82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

매실액 상온 보관해도 괜찮은가요?

질문 조회수 : 4,269
작성일 : 2018-06-08 20:42:56
창고에서 매실액 2리터가 있는거 발견했어요.
작년 여름 선물로 받은건데 제가 깜박하고 있었어요.
많이 담으시는분 다 냉장고에 넣지 못하실텐데 그거 생각하면 괜찮지 않을까 싶은데..어디에 보관하시나요? 매화마을도 가보니 항아리에 그득 담겨져 있던데..
IP : 121.133.xxx.175
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '18.6.8 8:44 PM (119.69.xxx.115)

    상온 보관해도 괜찮은 데 가스가 찰 수도 있으니 한번씩 열어보거나 뚜껑을 꼭 닫진 마세요.. 1년동안 한번도 안 열어봤다면 가스가 꽉 찼을 수도 있으니 잘 보고 살살 열어보세요

  • 2. ㄱㄱ
    '18.6.8 8:47 PM (1.218.xxx.34)

    항아리면 실온에 놔둬도 괜찮아요. 가스가 새어나가니까요
    그런데 유리병에 옮기면 공기가 안통하고 가스 밀폐되어서 상합니다.
    유리병이면 냉장보관이에요
    항아리면요, 몇년 놔둬도 괜찮아요.
    하지만 유리병에 옮겨담으면 실온보관 안합니다.

  • 3. 한번 끓여
    '18.6.8 9:16 PM (218.159.xxx.99) - 삭제된댓글

    유리병에 1~2리터씩 담아 상온보관하니 몇년지나도 그대로예요. 진하게 숙성됨.
    근데 플라스틱병에 담으니 다시 발효가 시작되어 터짐.
    플라스틱은 냉장보관해야.

  • 4. 프린
    '18.6.8 11:16 PM (210.97.xxx.128)

    매실액이 엄청난 약이 아녜요
    시판들 음료가 물도 그렇고 설탕양도 그렇고 워낙 안 좋으니 좀 나은거 먹자 하는거거든요
    드셔보시고 상했는지 보시고 맛이 먹던 맛이랑 다르면 버리시고 아님 드심 될듯 해요
    시판용들 다 상온 보관 되어있으니 당도나 포장과정이나 때문에 상하는 경우가 있으니 확인하시면 되요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
822337 구미시장 당선자 장세용 ... ... 2018/06/15 873
822336 하와이 공항에서 레이 걸어주는 거 언제까지였나요? 6 하와이 2018/06/15 1,704
822335 [썰전] 민주당이 봤으면 좋겠는 어제자 뼈때리는 말 6 .... 2018/06/15 1,917
822334 정진석, "세월호 처럼 완전 침몰했잖아" 8 이런 개새... 2018/06/15 1,661
822333 드디어 시작된 읍읍이 무리의 패악질 JPG /펌 20 대단하다 2018/06/15 3,674
822332 호주 홈스테이..질문드려요. 5 초보.. 2018/06/15 1,257
822331 46세 남자 사오백벌면서 여자에게 밥사달라고 조르네요 19 남자가 2018/06/15 10,472
822330 가방 추천해주세요 플리즈 4 ㅇㅇ 2018/06/15 1,866
822329 부모님이 땅을 파셨어요 큰언니3천, 둘째언니5천, 막내3천 13 ar 2018/06/15 13,213
822328 EBS 7요일 보세요~세상에 부인이 보살이네요 6 바람 2018/06/15 3,574
822327 면혼방 장점이 뭘까요 3 ㅇㅇ 2018/06/15 1,227
822326 이재명 인터뷰 조회수 208만 회 7 주차장낙지사.. 2018/06/15 1,691
822325 필독) 민주당대표 선발전 숙지할점 6 또릿또릿 2018/06/15 804
822324 급) 서울에 샤프란 파는 곳 5 2018/06/15 1,735
822323 고구마 어디서 사드세요? 6 ... 2018/06/15 2,118
822322 고3 ) 저희 아이같은 경우는 학종 포기해야죠? 19 궁금 2018/06/15 4,243
822321 홍삼 진액 얼마나 복용해야 하나요? 2 갱년기 2018/06/15 1,440
822320 중혼은 취소전엔 유효하다는데 5 .. 2018/06/15 1,526
822319 면접 갔는데 기분이 참 그렇네요.. 12 2018/06/15 5,570
822318 남편이 너무 이상한건지 내가 예민한건지 ㅠㅠ 28 ㅇㅇㅇㅇㅇㅇ.. 2018/06/15 17,657
822317 문재인 따까리, 김명수의 잔머리 10 .... 2018/06/15 2,017
822316 밥솥으로 한 가지밥 어떻게 보관해야해요? 4 U 2018/06/15 1,117
822315 이재명은 당선직후부터 성격 제대로 보여줬네요...대단~~~ 14 ㅉㅉ 2018/06/15 2,420
822314 가끔 느끼는게 사람은 살던대로 사는게 나은것같다는 생각이 10 가끈 2018/06/15 4,177
822313 바람엄청 불고 시원하네요 00 2018/06/15 990