82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

매실액 상온 보관해도 괜찮은가요?

질문 조회수 : 4,306
작성일 : 2018-06-08 20:42:56
창고에서 매실액 2리터가 있는거 발견했어요.
작년 여름 선물로 받은건데 제가 깜박하고 있었어요.
많이 담으시는분 다 냉장고에 넣지 못하실텐데 그거 생각하면 괜찮지 않을까 싶은데..어디에 보관하시나요? 매화마을도 가보니 항아리에 그득 담겨져 있던데..
IP : 121.133.xxx.175
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '18.6.8 8:44 PM (119.69.xxx.115)

    상온 보관해도 괜찮은 데 가스가 찰 수도 있으니 한번씩 열어보거나 뚜껑을 꼭 닫진 마세요.. 1년동안 한번도 안 열어봤다면 가스가 꽉 찼을 수도 있으니 잘 보고 살살 열어보세요

  • 2. ㄱㄱ
    '18.6.8 8:47 PM (1.218.xxx.34)

    항아리면 실온에 놔둬도 괜찮아요. 가스가 새어나가니까요
    그런데 유리병에 옮기면 공기가 안통하고 가스 밀폐되어서 상합니다.
    유리병이면 냉장보관이에요
    항아리면요, 몇년 놔둬도 괜찮아요.
    하지만 유리병에 옮겨담으면 실온보관 안합니다.

  • 3. 한번 끓여
    '18.6.8 9:16 PM (218.159.xxx.99) - 삭제된댓글

    유리병에 1~2리터씩 담아 상온보관하니 몇년지나도 그대로예요. 진하게 숙성됨.
    근데 플라스틱병에 담으니 다시 발효가 시작되어 터짐.
    플라스틱은 냉장보관해야.

  • 4. 프린
    '18.6.8 11:16 PM (210.97.xxx.128)

    매실액이 엄청난 약이 아녜요
    시판들 음료가 물도 그렇고 설탕양도 그렇고 워낙 안 좋으니 좀 나은거 먹자 하는거거든요
    드셔보시고 상했는지 보시고 맛이 먹던 맛이랑 다르면 버리시고 아님 드심 될듯 해요
    시판용들 다 상온 보관 되어있으니 당도나 포장과정이나 때문에 상하는 경우가 있으니 확인하시면 되요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
914117 눈이부시게)준하가 보고배운거 없어서 아들 어색해하는거..ㅠ 1 .. 2019/03/20 3,099
914116 백만년만에 오쿠 사용하려니 가물 1 간만에 2019/03/20 742
914115 블룸버그통신 “본사 기사와 기자 지지”…영·한 성명 발표 48 ㅇㅇ 2019/03/20 2,734
914114 스페인 소매치기뿐 아니라 우리나라 여자도 도둑질한대요 8 스페인 2019/03/20 2,824
914113 눈이부시게 감동 받았던 장면 9 ........ 2019/03/20 3,899
914112 엄마랑 애착형성이 잘 되면 어린이집적응도 잘하나요? 14 Dd 2019/03/20 6,342
914111 눈이부시게 너무 슬퍼요.. 3 ... 2019/03/20 1,527
914110 공대 공부가 그렇게 어렵나요? 26 ... 2019/03/20 16,594
914109 집을 전세내놨는데 계약시 주의사항 뭐가있을까요? 1 깐따삐약 2019/03/20 777
914108 가사도우미 주1회 해볼까요? 12 도전? 2019/03/20 3,974
914107 귀신보는 할머님과 인터뷰 15 신기 2019/03/20 6,526
914106 자신의 격을 높인다는게 무슨뜻인가요? 5 2019/03/20 1,918
914105 승리. *자식..허풍이었다며 전면부인했데요. 12 ... 2019/03/20 7,356
914104 남북회담 추진·비핵화 단계완화…文대통령 북미 중재역 본격화 8 평화 2019/03/20 777
914103 먹는것 싫어하고 오래걸리는 아이, 아침에 뭐줄까요? 7 중학생 2019/03/20 1,197
914102 검은색 옷에서 자꾸 뭐가 묻어나와요~도와주세요 눈썹이 2019/03/20 1,705
914101 아이브로우 어떤거 쓰세요? 17 ㅇㅇ 2019/03/20 3,134
914100 냉동볶음밥 추천 부탁드려요~~ 9 밥좀먹자 2019/03/20 2,363
914099 광주송정역 근처에 치과 잘하는곳 아시면 추천바랍니다. 4 치과추천 2019/03/20 1,408
914098 대정부질문 이낙연총리에게 전희경이 6 ㅇㅇ 2019/03/20 1,390
914097 어르신들은 김학의건도 시답잖게생각하네요 24 ㄱㅌ 2019/03/20 2,970
914096 아이를 버리고 갔어요 58 지각 2019/03/20 25,439
914095 미세먼지 정보 필요 없어요. 1 ㅇㅇ 2019/03/20 1,637
914094 애타는 로맨스 5 ... 2019/03/20 1,451
914093 아 중국공해.. 2019/03/20 972