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굴이 많은데 어떻게 할까요?

보관 조회수 : 1,386
작성일 : 2018-01-31 17:34:27
엄마가 굴을 많이 가져오셨는데 가족이 모두 생굴을 잘 안먹어요. 상할까봐 우선 오늘내로 뭔가를 해놓아야할꺼 같은데 딱히 좋은 생각이 안나네요. 굴전도 별로 안 좋아들하고...
굴무침 이런거 해야하나...
제가 오늘따라 아침부터 속이 안좋아서 더 좋은 생각이 안나는지도...ㅠㅠ
일단 살짝 끓여서 냉장고에 담아놓았다가 국이나 찌개에 조금씩 넣을까요?
IP : 211.177.xxx.84
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 냉동
    '18.1.31 5:36 PM (112.150.xxx.63)

    깨끗이 씻어 물기빼고 소분해서 냉동해뒀다 쓰세요.
    굴국밥 굴떡국 매생이굴국..등등

  • 2. 건강
    '18.1.31 5:37 PM (14.34.xxx.200)

    라면에 넣고 끓이면..
    냉동해놓고

  • 3. ㅇㅇ
    '18.1.31 5:37 PM (49.142.xxx.181)

    굴밥 굴국 하셔도 되고 라면 끓일때 한두개씩 넣어 먹어도 되고, 굴무침 해도 돼요.
    소금물에 담궈서 밀폐용기에 담은후 김냉에 넣어놓으면 한 2~3일은 가고요.(음식에 넣어 익혀먹는 용도)
    1회 먹을만큼 소분해서 냉동시켜도 돼요. 나중에 음식에 넣을땐 냉동채로 음식에 넣는거

  • 4. 살짝 데쳐
    '18.1.31 5:39 PM (223.62.xxx.215) - 삭제된댓글

    물 빼지 않고 소분해서 얼리겠습니다.
    냉동고도 생물은 못 믿어서요.

  • 5. dalla
    '18.1.31 5:43 PM (115.22.xxx.47)

    굴미역국 굴순두부찌개 굴파스타
    굴찜도 좋아요.^^

  • 6. 저는
    '18.1.31 5:53 PM (39.118.xxx.211)

    소금물에 살살 흔들어 씻어 굴껍질 완전 제거하고
    물기빼서 지퍼백에 납작하게 하나씩 꺼낼수있게 담아서 냉동고에서 평평하게 얼려요
    라면끓일때 숙주나물이랑 굴 통채로 몇알 넣으면
    라면이 요리네요!! 진짜 맛있어요~~
    부침개에도 굵직굵직 썰어서 넣고요
    싸게 파는날은 욕심껏 집어와서 얼려쟁여둡니다

  • 7. ..
    '18.1.31 6:21 PM (14.39.xxx.88)

    저도 싸게 파는 날 두세근씩 사와서 씻어 얼려요.
    굴미역국 굴떡국 굴만두국 굴라면 굴무국 등등 무궁무진하게 국에 넣어 먹을수 있어서 굴만 있으면 국 걱정은 땡요.

  • 8. 와
    '18.1.31 9:02 PM (74.75.xxx.61)

    부럽네요. 바다의 우유! 없어서 못 먹는 오지의 아줌마 울고 가네요. 요즘은 짬뽕맛 라면도 많고 굴맛 라면도 맛있으니까 조금씩 넣어 드시면 더 호사스럽겠지요. 굴전 싫으시면 튀겨 먹어도 맛있어요. 해물파전에 넣어도 새롭고요.

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