감태는 처음이라서요.
무침양념좀 알려주세요.
설탕,식초도 넣는게 더 맛있을까요?
아니면 그냥 식초없이 간장양념만 할까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
감태무침 양념좀 맛있게 알려주세요
다다 조회수 : 1,006
작성일 : 2018-01-25 14:45:04
청태무침은 해봤는데
IP : 122.35.xxx.70
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'18.1.25 3:13 PM (118.216.xxx.49)제 시어머니만큼 맛은 왜 안나는지. 양념하는거 보면 조선간장과 진간장 섞어서 하시던데... 진간장 보다 조선간장을 조금더 넣어서 간을 조절하세요
2. 감태는
'18.1.25 3:42 PM (118.40.xxx.79)삭힌고추와 집간장만 해도
굿입니다.3. 전라도
'18.1.25 4:01 PM (58.232.xxx.217)감태무침은 조선간장맛이 다하지요;
간장이 너무짜면 진간장 약간 섞어무치기도하고
저는 대파흰대를 꼭 쫑쫑다져넣는데 훨씬맛있어요
고추가루도 살짝넣고 깨소금 챔기름~
매섭게 추운요즘 감태맛 더 좋지요^^4. ...
'18.1.25 5:09 PM (39.118.xxx.76)저흰 조선간장조금넣고 액젓으로 간맞춰요.
고추가루 대파 참기름 깨소금 이요.
감태아는분들 반갑네요. ^^
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