82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

깨소금은 소금 깨 인건가요?

.. 조회수 : 2,398
작성일 : 2018-04-05 13:33:12

깨소금은 깨와 소금을 말하는 걸까요?
제가 알고 있는 줄 알았는데 알고보니 모르고 있었네요. ^^
IP : 218.155.xxx.89
13 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 깨소금은
    '18.4.5 1:34 PM (222.108.xxx.76)

    볶은 깨를 빻은거 아닌가요?

  • 2. 그냥
    '18.4.5 1:35 PM (183.96.xxx.113) - 삭제된댓글

    깨를 갈아서 쓰는것을 깨소금이라고 함

    소금처럼 알이 작아지니까 통깨와 비교해서 깨소금이라고 함

  • 3. ..
    '18.4.5 1:37 PM (218.155.xxx.89)

    아. 그랬군요. ㅠㅠ.

  • 4. 어?
    '18.4.5 1:40 PM (71.128.xxx.139)

    저희 엄마는 진짜 깨랑 소금 같이 빻아서 깨소금만들던데...난 이제까지 그래서 깨소금이라고 알고 있었네요.

  • 5. 어?
    '18.4.5 1:40 PM (71.128.xxx.139)

    경상도예요.

  • 6. 깨가 소금같아서가 아니고
    '18.4.5 1:53 PM (211.223.xxx.123)

    예전에는 빻은깨를 오래 둘 수가 없잖아요.(오래두지도 않지만)
    잠깐이지만 깨를 빻아서 방치하면 바로 쩐내나니까..
    깨 빻을때 일부러 소금을 쬐금 넣어요. 산패방지.

    그래서 빻은 깨를 깨소금이라고 부르는데

    요새는 그냥 빻은꺠를 요리사들이 깨소금깨소금 그러더군요. 그것도 몰라서 요리사가 어찌 된건지.

    깨소금을 넣으면 본의 아니게 약간 간도 되는 거였죠.미량이지만.

    정확히 통깨의 반대말은 꺠소금 아닌 빻은 깨 겠죠.

  • 7. 늑대와치타
    '18.4.5 1:56 PM (42.82.xxx.244)

    빻은 깨에 소금 넣은게 깨소금맞아요.

  • 8. 헐
    '18.4.5 2:00 PM (71.128.xxx.139)

    우리 인간적으로 확실치 않은 댓글은 좀 달지맙시다. 아님 내생각은 그렇다고 하던가...댓글보니 완전 자신만만하게 틀린 걸 맞다는 듯 써놨네요. 하도 자신만만해서 내가 틀렸나 기 꺾였네요.

  • 9. 근데 요즘 레시피에
    '18.4.5 2:01 PM (119.192.xxx.4)

    깨소금이라고 써있으면 깨빻은것이 맞아요

    원래는 빻은 깨에 소금 넣으것(냉장고 없던 시절 산패방지 )이지만 보통 레시피에 깨소금 1T 이런식으로 되어 있으면 빻은 깨 넣는게 맞아요

    소금 넣은 깨소금 넣으면 짤 수 있어요^^

  • 10. ..
    '18.4.5 2:13 PM (121.133.xxx.138)

    깨-소금「명사」 볶은 참깨를 빻은 것. 또는 여기에 소금을 약간 넣은 양념. 고소한 맛과 냄새가 난다.
    분류 : 표준국어대사전

    사전에 의하면 둘 다 맞네요.

  • 11. 그게
    '18.4.5 2:42 PM (112.164.xxx.196) - 삭제된댓글

    깨보송이라고 하면 깨 빻은걸 말했구요
    깸 소금하면 거기에 소금을 약간 섞은걸 말했구요
    우리는 그냥 깨보송이??그랬어요

  • 12. 내나이가 70살인데
    '18.4.5 9:07 PM (220.86.xxx.153)

    볶은깨를 빻으는것이 깨소금 맞아요 소금넣는다고하는 소리는 오늘여기에서
    처음 알앗어요 우리친정은 전북 남원이고 우리시댁은 경남울산인데요
    우리시댁 종가맏며느리네요 경상도에서도 안들어보앗어요
    엇그제 된장가르는 글에서도 보리죽을 넣는다 콩을 삶아서 넣는다
    그러는데 절대로 그대로하면 된장이 시어지거나 된장 맛없어요 짬뽕된장이지요

  • 13. 사전적의미말고
    '18.4.5 10:49 PM (45.72.xxx.232)

    실제로 통용되는의미는 깨소금=볶은깨빻은것 입니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
798688 사랑니 몇살까지 나요? 5 .. 2018/04/10 2,059
798687 장동건은 알겠지만 류승룡은 왜 비난하는거에요? 8 궁금한데 2018/04/10 6,114
798686 김나운 갈치 드셔보신 분~~ 4 예진 2018/04/10 4,121
798685 홍준표 "김문수는 영혼이 맑은 남자" 23 ㅋㅋㅋㅋㅋ 2018/04/10 1,897
798684 지금 이순간, 어떤 사람이 제일 부러우세요? 44 여러분 2018/04/10 6,629
798683 네이버 로그인에 아이디와 비번이 자동 입력 되어 있는데 2 로긴 2018/04/10 1,232
798682 다크써클이 넘 고민되는데요..... 10 팬더시러 2018/04/10 2,012
798681 아이옷 메이커 도배할 정도 되려면 9 글쎄 2018/04/10 2,826
798680 지금 바람 전국적으로 이런가요? 17 우와 2018/04/10 4,947
798679 정릉,구기동,평창동 근처에 가든식당 있을까요? 2 hdji 2018/04/10 1,020
798678 김성태, 신분증 없이 비행기 탑승 "불찰을 사과드린다&.. 14 ㅇ 2018/04/10 4,159
798677 집에서 윤식당식 치킨튀겨서 5 좋네요 2018/04/10 3,681
798676 자개화장대 14 혼수 2018/04/10 3,111
798675 경리직 15년차에 연봉 4400 이면... 38 ... 2018/04/10 13,978
798674 "트위터, 가입 한국인 신원 확인해주라&.. 7 ... 2018/04/10 1,894
798673 바람이 미친듯이 부네요@@ 6 ... 2018/04/10 2,104
798672 합의금산정 전문가의 도움이 절실합니다! 1 가은맘 2018/04/10 769
798671 다산신도시.. 택배 논란 아파트가 어디인가요? 79 ... 2018/04/10 7,441
798670 혜경궁김씨인지 그 여자가 쓴 호남비하. 4 나쁜뇬 2018/04/10 2,972
798669 노사연 남편 이무송 학력 22 멀치볽음 2018/04/10 29,241
798668 월 400갖고는 아기옷 브랜드 척척 못사입히나요? 39 ... 2018/04/10 9,501
798667 김치를 샀는데요 6 기역 2018/04/10 1,961
798666 잠실운동장 근처 숙소 추천해 주세요 2 *** 2018/04/10 1,095
798665 저녁에 뭘 해먹을까요? 12 남편은 출장.. 2018/04/10 2,774
798664 휴대폰 LG로 바꾸려구요 4 방탄 2018/04/10 1,475
< 35491 35492 35493 35494 35495 35496 35497 35498 35499 35500 >> 이전 자유게시판
게시판 검색