지금 끓이고 있는데 인터넷 찾아보니 어떤 데는 끓어 부으라하고,
어떤 데는 식혀서 부으라고 하네요.
무슨 차이죠?
지금 끓이고 있는데 인터넷 찾아보니 어떤 데는 끓어 부으라하고,
어떤 데는 식혀서 부으라고 하네요.
무슨 차이죠?
고추간장짱아찌는 식혀서 부어야 합니다.
안그러면 물러져요.
글구 고추꼭지도 따지말고 그대로 두세요
감사해요. 지금 식히고 있어요~
저는 끓여서 바로 부어 만들어 일년내내 먹어요.
처음에는 끓여서 붓고
며칠 있다가 끓여서 식혀서 붓습니다.
아삭아삭 합니다.
저도 검색해 보니 식혀서 넣기도 하고 끓여서 바로 붓기도 하는 거 보니
둘 다 상관없나 봅니다 '
부었는데 하나도 안물렀어요.
작년에 담근거 아직도 잘먹고있어요.
히트레시피에 간편(단)장아찌 검색해보셔요.
식혀서도, 끓인채로 두 가지 다 해봤는데 둘 다 가능해요.
끓는 간장물을 부었을때가 더 맛난것 같아요. 당연히 아삭하구요.고추 색깔이 삭힌색이 나서 더 좋더만요.
원래는 식힌 간장물만 부었었는데 네이버 음식블로그에서 어떤분이 끓여서 하니 고추색이 삭힌색,,카키색 비스무리하게 나서 더 맛깔나더란 의견을 보고 저도 따라해봤어요~ 앞으로도 끓여서 바로 부어 만들려고요~
뜨거울때 부우면 영양소가 많이 파괴되지 않을까요...?
모든 음식이 다 그럴거 같은데 맞나요..?
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
24612 | 청각장애 여학생 두 명의 옷을 벗기고 누드화를 그렸다 6 | 참맛 | 2011/10/18 | 3,055 |
24611 | 된장학생??? | 해비 | 2011/10/18 | 1,342 |
24610 | 모두 편안한 밤 되세요~ 2 | 독수리오남매.. | 2011/10/18 | 1,179 |
24609 | 신사도운동에 관해 1 | 기독교 의 | 2011/10/18 | 1,740 |
24608 | 샤본다마 쓰시던 분들...요새 어떤 세제 쓰시나요?? 5 | 친환경세제 | 2011/10/18 | 2,568 |
24607 | 우면산 피해자들 화났다…'전국연합' 결성 "전면재조사" 10 | 참맛 | 2011/10/18 | 1,963 |
24606 | 결혼이라는게..조건 다 맞아도.. 6 | -- | 2011/10/18 | 3,795 |
24605 | 생리통증상 영어로 어떻게 말하나요?영어능통하신 분 한번 봐 주십.. 6 | sunny | 2011/10/18 | 4,290 |
24604 | TV에서 야구를 너무 오래하네요. 50 | 야구 | 2011/10/18 | 5,472 |
24603 | 유치원 추천서에 관해 궁금해서요.. 1 | ,,, | 2011/10/18 | 1,968 |
24602 | 님들 같음 이영화 보러 가셨겠어요? 4 | .. | 2011/10/18 | 1,974 |
24601 | 조명가게 여전히 보시는분계신가요? 10 | 그지패밀리 | 2011/10/18 | 3,399 |
24600 | 한살림과 생협.....어디가 좋을까요? 7 | 초원 | 2011/10/18 | 3,819 |
24599 | 양화대교에 대한 한날당의 왜곡 3 | ... | 2011/10/18 | 1,367 |
24598 | 이 그림 보셨어요? 5 | 동네주민 | 2011/10/18 | 1,999 |
24597 | 저만 몰랐나요? 막사이사이상 23 | ggg | 2011/10/18 | 3,684 |
24596 | 집에서 하는 모발 관리 어떤게 있을까요? 1 | .. | 2011/10/17 | 1,686 |
24595 | 바지선 윗부분 살(일명 뒷구리(?)살)과 등살 어떻게 빼면 좋을.. 16 | 빼고 싶다!.. | 2011/10/17 | 7,186 |
24594 | 나경원은 어느당 후보길래 소속정당을 감출까요? 2 | 그런데 | 2011/10/17 | 1,801 |
24593 | 급질!! 야상점퍼는 카멜보다 카키가 더 멋지나요? 8 | 무플좌절절망.. | 2011/10/17 | 2,855 |
24592 | 김수현드라마 천일의약속 보셨어요? 43 | ㅇㅇ | 2011/10/17 | 17,812 |
24591 | 로그인하고 마이홈 들어가 보셨어요? 2 | ^^ | 2011/10/17 | 1,450 |
24590 | 쉬림프 새우(공구로 구입)..식어도 맛이 있나요? 1 | 쉬림프새우 | 2011/10/17 | 1,261 |
24589 | 우리애 때문에 조금 웃겨서요.ㅎㅎ 11 | 엄마 | 2011/10/17 | 2,868 |
24588 | [펌] 나경원 후보 트위터 계정연동 오류의 진상 12 | 폴 델보 | 2011/10/17 | 2,287 |