자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
국물자박한 불고기..육수 어떻게 만드나요?
비오네요 조회수 : 2,186
작성일 : 2018-05-12 15:18:09
어제 불고기감을 사다놨어요. 국물이 자박해서 당면도 넣어 먹고 싶은데 국물을 어떻게 만들까요? 배즙도 사왔는데 고기 재울 때 배즙을 많이 넣고 재울까요? 아님 멸치다시마육수를 만들어 그걸 이용하는건가요?
IP : 123.212.xxx.200
8 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'18.5.12 3:20 PM (114.30.xxx.67)둘 다 쓰세요.
2. ....
'18.5.12 3:21 PM (121.134.xxx.197)전 양파즙이나 배즙, 사과즙이랑 물이랑 같이 넣어요.
3. .......
'18.5.12 3:25 PM (180.68.xxx.136) - 삭제된댓글물 넣고 간장 소금으로 간 해도
먹을만 해요.4. 그리고
'18.5.12 3:26 PM (123.212.xxx.200)고기 미리 재 놓을까요?집에.보니 파인애플 얼려놓은 것도 있네요.고기재어 놓을때 파인애플 배즙 양파간 것이렇게 넣을까요? 그 후에 시판양념으로 간할건데 간하기전에 미리 재어 두었던 부산물들은 버리는건가요?(배즙,양파즙등..)
5. 해리
'18.5.12 3:41 PM (222.120.xxx.20)간할 때 미리 재어둔 양념들은 그냥 둬요.
그리고 불고기에는 파인애플 넣지 마세요.
워낙 연육작용이 강해서 불고기 같이 얇은 고기는 그냥 녹기 쉬워요.6. 愛
'18.5.12 3:59 PM (117.123.xxx.188)소고긴 배가 가장 좋아요
배즙.청주(정종).간장.설탕.물 섞고
시판양념3분의1쯤 넣어요
물대신 육수넣어도 되고 전 다시마육수넣어요7. 아..
'18.5.12 4:01 PM (123.212.xxx.200)감사합니다.맛있게 해먹을게요^^
8. 불고기
'18.5.14 12:34 PM (175.192.xxx.168)육수 감사해요
배급,청주,간장,설탕,물 섞고
시판양념 1/3
물 대신 다시마육수
뭔가 고수의 느낌~~^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 812882 | 무안 오피스텔 추락사 8 | oo | 2018/05/20 | 5,962 |
| 812881 | 남자들은 사치하더라도 무조건 예쁜여자가 좋나봐요 27 | ㅠㅠ | 2018/05/20 | 17,436 |
| 812880 | 할수있을까요... 4 | 피아노 | 2018/05/20 | 1,366 |
| 812879 | 없는 자격증.. | 128 | 2018/05/20 | 765 |
| 812878 | 책 잘 읽는 아이가 되면 생기는 일 1 | 샬랄라 | 2018/05/20 | 1,924 |
| 812877 | 맥주이야기) 필스너 우르켈의 좋은 점 8 | 깍뚜기 | 2018/05/20 | 2,611 |
| 812876 | 마포 성산시영 입주 후... 10 | 유원 | 2018/05/20 | 4,498 |
| 812875 | 극건성 얼굴 화장 어쩌나요? 7 | 333 | 2018/05/20 | 2,152 |
| 812874 | 남편의 프로포즈송 "나와 같다면" 1 | 그때가 좋았.. | 2018/05/20 | 1,019 |
| 812873 | 운전할때 신으면 편한 신발 5 | 운전할때 | 2018/05/20 | 2,310 |
| 812872 | 어우 곽진언 9 | 감동 | 2018/05/20 | 4,626 |
| 812871 | 밥누나....새 남친만 안 나왔어도..... 2 | ㅇㅇ | 2018/05/20 | 3,880 |
| 812870 | 영어로 국회의원이 뭐에요? 7 | 슛골링 | 2018/05/20 | 3,815 |
| 812869 | 멍게로 초고추장 찍어먹는거 말고 또 무슨요리 가능해요? 12 | 멍게 | 2018/05/20 | 2,385 |
| 812868 | 문재인 청와대가 심각한 곤경에 빠진 거 아닐까요? 10 | 눈팅코팅 | 2018/05/20 | 6,302 |
| 812867 | 윤진아 새남친 전화 8 | ㅋㅋ | 2018/05/20 | 5,893 |
| 812866 | 젊음을 느낄 수 있는게 뭐가 있을까요? 10 | 젊음 | 2018/05/20 | 2,602 |
| 812865 | 윤진아 정확한 속마음 2 | ~~~ | 2018/05/20 | 4,312 |
| 812864 | 고속도로 휴게소에 초등학생 방치한 교사는 명백히 잘못한 거 아닌.. 21 | ㅇㅇ | 2018/05/20 | 5,504 |
| 812863 | 와우 김연우 8 | 냐옹e | 2018/05/20 | 3,326 |
| 812862 | 이효리 55키로? 26 | 사랑스러움 | 2018/05/20 | 23,528 |
| 812861 | 드라마 꼬라지하고는... 3 | ... | 2018/05/20 | 2,258 |
| 812860 | 예쁘기만한 악질같은 누나ᆢ 17 | 헐 ㅎㅎ | 2018/05/20 | 7,699 |
| 812859 | 드라마가 사람 다 버려놓네요. 16 | 작가가 못생.. | 2018/05/20 | 15,481 |
| 812858 | 판다가 곰 아닌가요? 20 | 내기! | 2018/05/20 | 3,485 |