만사 귀찮고 입맛 없을때 가지오이 냉국
작성일 : 2018-06-22 19:37:15
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배는 고픈데 입맛도 없고 만사 귀찮을때
가지 한개 길이로 반 갈라 반달모양으로 납작 납작 잘라서
접시에 담아 랩을 씌우고 전자렌지에 딱 이분삼십초 돌립니다.
오이 반개 정도 채 썹니다.
김해경 쌤 때문에 알게 된 최애템. 해인 얼음골 냉면 육수소고기맛 동치미맛 다 좋습니다. 그걸 그릇에 넣고 가지 오이를 넣습니다. 얼음 몇개 동동 띄우고 마지막으로 깨 좀 뿌립니다.
숟가락으로 퍼먹으며 소주나 화이트 와인 반주 합니다.
훌륭 합니다.
약간 부족하지 않나 싶으면 두부 반모 깍둑썰어 같이 넣습니다.
든든 합니다.
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