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쇠고기 장조림 보관기간 궁금해요

ㅇㅇ 조회수 : 32,165
작성일 : 2018-01-08 13:57:32
어머니가 쇠고기장조림을 잔뜩해서보내주셨는데요 첨에만 조금먹구 계속 안먹구 냉장고에 뒀었거든요 잊어버리구있다가 아까보니 윗부분이 곰팡이처럼 하얀 불순물이붙었던데 먹어도되는건가요?ㅜ
한달정도 된거같은데 끓여먹음될까요? 버리기도아깝구 고민중이네용ㅡㅡ
IP : 117.111.xxx.161
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저도
    '18.1.8 1:59 PM (1.216.xxx.27)

    한달 안되었는데도 쉬던데 2달임 버려야할듯요.

  • 2. ....
    '18.1.8 2:00 PM (182.231.xxx.100) - 삭제된댓글

    하얗게된게 혹시 기름 굳은건가요?? 아님 진짜 곰팡이??
    한번씩 중간중간 팔팔 끓여놓음 안 쉬는데 아깝네요.

  • 3. 원글
    '18.1.8 2:07 PM (117.111.xxx.161)

    날짜를 정확히보니 한달됐네요. 기름굳은거면 다시끓여먹음되는걸까요? 간장잠기지않은 윗부분이 부분부분 하얀게있는데 정확히뭔지는몰겠어여..

  • 4. 지금
    '18.1.8 2:26 PM (182.231.xxx.100) - 삭제된댓글

    당장 냄비에 넣고 끓이세요. 쉬었음 끓일때 콤콤한 냄새 나요. 바글바글 푹 끓여서 좀 먹어보시면 바로 알죠

  • 5. ...
    '18.1.8 3:06 PM (110.10.xxx.253)

    담부터는 소분해서 냉동해 두고 한봉씩 꺼내 드세요.
    비싼 소고기인데 아깝네요.

  • 6. 먹으면서
    '18.1.8 3:18 PM (14.52.xxx.212)

    일주일에 한 번씩은 끓여줘야 해요.

  • 7. .......
    '18.1.8 4:00 PM (112.221.xxx.67)

    위에 하얀건 기름일거고요...

    한달정도가지는 안쉬던데요....자주 장조림해먹어봐서 알아요..

  • 8. ,,,
    '18.1.8 7:53 PM (121.167.xxx.212)

    조금 먹어 보세요.
    먹을만 하면 지금이라도 끓여서 나눠서 냉동해 놓고 드세요.
    입에 조금 넣어 조심스레 씹어 보고 상한것 같으면 버리세요.
    장조림 상한것 먹고 탈나면 고생 해요.

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