저로서는 거금(8만원)들여 사골과 잡뼈1팩 사서 3~4번 국물내서 합쳐 보관하려구요
국물 김치냉장고에 보관하면 그나마 몇 일 두고 먹어도 되겠죠?
그런데 곰국 끓여서 김냉에 보관할때 소금 미리넣고 보관하는건가요?
여러번 끓여 합쳐 색깔은 그래도 뽀얀데 생각보다 고~소한 맛이 안나 소금넣으면 맛이 좀 달라지리라는 기대를
해봅니다..
지금 맹숭맹숭해도 먹을때 소금넣으면 곰국맛이 살아나려나요?
저로서는 거금(8만원)들여 사골과 잡뼈1팩 사서 3~4번 국물내서 합쳐 보관하려구요
국물 김치냉장고에 보관하면 그나마 몇 일 두고 먹어도 되겠죠?
그런데 곰국 끓여서 김냉에 보관할때 소금 미리넣고 보관하는건가요?
여러번 끓여 합쳐 색깔은 그래도 뽀얀데 생각보다 고~소한 맛이 안나 소금넣으면 맛이 좀 달라지리라는 기대를
해봅니다..
지금 맹숭맹숭해도 먹을때 소금넣으면 곰국맛이 살아나려나요?
오래두시려면 한끼 분량으로 비닐팩에 담아 냉동하시면 되고요.
소금은 먹을 때 넣으세요.^^
땅콩가루.ㅋㅋㅋ 패셔너블한 신선설농탕 사장이 나와서 땅콩가루는 절대 포기 못한다고 하는 거 보고 얼마나 웃었다구요. 그래도 다른 설렁탕 체인과는 다르게 솔직한 인터뷰라 기억에 남네요.
짚퍼백에 넣어서 얼렸다 먹어요
양념을 상에 내놓기 전에 하구요
저두 아이가 좋아해서 사골 자주 끓이는데
두세번 고아서 국물 합친뒤
글라스락에 한번 먹을 분량씩 담아서 냉동실에 얼려요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
15654 | 엠비씨에서 하는 새 프로... 11 | 바람에 실려.. | 2011/09/22 | 2,311 |
15653 | 갑상선기능항진 6 | 속상해 | 2011/09/22 | 2,964 |
15652 | 요즘 전 포도가 유독 맛있네요. 10 | 냠냠 | 2011/09/22 | 2,871 |
15651 | 교자상 튼튼하고 좋은거 어디서 구매 해야할까요 1 | 살림살이 | 2011/09/22 | 1,860 |
15650 | 김치담근후 바로 김치냉장고에 넣나요? 5 | 도와주세요 | 2011/09/22 | 7,027 |
15649 | 생애전환기 건강검진결과 1 | 괜찮은건가... | 2011/09/22 | 1,834 |
15648 | 아이 선생님께서 상을 당하셨는데.. 1 | 부조금관련 | 2011/09/22 | 1,377 |
15647 | 아파트 음식물쓰레기 종량제 하면 요금이 얼마나 나오나요? 4 | ... | 2011/09/22 | 5,402 |
15646 | 슈퍼스타k. 버스커 버스커 top10 재도전 기회 얻었다네요 6 | ... | 2011/09/22 | 2,472 |
15645 | 영어공부비법을 좀 전수해주세요...우리82회원님들.. 8 | 우매한엄마... | 2011/09/22 | 3,025 |
15644 | 참깨에 깨알같은 돌이... 4 | 참깨.. | 2011/09/22 | 1,598 |
15643 | 발에 물집이 생겼을때 그냥 두는것이 맞죠? 3 | 물집 | 2011/09/22 | 13,815 |
15642 | “4대강 적자 메우려”…수돗물값 ‘7년간 4천억’ 올린다 1 | 국민들만 정.. | 2011/09/22 | 1,356 |
15641 | 저보다 상황이 훨~나으면서 저한테 징징대는 지인 27 | 징징이 | 2011/09/22 | 4,306 |
15640 | 인천에서 아내가 남편 살해한 사건에 대해.. 1 | 겨리소리 | 2011/09/22 | 2,789 |
15639 | 요샌 모든게 마음에 드시는지 잠잠? | 미스타 쓴소.. | 2011/09/22 | 1,331 |
15638 | 아간이 뭔가요??? 3 | .. | 2011/09/22 | 2,520 |
15637 | 유기에 음식보관 1 | 초보 | 2011/09/22 | 1,306 |
15636 | 시험기간에 아이들체력관리 5 | 은서짱 | 2011/09/22 | 1,657 |
15635 | MB맨 잇단 비리 연루설… 與 ‘좌불안석’ 1 | 베리떼 | 2011/09/22 | 1,097 |
15634 | 니콘P300이나 후지 F500EXR 쓰시는분 헬프미 프리즈~! 3 | 니콘이냐 후.. | 2011/09/22 | 1,228 |
15633 | 선물용 유기.. 죽그릇 어떤걸로 할까요? 2 | 선물용 | 2011/09/22 | 1,310 |
15632 | 현미밥 끝끝내주게 잘되는 밥솥좀 자랑해주세요. 7 | 밥솥여왕 | 2011/09/22 | 2,460 |
15631 | 순두부찌개 지존은 뭔가요?(노하우있음 알려주세요 9 | .. | 2011/09/22 | 3,219 |
15630 | 창조론을 믿으시나요? 80 | .. | 2011/09/22 | 3,535 |