루 냄새라면 반죽후
    숙성 시키느냐 아니냐의 차이 일것 같네요.
    반죽해서 비닐에 싸서 냉장고에 넣고 숙성시키면
    밀가루 냄새는 안나요.

  • 4. ㅇㅇ
    '18.7.26 6:32 AM (222.234.xxx.8)

    떡볶이도 그렇고 주정 냄새 아닐지요 2.

  • 5. ㅁㅁ
    '18.7.26 10:47 AM (39.7.xxx.32) - 삭제된댓글

    집에서 한다면 끓일때 참기름 한방울이 그 냄새제거팁이예요
    반죽할도되고
    끓일때도 되고

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
835566 8월초성수기 해운대가는데 잘하는건지싶네요 18 휴가 2018/07/26 2,239
835565 20대까지 자녀에게 가장 가르쳐주고 싶은 덕목은 21 ㅇㅇ 2018/07/26 4,095
835564 노회찬의원님 조문시 10 어색해 2018/07/26 1,566
835563 아이들 다 큰 50대 분들 21 여름 2018/07/26 7,303
835562 한국방문중에 개통시킬 알뜰폰..어디거가 좋나요? 5 외국거주 2018/07/26 763
835561 살 빼면 안 좋은점 8 ㅇㅇ 2018/07/26 3,962
835560 부모재산..내형제가 재산 갖는것보다 차라리가 낫나요? 10 궁금 2018/07/26 3,094
835559 눈 두덩이에 지방이 있어야 쌍꺼플도 더 예뻐보이는군요 4 ..... 2018/07/26 2,082
835558 어제 고 노회찬의원님 조문 다녀왔습니다 29 유지니맘 2018/07/26 3,126
835557 이마트트레이더스 피자 괜찮나요? 5 피자 2018/07/26 1,816
835556 7월15일 결제~ 에어컨 8월 10 설치 인데 ᆢ 5 2018/07/26 1,056
835555 고메함박스테이크, 어떻게 먹어야 맛있나요?TT 23 함박 2018/07/26 3,789
835554 저소득 자녀장려금 지급액 인당 최대 50만원→70만원 1 ........ 2018/07/26 972
835553 이자스민 맞벌이 늘어나는 韓..필리핀 가사도우미 허용하라 19 뽀로뽀사탕 2018/07/26 4,281
835552 슬라브?컨테이너 사무실 위에 뭘 얹을까요? 4 더워요 2018/07/26 656
835551 교육부 '초중고논문 전수조사' 부정 발각시 입학취소 2 끼워넣기 2018/07/26 1,071
835550 핸드폰 액정이 깨졌어요 1 타도에요 2018/07/26 712
835549 유산균 55billion이면 550억 맞죠? 이걸 하루에 두개 .. 2 .... 2018/07/26 1,933
835548 이해찬-김진표 19 ㅇㅇㅇ 2018/07/26 1,332
835547 [스크랩] 박광온의원) 독일식 `가짜뉴스 금지법`이 필요하다 2 청원부탁드려.. 2018/07/26 508
835546 왜 김부선은 경찰에 참고인으로 출두하는 것 거부하고 있죠? 25 ..... 2018/07/26 3,017
835545 2분기 경제성장률 0.7% 8 대단하다 2018/07/26 701
835544 사십후반 실비보험 갈아타고싶은데 6 2018/07/26 2,128
835543 오이 10키로 한박스에 얼마쯤 할까요? 2 ddd 2018/07/26 1,198
835542 어리석은 곽상도의원 4 자식들의 원.. 2018/07/26 1,343