음식점으로 성공하려면 재료를 싸게 구해와야
작성일 : 2018-06-23 01:54:47
2586790
질좋은 재료를 싸게 구해와야
재료공급해주는 도매상과의 관계가 중요한듯
IP : 223.38.xxx.63
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅅㅈ
'18.6.23 2:03 AM
(220.80.xxx.72)
일반 재료는 다 있어요. 식자재 도매상에서
다 떼다가 장사하잖아요.
2. .....
'18.6.23 6:55 AM
(61.106.xxx.177)
식자재 구입비용은 비슷.
도매상도 장사인데 일부 식당만 좋은 물건을 싸게 줄 이유가 뭐 있겠음?
똑같은 오이와 양념인데도 식당마다 맛이 다른걸 보면 손맛이 중요.
그리고 무엇보다 장사의 성공은 운7기3임.
3. 놉
'18.6.23 8:24 AM
(14.52.xxx.110)
싸게가 아니라 안정적 공급이 중요
4. 흠
'18.6.23 9:19 AM
(112.184.xxx.17)
싼 공급 보다도
재료가 남아 버리는 손해를 입지 않게
장사를 잘 하는 겁니다
아무리 싸게 사와도 버리는게 많으면 도로아미타불
재료 남지 않게 손님이 꾸준히 있고.
그래서 맛도 있고 적당한 가격. 청결. 입지. 등등
딱 하나라고 꼬집기 뭐하죠
5. 음
'18.6.23 9:25 AM
(39.117.xxx.221)
맛이 최고아니에요?
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 824236 |
극딜들었어요. 치유가필요해보여요 48 |
... |
2018/06/24 |
5,326 |
| 824235 |
밥블레스유 ㅋㅋㅋ이영자 넘 웃겨요 4 |
나나 |
2018/06/24 |
3,788 |
| 824234 |
나이가 드니 놀부와 팥쥐엄마에게 감정이입을 하게 되네요 6 |
.... |
2018/06/24 |
2,540 |
| 824233 |
자려고 누우면 심장이 미친듯이 뛰어요 6 |
@-@ |
2018/06/24 |
3,600 |
| 824232 |
새엄마 얘기나와서,,,전 새아빠요 35 |
ᆢ |
2018/06/24 |
10,453 |
| 824231 |
팔뚝살 빼려고 쉽고 꾸준히 할 운동? 10 |
하ㅠ |
2018/06/24 |
3,181 |
| 824230 |
매실 고수님들 조언 부탁드러요. 4 |
엉엉 |
2018/06/24 |
1,013 |
| 824229 |
일반 사무직 40대 중반 남자가 1 |
고민 |
2018/06/24 |
1,903 |
| 824228 |
일반고에서 특목고 편입은 어떨까요? 18 |
휴 |
2018/06/24 |
5,886 |
| 824227 |
몰입할수있는 드라마나 영화 추천 바랍니다 20 |
시간 갈수있.. |
2018/06/24 |
3,176 |
| 824226 |
올해 첫 에어컨 가동합니다 1 |
더워요 |
2018/06/24 |
752 |
| 824225 |
확장하면 ᆢ거실비올때는 창문 어찌들 하시나요 23 |
공사 |
2018/06/24 |
9,895 |
| 824224 |
생일날... 혼자나가서 외식하려고요 9 |
ㅇ |
2018/06/24 |
2,934 |
| 824223 |
치석 제거 5 |
치석 |
2018/06/24 |
2,766 |
| 824222 |
최재성 " 추미애가 송파 경선에 낙선시키려한건 사실 &.. 34 |
역시 |
2018/06/24 |
4,380 |
| 824221 |
개 심장사상충 약 말고 주사 여쭤요 5 |
궁그미 |
2018/06/24 |
1,003 |
| 824220 |
물없이 만드는 오이지 7일 뒀다 먹어도 되나요? 9 |
오이지 |
2018/06/24 |
1,611 |
| 824219 |
tj장혁 전지현 나오던 뮤비 hey girl 기억하세요? 2 |
장혁의 흑역.. |
2018/06/24 |
1,205 |
| 824218 |
손흥민 득점, 문재인 대통령 직관 SNS 반응 2 |
... |
2018/06/24 |
3,415 |
| 824217 |
뒤늦게 일 시작하시는 주부님들 19 |
고민 |
2018/06/24 |
5,363 |
| 824216 |
이 클래식 음악 제목이 뭘까요? 9 |
너무아름답네.. |
2018/06/24 |
1,211 |
| 824215 |
본인의 장점을 하나만 얘기해주세요~~ 27 |
나를알기 |
2018/06/24 |
2,231 |
| 824214 |
보면 착해지는 영화..있을까요? 22 |
마음가짐 |
2018/06/24 |
2,439 |
| 824213 |
다음주 장마때 제주도 여행계획이 있는데 ㅠㅠ 9 |
시월애 |
2018/06/24 |
1,426 |
| 824212 |
꿈해몽 좀 해석해주실 분 계실까요? 3 |
꿈풀이 |
2018/06/24 |
1,124 |
