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자유게시판

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안동찜닭 히트레시피에 분명 있었는데

조회수 : 1,391
작성일 : 2018-07-01 18:43:56
못찾겠어요
그 레시피 대로 한번 해봤는데 넘 맛있었는데ㅠ
아시는 분 계신가요?
IP : 125.252.xxx.6
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 이 레시피인가요?
    '18.7.1 7:02 PM (221.142.xxx.120) - 삭제된댓글

    [매운 닭찜-안동찜닭]

    닭 1㎏짜리 1마리, 감자 2개, 당근 ½개, 양파 1개, 대파 1대, 마늘 1큰술, 생강 1톨, 매운 마른 고추 5~6개, 청양고추 3~4개,
    당면 적당량,
    ◇ 양념 : 배 ¼개(강판에 감), 맛간장 5큰술, 맛술 2큰술, 올리고당 2큰술, 후춧가루, 통깨, 참기름 각 조금씩


    만들기

    1. 닭 씻어서 준비
    2. 양념장 준비.
    3. 감자 당근 2~3등분해서 준비.
    4. 압력솥에 닭과 감자, 당근, 매운 마른 고추를 넣고 양념장을 넣어 고루 섞이도록 주무른 후 불에 올림.
    5. 압력솥이 최고압력에 도달하면 불을 줄여 15~20분간 뒀다가 불을 끄고 김이 빠지도록 기다림.
    6. 닭을 익히는 동안 당면을 뜨거운 물에 담가 불리고, 양파는 큼직하게, 대파는 어슷어슷 썰어둠.
    7. 압력솥에 김이 빠지면 뚜껑을 연 후 양파와 대파, 청양고추, 마늘을 넣어 다시 한소끔 끓여요.
    8. 마지막으로 당면을 넣은 후 당면에 간이 배면 불을 끄고 완성접시에 담아요.

  • 2.
    '18.7.1 7:21 PM (211.36.xxx.215)

    안동찜닭 히트레시피 궁금해요

  • 3. 회원만
    '18.7.1 7:40 PM (114.203.xxx.163) - 삭제된댓글

    보이는데...공개적으로 올리는건 아닌듯...

  • 4. ..
    '18.7.1 7:50 PM (222.237.xxx.88)

    윗님! 이젠 히트레시피 로그인 안해도 다 보여요. ^^

  • 5.
    '18.7.1 10:18 PM (125.252.xxx.6)

    와 감사합니다
    왜 제가 검색했을땐 안나왔을까요 ㅠㅠㅠㅠ

  • 6. 요대로하니
    '19.12.22 8:08 PM (121.88.xxx.110)

    물이 많이 생기네요.

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