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많은 양의 옥수수, 껍질째 삶아도 되나요.

.. 조회수 : 2,192
작성일 : 2018-07-24 15:37:20

남편 아는 사람이 보내줬다는데 큰 박스로 왔네요.

듣기에 옥수수는 무조건 삶아서 냉동실에 두고 먹으라는데

물로 닦은 후 껍질째 삶으면 되나요.

일일이 다 껍질 까서 삶아야 하나요.


그리고, 며칠전 82쿡 메인에

옥수수 맛있게 삶기 내용이 있던데 못 찾겠어요.

그 내용 좀 찾아주세요.


저는 무조건 껍질 까고 반 잘라서

압력솥에 물이랑 설탕 넣고 삶거든요.



IP : 125.178.xxx.135
18 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 마지막
    '18.7.24 3:39 PM (124.53.xxx.190)

    마지막 껍질 남겨서 옥숙수 감싼 모습으로 찌면
    맛있다고 하던데요

  • 2. 생으로 냉동
    '18.7.24 3:43 PM (218.234.xxx.23)

    껍질까서
    먹을만큼만 쪄서 드시고요.
    나머지는 그냥 생으로 냉동했다가
    먹을 때 쪄서 드시면 됩니다.
    압력솥에 접시 엎어놓고
    옥수수 안치고
    물은 두컵정도. 소금.설탕 필요없어요.
    칙칙 추 돌아가고 불을 중으로 낮춰 8분정도면 ok!
    냉동 옥수수도 언채로 위와 같은 방법으로 하면 됩니다~~
    강원도 아짐이었슴다~

  • 3. .....
    '18.7.24 3:43 PM (1.227.xxx.251)

    가장 속껍질 한두겹과 수염을 그대로 두고 삶으면
    단맛이 훨씬 올라와서 따로 소금설탕 안해도 달아요
    억센 초록껍질은 다 벗겨내고, 가능한 바로 삶으세요

  • 4. 생으로 냉동
    '18.7.24 3:45 PM (218.234.xxx.23)

    압렵솥 없으면
    냄비에 물을 좀더 너넉히 부어 찌면 됩니다~~

  • 5. 원글
    '18.7.24 3:49 PM (125.178.xxx.135)

    지금 안 먹으면
    전부 껍질 까지 말고 냉동실에 넣었다가
    나중에 쪄먹어도 된다는 말씀인 거죠?

    그럼, 껍질 안 까고 냉동실에 넣을 때
    비닐에 넣어서 둬야 할까요

  • 6. ㄴㅇ
    '18.7.24 3:52 PM (27.213.xxx.203)

    좀 전에 옥수수 쪄 먹었는데 맛있네요, 몸이 건강해지는 느낌..

  • 7. ㅇㅇ
    '18.7.24 3:53 PM (175.195.xxx.58)

    초록 껍질은 까고 냉동 보관하세요

  • 8. 호이
    '18.7.24 3:54 PM (1.237.xxx.67)

    냉동도 껍질 다 벗기거나 속껍질 한겹만 남기고 해야죠ㅠㅠ
    냉동했다가 삶을 때 껍질 어찌 벗기려고요. 거피안하면 냉동실에 넣어둘 자리도 없을 듯

  • 9. ㅁㅁ
    '18.7.24 3:55 PM (39.7.xxx.25) - 삭제된댓글

    아뇨
    삶아둔게 그나마 더 맛 변화없어어요
    그리고 껍질채하다가 벌레가 있는 낭패를 보기도 해요
    확인 가능토록 한겹만 남기고 삶으세요

    현지서 삶아 장사하는 생산자들 말이
    물에 풍덩 삶는게 가장 맛있다라고 해요

  • 10. ㅋㄹ
    '18.7.24 4:03 PM (27.213.xxx.203)

    껍질째 삶아서 팔기도 하던데요?

  • 11. ㅇㅇ
    '18.7.24 4:04 PM (39.7.xxx.143)

    물 넉넉히 윗분 말씀처럼 픙덩 넣고
    과할정도로 푹익힌게 맛있대요.
    쪄서 진공포장 해놓으면 맛이 고대로고요.
    생으로 알알이 빼서 잡곡밥처럼해서 드세요. .

  • 12. 저기요
    '18.7.24 4:09 PM (110.10.xxx.161) - 삭제된댓글

    옥수수를 껍질째 삶으라는데 그럼 옥수수는 안씻나요
    혹시 모를 벌레와 이물질때문에 늘 껍질 수염 다 제거하고 물에 뽀드듣 씻어서 삶았는데요
    옥수수는 원래 안씻고 삶는건지 궁금해요

  • 13. ..
    '18.7.24 4:21 PM (220.77.xxx.81) - 삭제된댓글

    옥수수 속껍질 한두겹 놔두고 벗겨서 씻고
    수염 미리 빼서 따로 씻어요.
    삶을 때 수염 올리구요.

  • 14. ....
    '18.7.24 4:22 PM (220.80.xxx.86)

    안쪽 한겹씩 껍질 남겨놓고 나머지 껍질은 벗기고 물에 씻어서 삶아 먹어요.

  • 15. 나도 강원도
    '18.7.24 4:28 PM (117.111.xxx.93)

    껍질 홀라당까고 5개씩 묶어 냉동보관후 필요할때마다
    찜기에 쪄먹습니다.
    몇년째 이리하는데 삶아서보관하나 냉동보관하나 차이점을 모르겠어요

  • 16. 옥수수
    '18.7.24 4:43 PM (211.218.xxx.43)

    는요 따서 보낸거 받은건지 딴지 얼마나 된건지의 따라서
    맛이 달라요 찔 때는 속잎 한겹 씌워찌고 먹고 남은거를
    랩에싸서 지퍼백에넣어 냉동해요 생거도 똑같이해 냉동하구요
    수염은 말려 끓여 시원하게해 마시면 되구요
    옥수수알 빼내 지퍼백에넣어 냉동해두고 밥에둬 먹음 좋아요

  • 17. 원글
    '18.7.24 4:51 PM (125.178.xxx.135)

    냉장고에 넣을 자리는 넉넉한데요.

    저걸 다 언제 까서 넣나 싶어서요.
    그냥 넣어도 되면 그럴까 하는데
    저 안에 지금 벌레가 있을 수도 있는 거죠. 그럼 또 까야 겠고..

  • 18. 원글
    '18.7.24 4:52 PM (125.178.xxx.135)

    박스 열어보니 지금 막 딴 거 보내주셨나 봐요.

    일단, 내일 누가 오는데 그 사람들 줄 건
    종이 봉투에 담아 뒀다가 줘도 되겠죠?

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