검색해보니 먹는데는 지장없다고 하는데,
혹시 오래 두면 초록색이 없어지나요?
없어진다면 얼마나 지나야 할까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
마늘장아찌 초록색으로 된 거
마늘 조회수 : 879
작성일 : 2018-06-09 16:03:12
IP : 223.38.xxx.76
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 네
'18.6.9 4:03 PM (61.80.xxx.124)없어져요...
까만 비닐봉지 씌워서 서늘한 그늘에 놔두세요.2. 제 것은 안없어지더군요..
'18.6.9 4:04 PM (221.142.xxx.120)먹는데 지장은 없어서 다 먹기는 했어요..
3. 꽃망울
'18.6.9 4:49 PM (211.221.xxx.79) - 삭제된댓글원글님.영양학적으로도 전혀 문제는 없어요.
냉장보관 효소등등 여러 문제가 제기 되지만
영양학적으로는 전혀 문제 없어오ㅡ.
담그실때 마늘 1키로당 설탕 200그램정도 미리 버무려주면
갈변 막을수있는데 그거 놓치신경우라도 간장 장아찌 담궈놓으면
점차 색은 옅어져요.
식감이나 맛에는 전혀 상관없으니 큰 걱정마시고요...
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 826466 | 다이슨 드라이기 후기 올려요! 11 | .. | 2018/06/25 | 6,066 |
| 826465 | 칠순 하실만한장소알아보는데 롯데시그니엘 | 아빠칠순 | 2018/06/25 | 637 |
| 826464 | 제주 1100고지 2 | 콩 | 2018/06/25 | 730 |
| 826463 | 아이 학교 주차장에서 문콕 당한 일 15 | .... | 2018/06/25 | 2,799 |
| 826462 | 남편 한마디에 심쿵.... 37 | 남편 | 2018/06/25 | 11,120 |
| 826461 | 조문 안하신대요. 29 | ..... | 2018/06/25 | 6,017 |
| 826460 | 차 구입한지 몇 달 안 됐는데 2 | 나연 | 2018/06/25 | 953 |
| 826459 | 어제 길 잃은 고양이 만난 이야기;; 8 | ... | 2018/06/25 | 1,334 |
| 826458 | 세부여행가요 마사지와 네일 문의드려요~~ 4 | 이뽀 | 2018/06/25 | 1,007 |
| 826457 | 이재명의 거짓말 100% 팩트체크 5 | ㅇㅇ | 2018/06/25 | 1,430 |
| 826456 | 어질어질한데 점심 뭐 먹을까요 7 | 골라골라 | 2018/06/25 | 1,289 |
| 826455 | 엄마의 외도와 아빠의 외도 차이? 12 | 노랑공 | 2018/06/25 | 8,354 |
| 826454 | 전자페이 어디꺼가 좋나요?(페이코 키카오페이 등등) 3 | ... | 2018/06/25 | 780 |
| 826453 | 와인바 콜키지 문의 3 | ㅁㅁㅁ | 2018/06/25 | 827 |
| 826452 | 호박채전 맛있게 하는 방법 좀 가르쳐주세요. 4 | 드디어 | 2018/06/25 | 1,955 |
| 826451 | 권익위 "'중혼적 사실혼' 이유로 국립묘지 합장 신청 .. 11 | 첩첩산중 | 2018/06/25 | 1,878 |
| 826450 | 단식 중인 문의원님~ 3 | 여름날 | 2018/06/25 | 705 |
| 826449 | 건강보험 부당청구 회신 5 | 갈등 | 2018/06/25 | 1,170 |
| 826448 | 이인규가 불체자신분일거라네요 8 | ㅇㅅ | 2018/06/25 | 2,445 |
| 826447 | 못 나누는 성격, 왜 그럴까요 9 | 각자 | 2018/06/25 | 2,275 |
| 826446 | 역사학자 전우용이 보는 김종필의 평가 22 | 훈장을 왜?.. | 2018/06/25 | 2,427 |
| 826445 | 자식없으면 종힙병원진료는 할수도 없나봐요. 11 | 휴.. | 2018/06/25 | 4,527 |
| 826444 | [청원] 이재명 임진각 취임식, 사비로 하세요 9 | 이재명청원 | 2018/06/25 | 1,091 |
| 826443 | 식당음식먹고 탈난거는 어떻게하죠 7 | .. | 2018/06/25 | 2,245 |
| 826442 | 광화문 쪽 중식당이나 회식할만한 식당 추천 좀 부탁드립니다. 4 | 음 | 2018/06/25 | 751 |