배추도 짭짤하고 고소해서 맛있고 배추속 간도 괜찮았는데
이상하게 김치가 물기가 없고 샐러드같아요
절임배추에 시판 양념으로 버무렸는데 이유가 뭘까요
맨 아래 푹 잠긴 것으로 꺼내봐도 그러네요
sos!!!~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김장김치가 이상해요
에고 조회수 : 2,276
작성일 : 2017-12-21 23:48:20
IP : 180.66.xxx.19
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'17.12.21 11:54 PM (114.205.xxx.161)배추에서 물을 너무 뺏거나 고추가루가 너무 많이 들어가도 그래요. 경상도 김치가 대체로 물기가 없죠.
맛만 괜찮으면 상관없어요.2. 저도
'17.12.22 1:36 AM (175.120.xxx.181)그래요
절임으로 담가도 이러기는 첨이네요
도무지 김치같지 않고 샐러드 같아서 그냥 익혀두고
새로 절여서 담글까봐요3. ㅇㅇ
'17.12.22 1:53 AM (125.128.xxx.66)제가 절였는데도 그래요.
물도 많이 빼고 고추가루도 많이 넣었지만
이번엔 무를 많이 갈아넣어거든요. 근데도
국물자체가 많지를 않아요.4. 작년에
'17.12.22 2:08 AM (119.71.xxx.162) - 삭제된댓글경상도식으로 담는다고 찹쌀죽 빡빡하게 쑤고 소금대신 젓갈로만 간했더니 빨갛고 물 안생겼어요. 맛은 아주 좋았어요. 올해는 서울식으로 시원하게...젓갈 줄이고 무를 많이 박으면 돼요. 생새우를 넉넉히 갈아 넣구요. 물생기고 적당히 시원하니 건강한 김치가 됐어요^^
5. ᆢ
'17.12.22 6:00 AM (121.167.xxx.212)배추에 물을 너무 빼서 그래요
담글때 국물을 넉넉히 부을것 그랬어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 786214 | 잊지 맙시다. 그 이름들 5 | Aaa | 2018/03/07 | 1,205 |
| 786213 | 볼륨, 채널만 있는 리모컨 있나요? 2 | ... | 2018/03/07 | 715 |
| 786212 | 정말 자기가 잘되면 친구는 알아서 붙나요? 33 | ㅇㅇㅇ | 2018/03/07 | 6,157 |
| 786211 | 답글부탁드려요~ 3 | 이사 | 2018/03/07 | 474 |
| 786210 | 여자들도 각성해야 합니다 14 | ........ | 2018/03/07 | 3,067 |
| 786209 | 손석희는 현생에서 나라를 구한거 아닌가요? 28 | 참언론인 | 2018/03/07 | 3,512 |
| 786208 | 온나라가 성욕 개쓰레기들 치우느라 바쁠듯 4 | 온나라가 | 2018/03/07 | 1,162 |
| 786207 | 김기덕과 조재현은 영혼의 쌍둥이네요 17 | 하... | 2018/03/06 | 9,428 |
| 786206 | 피디수첩 보는데 답답.., 32 | 뱃살겅쥬 | 2018/03/06 | 13,197 |
| 786205 | 지금 pd수첩 꼭 보세요 ㄷㄷㄷ 16 | ㄷㄷㄷ | 2018/03/06 | 6,075 |
| 786204 | 정치계의 진정한 파괴왕 ㄷㄷㄷ 7 | 흠... | 2018/03/06 | 2,929 |
| 786203 | 나이들며 점점 어긋나는 치아..교정은? 6 | 질문 | 2018/03/06 | 3,009 |
| 786202 | 일본은 판사 퇴임하면 변호사 못하는데 8 | ... | 2018/03/06 | 1,564 |
| 786201 | 더러운 짐승들 천지네요 9 | 세상이 | 2018/03/06 | 4,373 |
| 786200 | 조금 전 트럼프 트윗 21 | 눈팅코팅 | 2018/03/06 | 6,137 |
| 786199 | 지방선거가 어찌될까요? 1 | 심정 | 2018/03/06 | 846 |
| 786198 | 외모자신없는 마흔살ㅠㅠ 이소개팅 할까요? 18 | 고민 | 2018/03/06 | 4,916 |
| 786197 | 김정은도 자한당것들이 얄밉나봐요. 14 | .... | 2018/03/06 | 3,410 |
| 786196 | 금태섭은 국민의당 의원? (전화한 이야기) 24 | richwo.. | 2018/03/06 | 2,413 |
| 786195 | 온라인에서 카드로 주문시... 2 | ... | 2018/03/06 | 643 |
| 786194 | 어깨수술 3 | 여름 | 2018/03/06 | 1,209 |
| 786193 | 많이 먹었나요? ㅠㅠ 9 | .., | 2018/03/06 | 1,892 |
| 786192 | [해설] 기대를 뛰어넘는 특사 성과... 北, 비핵화 의지 천명.. 4 | ㅇㅇㅇ | 2018/03/06 | 1,214 |
| 786191 | 며칠전에 라디오에서 대북특사 의미없다고 했어요. 12 | ㅎㅎ | 2018/03/06 | 2,697 |
| 786190 | [cnn] 북미대화 의제, 비핵화 논의 2 | growin.. | 2018/03/06 | 620 |