저는 택배 때의 문제는 아니고 그냥 냉장 보관해야 하는 유산균을 상온에 보관했어요.
중간쯤 먹다가 보게 됐는데, 효과 보는듯했어요.
알고 나서 냉장고에 넣었는데 찜찜하더라고요. 마침 겨울이어서 실온이 아마도 27-28도 정도 였을 거에요.
또 다른 경우는, 지인이 강아지 유산균을 그냥 상온에 보관하면서 다 먹였대요.
근데 분명 효과 봤다고 하더라고요. 냉장보관이 권장사항인지 반드시 그래야 하는 건지 확인해 보시고
아마도 생산자에게 문의해야 확실히 알듯요.
제품 설명에 20~25도 사이 보관이면- 섭씨 온도 맞는거죠?- 그 온도가 보관에 최상인거고, 냉장보관할 이유 없습니다.
25도 이상에서 7-8시간 보관이면 약효가 다소 떨어지기는 하겠지만 아무 효과 없으니 먹으나마나일거다는 섣부른 판단일수도요. 정말 몇도 정도 상태에 놓여있었는지가 중요할거 같아요. 40도에서 한시간이 25도에서 24시간보다 더 치명적일 수 있거든요.
얼마전에 냉장보관해야하는 효소제가 상온에 하루이상 있어서 회사에 문의해봤더니
25도에서 3개월정도 두어도 효과에 큰 손실 없었다고 알려주더군요.
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