시장가서 번데기를 사왔어요
물에 여러번 씻어 끓는물에 데쳐 양파랑 마늘 넣고 끓이다 간장,맛소금 간하면 될까요?
매운걸못먹어 청양고추는 안넣으려구요
비법전수좀 부탁드립니다
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
번데기탕 만드는법좀 알려주세요
도지사 조회수 : 1,225
작성일 : 2018-03-12 17:47:27
IP : 211.189.xxx.119
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ...저는
'18.3.12 6:33 PM (182.231.xxx.100) - 삭제된댓글고추가루 살짝. 간장은 안넣어요
2. 음음음
'18.3.12 7:22 PM (110.15.xxx.179)건번데기 시장에 갖다 파시는 분이 그러시는데
절대 간장이나 된장 넣지 말고
번데기 몇번 씻고 그대로 끓인후 소금으로 간맞추면 된대요.
홍합탕 끓이는 거나 똑같다고.
맛있게 한다고 이것저것 넣으면 고유의 번데기 맛이 사라진다고 하시더군요.
소금만 넣고 끓여도 진짜 맛있어요~3. 원글
'18.3.12 9:51 PM (211.189.xxx.119)댓글감사합니다!
4. 굿레시피
'18.3.12 10:42 PM (211.205.xxx.101)리어카에서 팔던 번데기맛 내시려면 번데기 서너번 깨끗하게 씻고 넉넉한 물에 끓이다 소고기 다시다로 맛내요.
마지막 간은 소금으로 하시고 청양고추 몇개 넣어요.
매운맛 안 나고 깔끔합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 789018 | 마봉춘 뉴스 보세요~ 4 | 돌아온탕아 | 2018/03/12 | 2,148 |
| 789017 | 애없는 돌싱 여자는 어떤가요? 20 | ㄴ | 2018/03/12 | 15,360 |
| 789016 | 저희아들 정신차린거죠? 8 | 고딩 | 2018/03/12 | 2,845 |
| 789015 | 백수 남편 시댁에 알려야 하나요 15 | .... | 2018/03/12 | 7,530 |
| 789014 | mbc 뉴스 처음부터 빵빵 터지네요. 16 | ㅇㅇ | 2018/03/12 | 9,985 |
| 789013 | 중딩 총회참석 3 | 궁금 | 2018/03/12 | 1,605 |
| 789012 | 다 좋은데 창문을 열면 건너편건물 벽이에요 6 | 이사철 | 2018/03/12 | 2,243 |
| 789011 | 제주위 여교수들은 다들 동안이에요 7 | ㅇㅇ | 2018/03/12 | 3,747 |
| 789010 | 지금 미투가 왜이리된건지 ㅎㅎㅜㅜ 13 | ㅋㅋ | 2018/03/12 | 3,002 |
| 789009 | 70대 후반 할아버지가 바람을 피우기도 하나요? 25 | 저기 | 2018/03/12 | 7,377 |
| 789008 | 오늘부터 MBC 뉴스데스크 볼려구요 7 | ... | 2018/03/12 | 1,532 |
| 789007 | 일본의 미투 일예 | ㅡㅡ | 2018/03/12 | 546 |
| 789006 | 프레시안 문 닫겠네요 4 | 안구에습기 | 2018/03/12 | 3,425 |
| 789005 | 호두를 설탕에 재우면 어떻게 될까요 3 | 꿀 | 2018/03/12 | 1,131 |
| 789004 | 가구 브랜드 추천 좀 ... 9 | 책장책상 | 2018/03/12 | 2,061 |
| 789003 | 꿀꿀한데 이걸로 웃었어요 오늘. | 저 요새 | 2018/03/12 | 1,253 |
| 789002 | 몇살때부터 선이 확준다는 느낌이 드나요? 5 | ㅁㅈㅁ | 2018/03/12 | 1,980 |
| 789001 | 정봉주 측근 "그는 12월 23일 렉싱턴 호텔에.. 24 | ..... | 2018/03/12 | 4,389 |
| 789000 | 지금 대한민국에서 가장 시급한 문제는 미세먼지같아요 4 | .... | 2018/03/12 | 1,137 |
| 788999 | 관악구 강아지 찾았어요...(줌인줌아웃) 16 | 맥주언니 | 2018/03/12 | 2,834 |
| 788998 | 정봉주 손오공설 | *** | 2018/03/12 | 971 |
| 788997 | 프레시안 완전 실망 2 | 나도 기억남.. | 2018/03/12 | 1,665 |
| 788996 | 日 아베, 문서조작 결국 대국민 사과..깊이 사죄 3 | 기레기아웃 | 2018/03/12 | 1,343 |
| 788995 | 엄정화 나온 편 재미있고 뭉클하네요 3 | 한끼줍쇼 | 2018/03/12 | 2,548 |
| 788994 | 엄마한테 따뜻한 말을 기대할 수가 없는게 슬퍼요 9 | 3333 | 2018/03/12 | 2,093 |