자유게시판
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알토란보고 삼계탕 하려고 닭을 염지했어요..
초복 조회수 : 4,000
작성일 : 2018-07-19 04:03:13
초복 며칠 지났지만 가족들이 금요일날 모이기때문에 그날 삼계탕을 해먹으려고 닭을 소금물이랑 소주에 두시간 담가서 염지를 해놨는데..이 상태로 냉장실에 이틀 두면 안되나요? 다시 냉동해야하나요?
IP : 98.113.xxx.118
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 금욜
'18.7.19 4:16 AM (203.226.xxx.214)금욜이면 내일 인 데
다시 냉동시킬 필요 없죠
더구나 염지도 했다는 데2. ..
'18.7.19 5:51 AM (112.140.xxx.61) - 삭제된댓글닭은 금방 냄새나요 그냥 냉동하세요.
3. 소주
'18.7.19 6:23 AM (182.222.xxx.251)소주 들어가서 괜찮아요.
금욜에 하셔도~~4. jy2
'18.7.19 6:37 AM (59.187.xxx.54)알토란은 안봤지만 염지도 너무 오래하면 맛이 변해요
윗분 말씀대로 닭은 정말 빨리 상하고 그냄새가...
그리고 삼계탕을 굳이 염지까지 할 필요가 있을까 싶네요
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