82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

김치를 담으면 검게 되는데 고추가루 때문인가요

왜죠 조회수 : 1,257
작성일 : 2018-02-03 23:51:19
나름 동네에서 김치 잘 만든다는 소리 들어요. 한국이었으면 명함도 못 내밀 실력이지만 외국이라, 그리고 의외로 김치 좋아하는 외국인들이 많아서 김치 장인 코스프레 하며 살고 있어요. 주위에 많이 나눠 주는데도 김치 떨어졌다고 선물 사들고 찾아오는 지인들도 있고요, 장사하자는 말도 여러번 들었어요. 그런데, 요즘 김치를 담기만 하면 색이 너무 검어져요. 서울에서 사온 고추가루가 떨어져서 그냥 여기 마트에서 파는 거 인터넷으로 주문해서 산 걸로 쓰는데 아마 중국산이겠지요. 아니면 다른 이유가 있을까요?  이모 말로는 빨강 파프리카를 갈아 넣으면 좀 도움이 된다는데 그럼 맛이 달라지지 않을까요?  제 김치 맛은 그대로인데 색이 검어서져 누구 주기에도 창피하네요. 왜일까요?
IP : 74.75.xxx.61
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 태양초는
    '18.2.4 12:47 AM (124.5.xxx.71) - 삭제된댓글

    김치 담그면 색이 선명하고 예쁘지만, 건조기로 말린건 색이 어둡더군요. 병든 고추 말린걸 그대로 빻아서 파는 사람을 본적이 있어서 , 가루는 믿을만한 곳에서 사려고해요. 멸치진젓도 많이 넣으면 어두운색이 나요.

  • 2. 파프리카는 넣지 마세요.
    '18.2.4 2:58 AM (42.147.xxx.246)

    수퍼에서파는 것은 파프리카를 넣지만 진짜 맛있게 하는 회사의 김치는 맛이 바꿔진다고 파프리카 안넣습니다.

  • 3. dlfjs
    '18.2.4 10:17 AM (125.177.xxx.43)

    저도 그래서 환불했어요 국산이라는데 까맣더군요 묵은건지

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
779655 스키장 처음 가는데, 대여가 안돼서 제가 챙겨가야 하는게 뭐가 .. 10 초보 2018/02/14 3,003
779654 아무것도하기싫타는 초등2 11 속터져 2018/02/14 2,173
779653 오사카 주유패스 질문드려요^^ 5 .. 2018/02/14 1,174
779652 매트 비온디와 루가니스 호이 2018/02/14 566
779651 기독교 알아보기 - 도올 김용옥 강의 4 ........ 2018/02/14 1,453
779650 아기가 다쳐서 꼬맸는데 흉터치료 병원 8 엄마가꼭 2018/02/14 3,037
779649 삶은 만들어 진것인가? 만들어 가는것인가? 15 삶은 삶이란.. 2018/02/14 3,364
779648 혹시 불청 보시나요? 최성국 장호일 정말 멋있어요! 14 ..... 2018/02/13 5,489
779647 삶은 계란이 먹고 싶은건 배가 고파서겠죠? 6 .. 2018/02/13 1,523
779646 중학생들은 실내화 슬리퍼만 신나요? 6 쥐구속 2018/02/13 2,172
779645 미소년 같았던 이상은 언니도 32 2018/02/13 20,200
779644 보수는 어떻게 노인들들 구워삶는건가요(아빠관련) 15 ㅇㅇ 2018/02/13 2,027
779643 죽음 이후 22 Aaa 2018/02/13 7,014
779642 엉덩이부위가 할머니들처럼되어가요 6 엉덩이 2018/02/13 6,616
779641 중고등 내내 키가 자란 여성분들 계세요~ 17 .. 2018/02/13 4,484
779640 서이라.네이버기사에 중국인들이 몰려와서 악플달고 있어요 14 ㅁㅊ나.헐 2018/02/13 3,930
779639 전 여옥 지가 뭐나 되는 것처럼. . . 10 아아아악 2018/02/13 2,068
779638 4월말 5월초 아이랑 같이 갈만한 제주 숙소 추천해주세요. 1 sue 2018/02/13 882
779637 신동빈 면세점 뇌물로 구속당시 1 기레기아웃 2018/02/13 978
779636 질문) 양념된 고기 타지않게 굽는법 7 질문 2018/02/13 6,154
779635 온통 한 생각만 3 궁금 2018/02/13 884
779634 국민재산되찾기 운동본부에서 문자 8 참여 2018/02/13 1,671
779633 님들같으면 이런 상황에서 쿨해질수 있으세요. 28 좋겠다 넌 2018/02/13 10,623
779632 나를 많이 사랑하는 남자와의 결혼? 7 2018/02/13 4,853
779631 중딩 봉사활동 실적 생기부누락 어쩌나요? 9 생기부 2018/02/13 2,904