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지금나오는 마늘은 꼭 장아찌 담가야 하나요 주부고수님~~

. 조회수 : 1,568
작성일 : 2018-05-24 00:50:11
제가 햇마늘 반접 15000원 주고 샀어요

가을에 29000원 주고 한접 사서 아파트 베란다 두고 잘 안섞고 성공해서 먹었어요

이번에도 샀는데요... 지금 마늘은 베란다 나두면 안되고

냉장보관 하든지 장아찌 용이라 해서요

파시는 분은 베란다 잘 나두면 된다 하셨는데ㅠㅠ
IP : 27.113.xxx.248
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. .......
    '18.5.24 1:08 AM (39.116.xxx.27)

    저는 가을 마늘 너무 비싸서 항상 이맘때 사요.
    80%는 찧어서 냉동하고, 20%는 양파망에 넣어 뒷베란다.
    의성마늘 맛있다는데 그런거 잘 모르겠고
    그냥 지금 싸니까 사서 1년 먹네요.

  • 2. ...
    '18.5.24 1:14 AM (27.113.xxx.248)

    찧어서 냉동 어찌 다 하세요 대단해요

    한접을 작업 하시나요

    지금 마늘 산거 20프로 양파망에 넣어놔도 상태 괜찮았나요 매년요

  • 3.
    '18.5.24 4:09 AM (58.140.xxx.199)

    갈아서 지퍼백에 납작하게 담아 얼려요.지금 사는건 가을 겨울까지 못저장해요

  • 4. 베렌다언 신문지 깔고
    '18.5.24 7:14 AM (211.55.xxx.13)

    마늘 겉껍질만 대충 벗겨서 그안에 습기빠져나가게 해주면 볕에서 알알이 말라요 한달정도 냅둬요 그럼 절반 쿼터기에 갈아 냉동보관하고 나머진 양파망에 넣어보관하면 가을에 김장에 씁니다

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