횟집에서 나오는 가오리찜?

[......]

이게 너무 먹고싶은데

또 회나 다른건 잘못먹어요

횟집에 나오는 가오리찜 쪄서 간장올려먹는거

집에서 해먹을수있나요?

하게되면 어디서 사야하나요?

그냥 아무나 다 할수있을가요?ㅠ 그거만 두접시먹고싶은데 ㅠ

알려주세요~~~ ^^

[시장]

생선가게서 반건조된 것 팔아요.
살이 실하고 맛있는 건 크고 비쌉니다만, 요리는 쉬워요.
씻어서 채반에 올려 비린내 없애게 소주같은 것 뿌리고 쪄요.

[얼리버드]

인터넷에서 수입 가오리 사다 쪄먹은적 있어요. 국산도 팔거에요. 반건조 되어야 쫀득하죠.

[애엄마]

지마켓 같은 곳에 냉동 가오리 수입산 팔아요. 찜은 무침보다 쉬워서 냉동 토막 살짝 찌고, 양념장(참기름/깨소금/고추가루/간장/마늘...) 얹으면 됩니다.^^

[ㅁㅁㅁㅁ]

저는 말린 것 말고
시장 생선가게에서 가오리날개 냉동한 것 사서 쪘어요.
요리법 쉽고 맛있죠

[.....]

반찬가게에서 봤는데
채반에 채썬 양파등을 많이 얹고
그 위에 가오리 올려서
한김 오르면 실고추 파등을 얹고
다 되면 꺼내든데요

저도 좋아해서 기다렸다가 사오느라고 봤네요

[오오]

저도 그거 좋아하는데
삼천포는 정말 싸네요
재래시장 한번 가봐야 겠어요