급) 사골끓이려는데 양지
작성일 : 2018-01-29 21:45:58
2497368
인테넷으로 사골 잡뼈 양지 덩어리 시켜놓고
애들한테 뼈 담가놓으라 하고
이제 집에 와서 끓이려는데
양지가 덩어리가 아니고 토막이네요
이거 어떡하죠?
IP : 58.125.xxx.65
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 음
'18.1.29 9:53 PM
(182.225.xxx.22)
그러면 덩어리보다는 좀 덜 끓여야하지 않을까요?
저같으면 먼저 뼈부터 푹 끓이고, 양지를 베주머니에 넣어서 끓이다가
국떠서 먹을때 고기 건져서 그릇에 놓을것 같아요.
2. 토막의 크기가
'18.1.29 9:55 PM
(175.198.xxx.197)
어느 정도인지 몰라도 좀 작은 토막이다 생각되면 처음부터
넣지말고 많이 끓여서 사골국물이 우러난후 양지를 넣고
끓이세요
3. ㅇㅇ
'18.1.29 9:55 PM
(58.125.xxx.65)
그냥 국거리 크기로 왔어요 분명 덩어리로 주문했는데..
4. ..
'18.1.29 9:55 PM
(121.149.xxx.138)
우족사면 잡뼈도 같이 보내줘서 끓이는데..이 잡뼈에서 핏물이 말도 못하게 나옵니다.
거의 하루종일을 물에 담가서 핏물빼주었네요~
제경우엔 양지는 따로 삶아서 뼈우린 육수에 썰어서 내줍니다
끓여보니 뼈자체에서 나오는 국물맛과 고기에서 나오는 국물맛이 다르더라구요
5. 저도
'18.1.29 10:55 PM
(175.223.xxx.150)
사태나 양지는 따로 삶아서 곰국과 섞어요
6. 저도
'19.1.24 4:15 PM
(211.36.xxx.40)
-
삭제된댓글
고기를 같이 끓였더니 국물맛이 제가 알던 맛이 아니었어요 ㅠㅠ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 773612 |
혹시 치매환자를 집에서 데리고 계시는분 계신가요? 8 |
... |
2018/01/31 |
3,207 |
| 773611 |
네이버ㅋㅋㅋㅋㅋ 이제야 이해가 간다 20 |
그래.끄덕끄.. |
2018/01/31 |
5,813 |
| 773610 |
가벼운 노트북 추천 좀 해주세요 6 |
00 |
2018/01/31 |
1,487 |
| 773609 |
조희진 檢성추행 조사단장 "피해 전수조사 검토..범죄면.. 10 |
샬랄라 |
2018/01/31 |
1,179 |
| 773608 |
(긴글) 부동산 정책 답이 없네요. (부동산 공부 10탄) 87 |
쩜두개 |
2018/01/31 |
6,707 |
| 773607 |
zum 영구삭제법 아시는분 계세요? 3 |
rhrh |
2018/01/31 |
3,372 |
| 773606 |
공모주 청약 좀 알려주시겠어요? 4 |
음 |
2018/01/31 |
1,511 |
| 773605 |
부산여행 20년만에 가보려는데 조언좀 주세요 11 |
여행 |
2018/01/31 |
2,264 |
| 773604 |
현시간 네이버, 다음 검색어 순위.. 3 |
richwo.. |
2018/01/31 |
1,557 |
| 773603 |
필리핀으로 달아난 4750억 '사기범'..국제공조로 12년만 송.. 2 |
ㅇㅇㅇ |
2018/01/31 |
1,972 |
| 773602 |
르쿠르제 이유식 냄비 사이즈 궁금해요 ~ 1 |
블루밍v |
2018/01/31 |
1,305 |
| 773601 |
네이버 '총선때보자 '검색어 1위는 뭔가요.. 18 |
... |
2018/01/31 |
3,289 |
| 773600 |
안태근 근황이랍니다. 파파라치가 잡았군요 17 |
연예인파파라.. |
2018/01/31 |
8,737 |
| 773599 |
키르키스스탄 건강식... 마유 3 |
말우유 |
2018/01/31 |
1,550 |
| 773598 |
삼성폰쓰다 아이폰쓰면 뭐가젤불편한가요? 17 |
ㄴㄴ |
2018/01/31 |
3,265 |
| 773597 |
식초를 한컵은 마신거같아요 2 |
비니거 |
2018/01/31 |
2,286 |
| 773596 |
결혼식 생략 어떤가요? 15 |
지우개와팩트.. |
2018/01/31 |
5,521 |
| 773595 |
자동차세 위텍스 지금 납부되나요?? 8 |
... |
2018/01/31 |
1,376 |
| 773594 |
성추행 덮었다는 증언 나오자 잠적했던 최교일, 홍준표 찾아가 5 |
richwo.. |
2018/01/31 |
3,675 |
| 773593 |
'미국 너마저' 미국도 암호화폐 규제모드로 돌아서나 2 |
샬랄라 |
2018/01/31 |
1,687 |
| 773592 |
축하금 100만원짜리 수표1장, 5만원권 현금? 7 |
.. |
2018/01/31 |
2,459 |
| 773591 |
살기 싫어질땐 8 |
:( |
2018/01/31 |
2,646 |
| 773590 |
김밥 하나 시켜 먹다가.. 61 |
ㅠㅠ |
2018/01/31 |
24,642 |
| 773589 |
헉.나경원청원서명 거의 29만명ㄷ 11 |
ㄱㄱ |
2018/01/31 |
2,341 |
| 773588 |
이문열을 보고 있으면 저 행보가 트라우마에서 나오는 게 아닐까 .. 16 |
........ |
2018/01/31 |
2,314 |
