82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

신 깍두기를 들기름에 지졌는데 너무 싱거워요

맛이 없음 조회수 : 1,838
작성일 : 2018-06-22 20:25:42

깍두기가 시었길래

김치가 시었다고 하면 자주들 말씀하시는 들기름에 지지기를 했어요.

일단 물에 겉양념을 헹구고 물에 하루 반..? 정도 담가두었다가 건져서 물기 빼고

들기름에 달달 볶다가 물 조금 붓고 멸치도 넣어서 반투명 살캉해질 때까지

익혔는데 하나 먹어보니 너무너무 싱거워요.

물에 너무 오래 담가두어서 간이 다 빠졌나본데 이거 살릴 방법 없나요?

IP : 211.225.xxx.228
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇㅇ
    '18.6.22 8:28 PM (14.75.xxx.15) - 삭제된댓글

    진간장으로 간하세요

  • 2. ㅇㅇ
    '18.6.22 8:41 PM (124.61.xxx.247)

    된장 조금 넣어도 맛있어요.

  • 3. ...
    '18.6.22 8:53 PM (221.151.xxx.109)

    너무 오래 담근거 같아요
    맛보고 시간을 정하셔야지
    안짠데 굳이 오래 물에 담궈놓으면 그래요

  • 4. //
    '18.6.22 9:00 PM (222.120.xxx.44) - 삭제된댓글

    젓갈종류 아무거나 더 넣거나 소금 뿌리거나 하면되겠지요.

  • 5. ......
    '18.6.22 9:05 PM (112.144.xxx.107)

    그냥 볶을 때는 물에 안 담가도 돼요.
    다음에는 그냥 양념만 물에 씻어서 하세요.

  • 6. 맛이 없음
    '18.6.22 11:10 PM (211.225.xxx.228)

    물에 담가둔 시간이 오래돼서 그런가봐요.
    저 방법이 댓글로 달린 걸 읽어보면 신맛이 심하면 오래 담가두라고 해서
    열심히 물갈이하며 기다렸는데 당황했어요.
    그럼 반 나눠서 진간장이랑 된장으로 각각 다시 해볼게요.
    알려주셔서 모두 감사해요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
825303 제 꿈은 수행비서 두는 것 1 시0ㅇ 2018/06/23 1,347
825302 프듀48..일본 연습생은 왜 다 플리츠 스커트일까요? 7 ..... 2018/06/23 3,156
825301 빵집 가면 무슨 빵 사세요 23 랏라 2018/06/23 6,501
825300 무슬림 2016년 한국의 국회의원 출마 4 ... 2018/06/23 1,811
825299 결혼10년차~15년차 요때 바람들많이 피우네요.. 8 ... 2018/06/23 7,346
825298 나를 잘챙겨주는 뭔가가 있으면 좋겠어요 10 Rr 2018/06/22 2,659
825297 제주 난민 선동하는 사람들은 개신교인인가요? 30 흐름 2018/06/22 2,434
825296 지금 하트시그널 재방?하이라이트 방송인가요? 4 .. 2018/06/22 1,939
825295 하교후 벨 누른 절 동생인줄 알고 웃고 문열다 표정 바뀐 엄마... 15 ,, 2018/06/22 8,649
825294 비지니스석은 이코노믹좌석보다 얼마나비싼가요? 13 모모 2018/06/22 8,203
825293 맘스터치에서 맛있는치킨버거 추천해주세요. 9 ㅇㅇ 2018/06/22 2,605
825292 제비집 있는 집. 질문드려요. 지금 제비 몇마리 들어 있어요??.. 1 ?? 2018/06/22 587
825291 집에서 매일 요리가 하기 힘들 때 14 ㅇㅇ 2018/06/22 5,662
825290 짧은 영어 한문장 봐주세요. You 2018/06/22 676
825289 저는 햄버거 중에 1955가 제일 맛있더라고요 5 배고프다 2018/06/22 2,268
825288 수영장에 신발신고들어오는사람 아쿠아 2018/06/22 1,044
825287 요즘 수박 맛있네요^^ 6 수박향기~ 2018/06/22 2,091
825286 영국군, 뉴질랜드군에 이어 명상 교육 전법 2018/06/22 647
825285 중동 난민들이 독일에서 집단 성폭행 했다는 기사를 보니 18 Gg 2018/06/22 5,010
825284 7세 아이의 친구 관계... 어디까지 해줘야하나요. 5 ... 2018/06/22 3,281
825283 영어 한문장 구문 분석 7 영문 2018/06/22 1,053
825282 수영 배우고 있어요. 소매있는 수영복 어떨까요? 10 수영초보 2018/06/22 2,198
825281 나와 성향이 반대인 친정엄마 5 .. 2018/06/22 2,289
825280 희귀병 걸린 우리아기 너무 불쌍해요.ㅠ 142 슬퍼요 2018/06/22 21,687
825279 밥블레스유 재밌어요 8 @-@ 2018/06/22 2,901