자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
요리책 추천 부탁드려요~
*^^* 조회수 : 3,235
작성일 : 2011-09-19 20:52:59
요리책 추천 좀 부탁드려요~ 집에 잡지부록별책 하나와 모 블로거가 낸 요리책이 있는데 영 마음에 안드네요. 레시피대로 해도 별 맛이 없고, 처음엔 내가 손맛이 없나 했는데 자꾸 하다보니깐 내가 막 만든게 더 나은것이 레시피가 별로인듯 해요. 최고의 요리비결 레시피도 참조하는데 거기 자주나오시는 남자선생님 레시피가 저한테는 잘 맞더라구요. 그 남자선생님처럼 요리블로거가 아닌 요리연구가이면서 가볍지않고 깊은 맛을 내는 레시피가 든 요리책 없을까요? 특히 기본기에 충실한거요. 요리하다보니깐 뭔가 화려한건 오히려 쉽고 나물이나 김치, 이런게 손맛내는게 어렵더라구요. 좋은 책 있으면 추천 부탁드려요. 꾸벅. 미리 감사드립니다.
IP : 58.143.xxx.33
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 홍한이
'11.9.19 8:53 PM (210.205.xxx.25)휘리릭 밥상이란 책이 쉽고 재미있고 편해요.
2. 요리책
'11.9.19 9:47 PM (112.166.xxx.151)월간요리책을 정기구독중이예요 3년정도 되었구요 수퍼레시피라고 내용이 꽤 실속있어서 좋아요 ^^
이 발행처?에서 그동안 발행된 요리책중 독자반응이 좋았던 레시피를 추려서 나온책이 나의 보물레시피예요
추천해드리고 싶네요 ^^3. 전
'11.9.19 9:51 PM (211.207.xxx.37)며느리에게 주는 요리책....추천이요~
4. 전 무조건
'11.9.19 10:32 PM (1.251.xxx.58)이접섭이나 김하진 같은 남자요리사 책이요.
무엇보다 핵심을 잘 짚어내서
요리가 간단하고, 재료도 간단하고
그러면서도 맛있고....
비추는 나이많은 할머니요리사들책 정말 비추....재료 많고, 특히 고기 많이 들어가고 복잡하고..(맛은 있긴하지만..)5. 추천!
'11.9.20 9:35 AM (219.240.xxx.79)어쩐지.. 여름되니깐 신기하게 괴기가 땡기더라.,..ㅡ.ㅡ;;
참참...
'11.9.20 9:45 PM (219.240.xxx.157)기본중의 기본을 빼먹었네요. 너무 기본이라 생각도 못한듯...^^;
김혜경선생님, 쟈스민님 요리책은요, 그냥 무조건 따라하면 맛 보장이었어요. 저한테는... 내신 책 다 있거든요.여기 회원이라서가 아니라.
제가 추천한 3권은, 블로그로 유명해진 비전문가(?)들의 책과는 비교불가입니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
16121 | 콘서트 고민되네요!!!조언 부탁드려요. 2 | 경이엄마 | 2011/09/20 | 2,123 |
16120 | 장애가 있는 분들도 가기 편한 펜션 있을까요? 9 | 별사탕 | 2011/09/20 | 3,117 |
16119 | KT전화기(가족중에 두명사용)집전화도사용,,스마트폰갤투,요금제는.. 2 | 아침 | 2011/09/20 | 3,118 |
16118 | 빨래 삶을 때~ 3 | 세미 | 2011/09/20 | 2,658 |
16117 | 근거리 배정이 원칙이면, 같은 단지 내에서도 학군이 갈라지나요?.. 6 | 애셋맘 | 2011/09/20 | 2,750 |
16116 | 직장생활 20년차 이상인 분들 , 계세요? 21 | 스마일 | 2011/09/20 | 6,445 |
16115 | 스파크랑 모닝중 17 | 골라쥉~ | 2011/09/20 | 4,284 |
16114 | 웅진정수기5년됐는데 새것으로 갈아야할까요? 4 | 2011/09/20 | 3,394 | |
16113 | 디지털 체중계 고장 잘 나나요? 5 | dd | 2011/09/20 | 16,482 |
16112 | 위탄 백새은 미니앨범, 목소리 참 곱네요 | 캬~ | 2011/09/20 | 2,658 |
16111 | 산 아래 그릇 매장 2 | 이천 | 2011/09/20 | 2,647 |
16110 | 1가구 1주택 해당안되는 건 2 | 무엇인가요?.. | 2011/09/20 | 2,134 |
16109 | 친구가 이혼을 했다네요. 30 | 이혼 | 2011/09/20 | 19,107 |
16108 | 저온살균 우유는 어떻게 이렇게 고소할까요? 2 | ... | 2011/09/20 | 3,201 |
16107 | 임신 중, 장례식장에 안가는 게 맞..죠? 13 | _+_+_ | 2011/09/20 | 12,803 |
16106 | 눈이 뻑뻑해요. 1 | .. | 2011/09/20 | 2,020 |
16105 | 바다...로 떠나자 | 여행 | 2011/09/20 | 1,902 |
16104 | 스마트폰 갤럭스S2,삿는데,,뭐든 다 깔아야 하는가요?? 5 | 아침 | 2011/09/20 | 2,578 |
16103 | 카페트.. 크리닝을 맡겼는데요.. 6 | 나라냥 | 2011/09/20 | 2,672 |
16102 | 손해사정사 시험 보려는데요 | 시험어려워?.. | 2011/09/20 | 2,243 |
16101 | 선행전혀안되어있는 중3-겨울방학때 어찌 해야할까요? 9 | 수학맘 | 2011/09/20 | 2,884 |
16100 | 열이 안떨어져요. 3 | 아리따운 여.. | 2011/09/20 | 3,370 |
16099 | 제가 잘못된 건가요? 2 | 판단해 주세.. | 2011/09/20 | 2,499 |
16098 | 페이스북 이용시.. 1 | 어려워 | 2011/09/20 | 2,016 |
16097 | 리버뷰 8번가 | 된다!! | 2011/09/20 | 1,714 |