82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

바지락 많이 사면 어떻게하세요?

... 조회수 : 1,986
작성일 : 2018-05-13 08:37:00
먹을만큼 먹고 남은건 씻어서 냉동? 데쳐서 냉동?
냉동한걸로 파스타도 괜찮을까요?
IP : 175.192.xxx.5
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '18.5.13 8:38 AM (125.177.xxx.43)

    씻어서 소분 냉동요
    다음날 정도 먹을거 아니면 ..

  • 2. 바지락
    '18.5.13 8:39 AM (118.39.xxx.76)

    바지락 깔 줄 알면 다 까서
    깨끗이 씻어 지퍼팩에 평평하게 펴서 냉동 시키면
    찌짐 된장찌개 고구마줄볶음 등등에 넣어 먹어요
    안 깐 거면 깨끗이 해감 해서 냉동보관 하세요

  • 3. ㅁㅁ
    '18.5.13 8:39 AM (121.130.xxx.31) - 삭제된댓글

    잘 해감후 바락 바락 씻어 냉동
    그런데 너무 오래 두진마세요
    해본봐 최고의 맛이던게 비린내 생기더라구요
    물론 파스타 됩니다

  • 4. ..
    '18.5.13 8:45 AM (223.62.xxx.201)

    해감시켜 삶아서 껍질 버리고 (몇개는 장식용으로 두던지요) 국물이랑 같이 비닐봉지에 종지에 부어서 묶어서 냉동해두고
    파스타해먹어도 비린내안나요

  • 5. ㅇ
    '18.5.13 8:56 AM (117.111.xxx.22)

    요즘에 바지락 먹어도 되나요? 패류독소때문에요ㅠㅠ

  • 6. 삶아서
    '18.5.13 8:59 AM (115.140.xxx.180)

    껍질 까고 국물이랑같이 냉동요~
    그냥 껍질채 냉동하면 살이 쪼그라들어요

  • 7. ㅁㅁ
    '18.5.13 9:06 AM (121.130.xxx.31) - 삭제된댓글

    안쪼그라 들어요 ㅠㅠ
    제가 좋은거 찾느라 서산댁님바지락 매년 사 쟁이는데
    다만 오래두진 않아요
    둬보니 비린내생기더라구요

    그건 혹시 밀봉 제대로 안하신 ?
    혹은 너무 오래두면

  • 8. ......
    '18.5.13 10:17 AM (59.8.xxx.177)

    저도 거의 7~8년 매 해 서산 바지락 10kg씩 사서
    냉동했는데 올해는 남편이 반대하네요.
    폐류독소..ㅜㅜ
    내장까지 다 먹는 조개는 위험하다구요.
    같이 온 바닷물에 넣어 반나절정도 해감했다가
    4~5번 바락바락 씻어 지퍼락에 소분해서 얼렸어요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
810495 여자나이 42세면 총각하고 결혼하기 힘들어요 19 abc 2018/05/13 11,013
810494 자녀 스마트폰 관리앱 어떤 거 쓰시나요? 4 플럼스카페 2018/05/13 960
810493 바지락 많이 사면 어떻게하세요? 6 ... 2018/05/13 1,986
810492 시부모님 아침상 메뉴 추천해주세요 9 .... 2018/05/13 2,910
810491 저 밑에 트롬 스타일러 추천 모델요 스타일러 2018/05/13 979
810490 2천만원 정도의 차 뭐기 좋나요? 14 .. 2018/05/13 4,516
810489 이재명 잘생겼단 댓글달고있어요 20 왔어요 2018/05/13 2,141
810488 어리숙한척 하면서 실속은 다 차린다?의 사자성어가 뭘까요 14 ᆢ 2018/05/13 4,931
810487 문희 남정임 윤정희 중 3 트로이카 2018/05/13 1,878
810486 38살의 문재인 28 .. 2018/05/13 6,160
810485 프린터 토너 정품 쓰세요? 8 가을여행 2018/05/13 1,711
810484 애들 운동화 ABC마트가 싼가요? 7 ABC마트 .. 2018/05/13 3,700
810483 말하다가 자음 모음이 엉키는건 왜 그런거죠? 5 베베 2018/05/13 947
810482 어떻게 남경필을 찍냐구요???? 52 읍읍낙선이 .. 2018/05/13 2,508
810481 유세장에 이재명 욕설파일은 못틀 것 같아요 27 자한당이 2018/05/13 2,949
810480 여자들은 가부장적인 남자 좋아하죠 13 ㅇㅇ 2018/05/13 4,933
810479 마음 가는 대로 선곡 30 3 snowme.. 2018/05/13 943
810478 결혼예정인 남친 폰을 봤는데 어떡하죠 79 ... 2018/05/13 28,660
810477 야밤에 웃프네요 4 진짜 2018/05/13 1,364
810476 한국 이케아가 일본이케아보다 훨씬 비싸네요 5 화난다 2018/05/13 2,709
810475 편도선 심하게 부었는데 응급처방 좀.. 16 으아 2018/05/13 3,993
810474 알파문구에 프린터잉크 파나요?? 1 급질 2018/05/13 1,291
810473 마이클럽 생각나시나요? 25 그때 2018/05/13 5,224
810472 페이스북에 이재명을 두고 간접적으로 그렇게 말했어요 13 공지영작가가.. 2018/05/13 1,512
810471 사주보러갔는데 5 보석 2018/05/13 3,943
< 33451 33452 33453 33454 33455 33456 33457 33458 33459 33460 >> 이전 자유게시판
게시판 검색