82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

김치를 담으면 검게 되는데 고추가루 때문인가요

왜죠 조회수 : 1,550
작성일 : 2018-02-03 23:51:19
나름 동네에서 김치 잘 만든다는 소리 들어요. 한국이었으면 명함도 못 내밀 실력이지만 외국이라, 그리고 의외로 김치 좋아하는 외국인들이 많아서 김치 장인 코스프레 하며 살고 있어요. 주위에 많이 나눠 주는데도 김치 떨어졌다고 선물 사들고 찾아오는 지인들도 있고요, 장사하자는 말도 여러번 들었어요. 그런데, 요즘 김치를 담기만 하면 색이 너무 검어져요. 서울에서 사온 고추가루가 떨어져서 그냥 여기 마트에서 파는 거 인터넷으로 주문해서 산 걸로 쓰는데 아마 중국산이겠지요. 아니면 다른 이유가 있을까요?  이모 말로는 빨강 파프리카를 갈아 넣으면 좀 도움이 된다는데 그럼 맛이 달라지지 않을까요?  제 김치 맛은 그대로인데 색이 검어서져 누구 주기에도 창피하네요. 왜일까요?
IP : 74.75.xxx.61
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 태양초는
    '18.2.4 12:47 AM (124.5.xxx.71) - 삭제된댓글

    김치 담그면 색이 선명하고 예쁘지만, 건조기로 말린건 색이 어둡더군요. 병든 고추 말린걸 그대로 빻아서 파는 사람을 본적이 있어서 , 가루는 믿을만한 곳에서 사려고해요. 멸치진젓도 많이 넣으면 어두운색이 나요.

  • 2. 파프리카는 넣지 마세요.
    '18.2.4 2:58 AM (42.147.xxx.246)

    수퍼에서파는 것은 파프리카를 넣지만 진짜 맛있게 하는 회사의 김치는 맛이 바꿔진다고 파프리카 안넣습니다.

  • 3. dlfjs
    '18.2.4 10:17 AM (125.177.xxx.43)

    저도 그래서 환불했어요 국산이라는데 까맣더군요 묵은건지

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
776012 환갑넘은 할매의 자유여행 8 쉰훌쩍 2018/02/04 2,848
776011 설 명절 돌아오니 차례상으로 고민이에요 3 갈등맘 2018/02/04 1,235
776010 홈메이드 요거트만들때 유산균 넣어도되나요? 4 요거트 2018/02/04 1,611
776009 부부는 원래 각방, 각집 쓰는 겁니다. 42 oo 2018/02/04 21,180
776008 콘도이불커버 3 .. 2018/02/04 1,474
776007 여 아이스하키팀 경기복에 한반도기는 독도가 없네요 10 gss 2018/02/04 720
776006 하면 잘하는데 시작이 힘든분 계신가요 14 ㅇㅇ 2018/02/04 2,961
776005 거실과거실 사이에 문이 있다면.. 17 이사준비 2018/02/04 2,756
776004 흉볼 수 있겠지만 방탄 궁금 10 ... 2018/02/04 1,549
776003 [일기예보]또 일주일 넘게 춥겠네요...... 15 ㅡㅡ 2018/02/04 5,312
776002 12살연하가 좋다고 하는데요 22 2018/02/04 5,102
776001 모의개회식 30초 공개영상 보세요 9 ioc가30.. 2018/02/04 1,309
776000 무도 김태호 그만두나봐요 기사첨부 8 ... 2018/02/04 4,519
775999 영화보다 더 영화같은 드라마 '마더' ... 5 어쩌다 2018/02/04 2,577
775998 초 5 수학이 왜 이렇게 어려운가요 9 ㅜㅜ 2018/02/04 2,607
775997 동그랑땡이 정말 맛있게 만들어지나요? 23 어려워 2018/02/04 3,941
775996 설리 너무 예쁘네요 35 .. 2018/02/04 8,430
775995 영상통화로 아기 달래달라고.. 9 ... 2018/02/04 2,962
775994 평창 망하라고 고사지내나봐요 16 2018/02/04 3,754
775993 날씨가 너무 추우면 브레이크 오일도 어나요? 3 질문 2018/02/04 1,474
775992 유아인의 연기관에 대한 인터뷰를... 6 tree1 2018/02/04 1,431
775991 이제중1은 아예 시험안보면 뭘로 평가하나요? 7 .. 2018/02/04 1,623
775990 신경쓰이는 남친 화법 6 2018/02/04 2,470
775989 이사하면서 원목식탁 사려고 하는데 다음 3개 중 어떤게 나을까요.. 19 ..!! 2018/02/04 2,945
775988 코스트코에서 커클랜드 니트릴 장갑을 사왔는데 6 통나무집 2018/02/04 3,064