배추도 짭짤하고 고소해서 맛있고 배추속 간도 괜찮았는데
이상하게 김치가 물기가 없고 샐러드같아요
절임배추에 시판 양념으로 버무렸는데 이유가 뭘까요
맨 아래 푹 잠긴 것으로 꺼내봐도 그러네요
sos!!!~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김장김치가 이상해요
에고 조회수 : 2,226
작성일 : 2017-12-21 23:48:20
IP : 180.66.xxx.19
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'17.12.21 11:54 PM (114.205.xxx.161)배추에서 물을 너무 뺏거나 고추가루가 너무 많이 들어가도 그래요. 경상도 김치가 대체로 물기가 없죠.
맛만 괜찮으면 상관없어요.2. 저도
'17.12.22 1:36 AM (175.120.xxx.181)그래요
절임으로 담가도 이러기는 첨이네요
도무지 김치같지 않고 샐러드 같아서 그냥 익혀두고
새로 절여서 담글까봐요3. ㅇㅇ
'17.12.22 1:53 AM (125.128.xxx.66)제가 절였는데도 그래요.
물도 많이 빼고 고추가루도 많이 넣었지만
이번엔 무를 많이 갈아넣어거든요. 근데도
국물자체가 많지를 않아요.4. 작년에
'17.12.22 2:08 AM (119.71.xxx.162) - 삭제된댓글경상도식으로 담는다고 찹쌀죽 빡빡하게 쑤고 소금대신 젓갈로만 간했더니 빨갛고 물 안생겼어요. 맛은 아주 좋았어요. 올해는 서울식으로 시원하게...젓갈 줄이고 무를 많이 박으면 돼요. 생새우를 넉넉히 갈아 넣구요. 물생기고 적당히 시원하니 건강한 김치가 됐어요^^
5. ᆢ
'17.12.22 6:00 AM (121.167.xxx.212)배추에 물을 너무 빼서 그래요
담글때 국물을 넉넉히 부을것 그랬어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
776154 | 서검사는 국민을 우롱한것 같은 이 기분나쁜 찝찝함은 뭐죠? 22 | .. | 2018/02/03 | 5,940 |
776153 | 만지기 전문가 안태근의 현란한 그랩기술 3 | 고딩맘 | 2018/02/03 | 1,609 |
776152 | 세모스쿠알렌에서 파는 정수기 3 | 늦은밤 | 2018/02/03 | 693 |
776151 | 중고명품 의류의 연한은 얼마까지라고 보세요? 5 | 젤리빈스 | 2018/02/03 | 1,098 |
776150 | 우리나라 언론 네이버댓글 왜이런지 궁금 8 | .. | 2018/02/03 | 753 |
776149 | 하얀 거탑,txi | 하얀거탑 | 2018/02/03 | 664 |
776148 | 정말 싫은 드라마도 있죠 8 | 휴일 | 2018/02/03 | 2,400 |
776147 | 웅진 코웨이 vs 한우물 정수기 7 | .. | 2018/02/03 | 2,383 |
776146 | 아들,, 하는말들이 기도 안차네요 14 | 오이 | 2018/02/03 | 7,996 |
776145 | 스타벅스 공짜권있어요 15 | 생일쿠폰 | 2018/02/03 | 3,374 |
776144 | 광주 북구 오치동 갈겁니다 3 | 엄마 | 2018/02/03 | 904 |
776143 | 가천대 추합 오늘 10시부터죠? 4 | ,, | 2018/02/03 | 1,968 |
776142 | 타인에 대한 의존성에서 벗어나야 순진함에서 탈피 6 | oo | 2018/02/03 | 2,377 |
776141 | 동계 올림픽 무료 관람 3 | 아이사완 | 2018/02/03 | 1,465 |
776140 | 속상한날 2 | .... | 2018/02/03 | 789 |
776139 | 인간의 증명 | tree1 | 2018/02/03 | 640 |
776138 | 하얀거탑이 10년전 드라마라는 걸 느끼게 하는 건.. 8 | 뱃살겅쥬 | 2018/02/03 | 4,143 |
776137 | 서검사측,임검사의 조사단장교체요구거부.만만한 법무장관만 공격한 .. 35 | 갸우퉁 | 2018/02/03 | 2,807 |
776136 | 미국인들은 화장안하나요? 18 | .. | 2018/02/03 | 7,146 |
776135 | 김상중땜에 드라마 역적 못보겠어요.. ㅠㅜ 6 | 뒤늦게정주행.. | 2018/02/03 | 3,732 |
776134 | 초등저학년 남아 생일파티 어떻게 해주시나요? 6 | 데려와라 | 2018/02/03 | 1,362 |
776133 | 악의적인 언론 방송사들 화재뉴스보도 실상은 2 | ㅇㅇㅇ | 2018/02/03 | 604 |
776132 | 워싱턴포스트1면에 평창ㅜ 2 | ㅇㅇ | 2018/02/03 | 1,175 |
776131 | 아파트 거실 콘센트 추가 문의 4 | 흠 | 2018/02/03 | 1,972 |
776130 | 클래식 좋아하시는 분들 추천 앱 19 | .. | 2018/02/03 | 2,878 |