난생처음 백김치를 담아보았어요
김하진님 레시피대로요.
양배추를 갈아넣었더니 확실히 감칠맛이 있는데
국물이 좀 짜게 느껴지는데
숙성되면 괜찮은걸까요?
배추도 뜯어먹어보니 짜요
실패한건가요? 시간이 지나면 맛있어 질까요?
덜어내고 물을 부어야하는지 고민중이에요
고수님들 알려주세요~~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
난생처음 백김치를 담았는데 아직 숙성전인데 국물이 짜면...
해피 조회수 : 1,463
작성일 : 2018-05-22 08:33:48
IP : 218.148.xxx.112
3 개의 댓글이 있습니다.
1. nake
'18.5.22 8:37 AM (59.28.xxx.164)짜면 안되요 국물 더 넣으세요
2. ..
'18.5.22 8:49 AM (61.253.xxx.87)무나 양파를 큼직하게 썰어 넣으면 어떨까요.
3. 종가아줌마
'18.5.22 10:51 AM (118.37.xxx.206)국물을 조금 딸아서 버리지말고 그냥그릇에 담아두고 찹쌀가루로 묽게끓여요 1리터정도
식혀서 딸아낸 백김치에 부어요 섞이게하고 간을보세요 간이맞으면 됐어요 배추가짜니까
하루지나고 국물먹어보면 딸아낸 국물을 버릴지 부을지 간을 보아요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 838183 | 자한당 민심탐방 루트, 알고보니 지도부 지역구 순회 2 | 혼자 생쇼 | 2018/08/01 | 548 |
| 838182 | 남편이 싸우다가 식탁에 의자를 던졌어요 33 | 진짜 속상 | 2018/08/01 | 20,461 |
| 838181 | 지금 일본 무인양품..서큘럭이터 구입? 2 | .. | 2018/08/01 | 1,910 |
| 838180 | 부유함에 대한 무의식적 인식 23 | 계층적 사고.. | 2018/08/01 | 7,116 |
| 838179 | 에어프라이어 선택 지옥에 빠졌는데 구제 좀... 11 | ... | 2018/08/01 | 3,065 |
| 838178 | 더위 언제부터 좀 수그러드나요? 10 | ㅇㅇ | 2018/08/01 | 2,676 |
| 838177 | 오피스텔에 에어컨수리는 집주인이 하는건가요 10 | 에어컨 | 2018/08/01 | 3,368 |
| 838176 | 오늘 하루 그넘의 SNS 1 | 혐짤주의. | 2018/08/01 | 1,321 |
| 838175 | 난민 관련 청와대 답변 12 | ㅇㅇㅇ | 2018/08/01 | 1,672 |
| 838174 | 남편 월급이 10년간 5배 올랐다는데 11 | 음 | 2018/08/01 | 5,980 |
| 838173 | 친정엄마스트레스 제발조언좀주세요 30 | 해품달 | 2018/08/01 | 10,410 |
| 838172 | 박근혜, 폭염에도 옥중생활 완벽적응 27 | 안남시장 | 2018/08/01 | 8,045 |
| 838171 | 리비아서 한국인 1명 무장단체에 피랍…27일째 억류 3 | ........ | 2018/08/01 | 1,532 |
| 838170 | 여행프로 재밌네요 1 | 123 | 2018/08/01 | 1,068 |
| 838169 | 컬투쇼에서 김태균씨 1인 체제로 유지되네요? 4 | ㅇㅇ | 2018/08/01 | 2,790 |
| 838168 | 제모크림 부작용(젠장) 8 | 아놔 | 2018/08/01 | 10,503 |
| 838167 | 화상영어 추천 부탁드립니다 6 | ... | 2018/08/01 | 1,571 |
| 838166 | 에어컨과 전기요금 11 | ... | 2018/08/01 | 2,539 |
| 838165 | 밥블레스유 보니 김숙,송은이/ 이영자, 최화정은 에너지가 달라요.. 22 | ..... | 2018/08/01 | 9,547 |
| 838164 | 남편급여 670 아내 급여 220 30 | 맞벌 | 2018/08/01 | 22,936 |
| 838163 | 인하대 vs 인천대 45 | 고3맘 | 2018/08/01 | 14,403 |
| 838162 | 북한이 중국 군부 지원받아 천안함 공격했다. 17 | ........ | 2018/08/01 | 2,187 |
| 838161 | 허익범 최악의특검으로 기록될듯 9 | ㅇㅇㅇ | 2018/08/01 | 1,825 |
| 838160 | 금목걸이 사려는데 가격, 어디서 사는게 좋아요? 4 | Gold | 2018/08/01 | 3,076 |
| 838159 | 미용실 개업 궁금해서요 4 | 어썸와잉 | 2018/08/01 | 1,602 |