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가자미 비린내 안나게 하는방법

가자미 조회수 : 2,158
작성일 : 2018-05-02 17:49:39
한살림 냉동 가자미를 샀는데요,
냉동은 맛없다 하는데 맛 살리면서 비린내 안나게 하는 좋은방법 있나요? 아기 먹일거라 간장양념 등은 일체 안 할거구요, 소주도 좀 찝찝해서요
IP : 218.38.xxx.109
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. @@
    '18.5.2 5:54 PM (222.110.xxx.66)

    가자미는 비린내가 잘 안나는 생선이에요
    아기 먹을 거라면 소주랑 생강조금 넣어서 찌는 방법이 있어요.
    소주는 찌면서 다 날아가니까 괜찮을것 같아요
    아예 싱싱한 가자미를 사지않는 한 일체의 것도 넣지않고는 잡내잡는 방법은
    없는걸로 알고 있어요

  • 2. 가자미는
    '18.5.2 6:13 PM (182.231.xxx.100) - 삭제된댓글

    비린내 없는데요.

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