쉬운 봄반찬 알려드릴께요.

[마샤]

쪽파가 사시사철 나오니 봄반찬이라 칭하긴 뭣하지만 알고보면 요새 나오는 제철 채소라 봄반찬이라 칭해봅니다.
재료
쪽파 세줌
콩나물 세줌
시판 초고추장
참기름
깨
1. 물을 팔팔 끓여 콩나물을 익혀 찬물에 식혀준비
2. 콩나물 익힌물에 쪽파 매운맛만 가시게 익혀 찬물에 식혀
꼭 짜서 준비
3. 볼에 콩나물 쪽파 넣고 시판 초고추장 쭉 눌러서 세네바퀴
돌리고 참기름 넉넉히 깨넉넉히 넣고 무쳐준다
- 끝 -
달큰하고 아삭하고 달콤하고 아주 먹을만 합니다.
엊그제 시댁갔는데 어머님이 새로난 쪽파 뽑아서
저렇게 무쳐주셨는데 아주 맛있더라구요.
어제 생각나서 집에 있던 콩나물과 같이 무쳤더니
더 맛나고요 ㅎㅎㅎ
초고추장은 좀 넉.넉.히. 넣어 무쳐주세요.
위에 적은 콩나물과 쪽파양이 좀 많아요.
드셔보시면 왜 많이 적었는지 무릎을 탁! 하고 치실겁니다 핫핫핫

[오....]

맛있겠어요. 근데 해서 먹어야 되겠죠?

[땡큐]

맛있겠어요 ㅋ
내일 해먹어야겠어요

저도 한가지 알려드릴께요
냉이 부침개 요즘 잘해먹는데
양파좀 같이썰어넣고 새우가루나 건새우 좀넣고
액젓으로간해서 전부치면 정말 맛있어요

[ㅇㅇ]

다음어 놓은 쪽파 세봉지에요. 해먹어야겠네요.
삶아서 초고추장 찍어먹는것도 물리나봐요.

[왠지]

쫄면에서 면만 뺀 맛일 것 같아요
어쨌거나 오늘 사 온 쪽파도 있겠다 콩나물도 있겠다
저녁 반찬으로 한번 해볼게요~

[..]

오늘 당장 쪽파사러 갑니다~~ 감사해요~~
냉이부침개도 알려주셔서 감사해요~~

[오호]

꼭 해먹어 볼게요. 쪽파는 반드시 다듬어놓은 거 살 것!

[....]

쪽파 냉이 사러 갑니다~~

감사합니다~♡

[오~]

오늘저녁은 모임때문에 안되고 내일 저녁에 해볼께요^^
쌩유임다.^3

[Qqq]

쪽파무침 저장

[쓸개코]

원글님 글 읽으면서 아우 맛있겠다.. 그대로 해먹어야지 했는데 댓글에 또 쫄면 추가하셨네요.ㅎ
초장 잔뜩 만들어둔것도 있고 ㅎ 낼 해먹어야겠어요.

[봄바람]

시판 초장은 어떤게 맛있나요?

[으어어]

먹고싶다 맛있겠다!!

[‥]

콩나물쪽파무침 맛있겠어요ㅋ

[샤랄]

콩나물쪽파무침 저도 만들어 볼게요!

[ㅈㅈ]

저도 한개 알려드릴께요~
방풍나물 커다란(정말 커다란) 봉지로 한 봉지를 사와서
이걸 어쩌나 하다가 간장:식초=1:1로 끓여서 팔팔 끓여
(미리 씻어놓은) 방풍나물에 얌전히 부었다가 간장에서 꺼내서(너무 짤까봐요)
식힌 후에 냉장고에 넣어두고 먹고있는데 완전 밥도둑입니다.
예전엔 고추장양념으로도 무쳐먹어보고 된장양념으로도 무쳐먹어봤었는데 그중 이번이 제일 쉽고 심지어 더 맛있어요 ㅎ

[순이엄마]

오우 감솨

[..]

감사합니다~

[ㅇ]

오늘저녁 반찬 당첨
감사합니다

[고흥댁]

ㅈㅈ님 방풍장아찌에
달래 반 잘라 가지런히 옆에 담고 간장식촛물 부으면
정말 밥도둑이에요

[꿀팁]

저장해용
저녁반찬으로 먹을께요~감솨^^

[Jane]

쪽파는 안썰고 걍 넣나요? 아님 오센티로 잘라야하나요?

[산들]

반찬 레시피 감사합니다

[ㄹㄹㄹ]

쉬운 봄반찬
알려줘서 고마워요

[엄마대신]

쪽파콩나물무침,방풍나물장아찌,냉이부친개
저장합니다

[쉬운 봄반찬]

감사해요. 질단 저장하고 하나씩 해먹어볼게요.

[blue]

쪽파콩나물무침,방풍나물장아찌,냉이부친개
저장합니다. 222

[alal]

쪽파콩나물무침,방풍나물장아찌,냉이부친개
저장합니다

감사합니다.

[방풍나물장아찌님]

설탕은 안넣나요?
저는 장아찌할때 설탕 간장 식초 물 1대1비율로 넣는데
부추도 장아찌하면 아주맛나요
청양고추도 넣으면 삼겹살에 딱!!!!

[ᆢ]

콩나물쪽파무침
저도 해볼께요

[ㅈㅈ]

제가 좀 늦게확인했어요
전 원래 따로 설탕을 더 넣진 않습니다. 간장이 이미 제 입엔 달거든요 ㅎ

고흥댁님 감사합니다! 달래 나오자마자 사서 그거 그냥 간장에 넣었더니 짜서 잘 안 먹어지던 중였거든요
담엔 그래야겠네요. 정말 꿀팁 감사드려용 ^^