저는 모든 요리는 다 육수로 만드는데요
국 찌개 마른 나물볶을때 등등
열무김치 담글때도 멸치 다시마 육수 내서
새우젓 액젓 소금으로 간하는데요
모두들 맛있다고 합니다
근데 레시피보면
냉수로 담그는분들도 계신데
일반적인건가요?
저는 열무김치 담글때 멸치육수로 담는데요
모모 조회수 : 2,278
작성일 : 2018-06-21 13:58:28
IP : 223.54.xxx.1
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 육수 내도 좋은데
'18.6.21 2:06 PM (211.199.xxx.141)열무김치는 맹물로 풀 쓰거나 밥 갈아서 새우젓과 액젓으로 간하고요.
열무물김치는 밀가루풀에 고추 갈아넣고 소금간만 한 것이 시원하고 맛있어요.
제 시어머니가 김치 잘 담그시는데 열무김치엔 젓갈도 안써요.2. 오렌지
'18.6.21 2:09 PM (175.223.xxx.113)저는 열무김치에 오렌지 갈아서 넣거든요.
풋내도 없애주고
여름김치만의 상콤한 맛이 배가 됩니다.3. 열무
'18.6.21 2:19 PM (211.218.xxx.43)김치요 밀가루풀 쑤어 해봤고 이보다는 감자를 삶아 담그면
시원하고 익음 구수한 맛이나요
열무물김치 담글 때 국수 삶은물을 이용하면 편하고 좋아요4. ..
'18.6.21 2:46 PM (222.237.xxx.88)저는 멸치육수로 담가본적이 없네요.
5. ..
'18.6.21 3:20 PM (117.111.xxx.218)멸치, 다시마 우린 물 쓰는 사람들도 있어오ㅡ.
6. 나도 시어머니
'18.6.21 9:49 PM (115.21.xxx.67)우리는 밀가루죽에 젓갈은 까나리액 젓갈만 조금 넣어요
얼마나 맛있는지 몰라요 우리2식구에 열무큰거 한단에 얼갈이2단넣고담아요
우리아들네집에 열무얼갈이 담아서 택배로 부쳐주었더니
우리며느리가 몇번이나 맛있다고 말하네요 우리도3단담아서 많이먹어요
한우불고기해서 열무김치잘게 가위로잘라서 비벼먹으니 속도편하고 제일 맛잇네요7. 나도 시어머니
'18.6.21 9:50 PM (115.21.xxx.67)여러가지 넣어서 김치담그면 신선한 쨍한맛이 없어요 간단하게 담가야지
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 823676 | 남편한테 섭섭한게 있는데요.. 6 | .. | 2018/06/22 | 1,897 |
| 823675 | 베트남으로 송금할 때 달러 1 | 베트남 | 2018/06/22 | 593 |
| 823674 | 강진 여고생은 어찌된걸까요 16 | 우째 | 2018/06/22 | 7,490 |
| 823673 | 이런말 상대에게 실례일까요? 4 | 싫은 냄새 | 2018/06/22 | 1,213 |
| 823672 | 무식한 질문) 중동난민은 왜 생기나요? 2 | ‥ | 2018/06/22 | 765 |
| 823671 | 당신의 마음을 정리해 드립니다. 책 추천해 주신 분 감사해요. 2 | 카페라떼사랑.. | 2018/06/22 | 1,193 |
| 823670 | 알러지있는 강아지 사료추천부탁드려요 11 | ㅇㅇ | 2018/06/22 | 1,226 |
| 823669 | 나이 60 넘으면 할머니 소리 받아들여야 하죠? 20 | 받아들여 | 2018/06/22 | 4,227 |
| 823668 | 갑자기 저한테 읍읍이 땜에 이상한 일이 생겼어요. 17 | 읍읍이 신고.. | 2018/06/22 | 2,158 |
| 823667 | Srt정기권 이용하시는분들 계신가요? 1 | Srt | 2018/06/22 | 1,058 |
| 823666 | 딸 아이가 걱정되요..(층간소음 문제) 16 | ... | 2018/06/22 | 3,521 |
| 823665 | 김치값이 너무 많이 들어가는데 무슨 방법없나요? 33 | 900 | 2018/06/22 | 5,003 |
| 823664 | 삼성바이오로직스의 운명은 3 | 이 사람이 | 2018/06/22 | 1,091 |
| 823663 | 중학생 점 빼줘도 되지요? 3 | 랜치 | 2018/06/22 | 1,846 |
| 823662 | 정형외과 의사의 오진(?) | ........ | 2018/06/22 | 1,471 |
| 823661 | 어제 옷정리하면서 보니까 11 | 너무 많구나.. | 2018/06/22 | 4,068 |
| 823660 | 드디어 몸무게 앞자리 숫자가... 2 | 다욧 | 2018/06/22 | 2,496 |
| 823659 | 금을 팔까요, 펀드를 해지할까요? | ㅇㅇ | 2018/06/22 | 755 |
| 823658 | 피쉬콜라겐 | 효과 | 2018/06/22 | 761 |
| 823657 | 영화대사 구할수 있는곳 2 | 영어 | 2018/06/22 | 497 |
| 823656 | 고 이재선씨도 성남시장 인수위 관련 지적하셨었네요. 4 | ㅇㅇ | 2018/06/22 | 876 |
| 823655 | 무슬림 강간 너무 무섭네요. ㅜㅜ 23 | 결사반대 | 2018/06/22 | 10,023 |
| 823654 | 만물상에 나오는 식물액자 어디서 팔까요 1 | ** | 2018/06/22 | 642 |
| 823653 | 싼옷을 사면 품이 드네요. ㅋㅋ 4 | 싼옷을 | 2018/06/22 | 3,056 |
| 823652 | 남자옷 이거 어때요?? 9 | bb | 2018/06/22 | 1,022 |


