몰트가 들어가는 레시피가 있더라구요. 곡물빵 그런 종류에.
찾아보니 엿기름가루인거 같은데 이스트처럼 발효를 도와주는 것 같아요.
근데 레시피엔 이스트도 들어있어요.
이 몰트라는걸 꼭 넣어야할까요.
집에 재료 다 있는데 몰트만 없어서요 ㅜㅜ
몰트 넣어야 한다면 오프라인 어디를 가야할까요. 천오백원이던데 그냥 온라인에서 배송비 물고 사야할까요.
ㅜㅜ 몰트 대신할만한 엿기름 같은거 마트에서 사서 넣으면 되려나요??
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
제빵할때 몰트 라는것을 꼭 넣어야할까요
혹시 조회수 : 1,721
작성일 : 2018-03-29 20:14:25
IP : 223.62.xxx.126
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅁㅁ
'18.3.29 8:18 PM (175.223.xxx.175)전 한번도 넣어본적 없어요
2. 빵순이
'18.3.29 8:21 PM (221.149.xxx.246)저는 홍삼청도 넣고, 잼도 넣고, 단 거 아무 거나 몰트 대신 넣어요.
그냥 이스트의 먹이인 달달이라서요...3. 저도
'18.3.29 8:22 PM (211.247.xxx.98)안 넣어요
4. 빵순이
'18.3.29 8:22 PM (221.149.xxx.246)곡물빵 좋아하시면, 그냥 물 대신 보리차든 둥글레차든 뭔가 차... 를 넣어보세요. 훨씬 구수해요.
5. 그럼
'18.3.29 9:16 PM (223.62.xxx.126)달달이를 넣는것이면 몰트 3그람이면 잼도 3그람 넣으면 되나요? 꿀가루나 설탕도 되구요?
어렵네요. 저는 아직 초짜라 융통성을 발휘하기 어려워요.
윗님 차 한번 물대신 넣어볼게요. 감사합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 797309 | 5-6세 아이있는 집 고양이 키워도 될까요? 8 | 흐음 | 2018/04/06 | 1,785 |
| 797308 | (Live) 박근혜 1심 재판 생방송 4 | 뉴스타파 | 2018/04/06 | 1,266 |
| 797307 | 2000년생 아이들 머리가 좋은편인가요 15 | 고3맘 | 2018/04/06 | 3,640 |
| 797306 | 그랜저 11년차 앞유리에서 물이 샙니다 11 | 유리 | 2018/04/06 | 1,983 |
| 797305 | 08_hkkim ,그리고 프레임 10 | ... | 2018/04/06 | 1,276 |
| 797304 | 민주당에 전화하니 심드렁하네요 5 | ㅇㅇ | 2018/04/06 | 1,417 |
| 797303 | 박근혜 재판은 세월호 넣고 해야 하는데.. 2 | ... | 2018/04/06 | 649 |
| 797302 | 지금 미세먼지 심해요 8 | 먼지먼지 | 2018/04/06 | 1,837 |
| 797301 | 2005년 평양에서 조용필노래 1 | anfghl.. | 2018/04/06 | 1,032 |
| 797300 | 파스타를 해먹는데 깊은 맛이 덜해요... 27 | 봉골레 | 2018/04/06 | 4,401 |
| 797299 | 갑자기 심장이 벌떡벌떡 5 | 흠흠 | 2018/04/06 | 1,719 |
| 797298 | 08_hkkim를 완전 인간쓰레기로 보는 이유 13 | 혜경궁김씨 | 2018/04/06 | 2,815 |
| 797297 | 아쉬움이 있는지 | 기역 | 2018/04/06 | 500 |
| 797296 | 나이가 들었나보다. 3 | ........ | 2018/04/06 | 1,298 |
| 797295 | 서현과 안성댁 닮았어요. 12 | 할일도 없는.. | 2018/04/06 | 2,701 |
| 797294 | 꽃시장가보세요 14 | 꽃 | 2018/04/06 | 3,744 |
| 797293 | 민주당 소통창구에 한마디씩 씁시다 6 | 경선 | 2018/04/06 | 998 |
| 797292 | 주식거래 첨하는 사람 뭘먼저 하면 좋을까요? 1 | ar | 2018/04/06 | 1,391 |
| 797291 | 서현이 부른 '푸른버드나무야' 20 | 서현 | 2018/04/06 | 4,949 |
| 797290 | 딸내미 생리 1 | 고3 | 2018/04/06 | 1,210 |
| 797289 | 아직도 이영자 지방흡입 운운 하심? 7 | oo | 2018/04/06 | 2,268 |
| 797288 | 오늘 재판 컴으로도 볼수있나요? 4 | ? | 2018/04/06 | 871 |
| 797287 | 내려놓으니 3 | 흐음 | 2018/04/06 | 1,377 |
| 797286 | 김정은 대단한거 같아요. 37 | .. | 2018/04/06 | 6,482 |
| 797285 | 5박 6일 제주도 가요~~ 1 | ... | 2018/04/06 | 1,286 |