자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
엄마가 해주시던 코다리 조림이 먹고싶어서
남편이 낼 아침은 동태찌개냐고 묻더라고요
엄마가 한건 안 이랬는데 ㅜㅜ
1. 오렌지
'17.12.15 12:54 AM (220.116.xxx.51) - 삭제된댓글넓은 팬에 국물 자작하게 (간을 싱겁게 해야 졸아들면서 간이 맞아요)물엿과 설탕2대1비율로 중불에서 졸이면
2. cc
'17.12.15 12:56 AM (61.98.xxx.111) - 삭제된댓글코자리 조림은 채소 많이 넣으면 안되더라구요 .양파 안넣거나 아주 조금 .파를 넣고..물이 많으면 지금이라도 더 졸여보세요
3. cc
'17.12.15 12:57 AM (61.98.xxx.111)코다리 조림은 채소 많이 넣으면 안되더라구요 .양파 안넣거나 아주 조금 .파를 넣고..물이 많으면 지금이라도 더 졸여보세요
4. dalla
'17.12.15 1:28 AM (115.22.xxx.47)무우깔고... 손질한 코다리 넣고
양념장 뿌리고...뚜껑열고 쫄여야해요.
좀 오래 쫄여야 코다리에 양념이 베이죠.
양념 어케했어요?5. ㅇㅇ
'17.12.15 1:31 AM (223.62.xxx.40)남편분 ㅠ
찌개라니 ㅠㅠ 저도 찌개냐는 말을 들은적있죠.6. 우왕
'17.12.15 2:02 AM (39.7.xxx.87)갑자기 저도 먹고싶네요.!
7. ㅋㅋ
'17.12.15 3:34 AM (122.34.xxx.62)찌개라니 우째요~~한살림 코다리조림 나오더라구요 .한팩으로 둘이 먹기 딱 좋았어요
8. 으악
'17.12.15 7:26 AM (220.123.xxx.166)어젯밤에 저도 찌개가 되어버렸네요ㅠ
국물 잔뜩 남았는데 아까워요
코다리는 건져서? 냉장고보관했어요9. ...
'17.12.15 9:25 AM (61.79.xxx.62)제가 나이 먹어 요리솜씨가 있음에도 쉽게 도전안하는 요리중에 하나가
코다리찜이예요.
식당에서 먹는 그런 맛은 절대 나오지 않더라구요.
아들이 코다리찜집에서 밥먹고 맛있다고 나오는길에 포장해왔는데
달기는 겁나 단데 맛있어서 국물까지 싹싹 먹었네요.
맛의 뽀인트는 달달~~하게 졸이는건데
저는 무서워서 단거를 팍팍 못넣는게 요인인것 같아요.10. 와
'17.12.15 9:31 AM (1.241.xxx.222)점셋님 아드님 잘 키우셨네요~ 맛있는거 먹고 포장해오는 아들 너무 대견하고 이쁠 것 같아요~
11. 음
'17.12.15 10:39 AM (211.38.xxx.42)무깔고 하는거는 다른건가?
저희는 코다리 조림 소고기 장조림처럼??하는거라 무 같은건 안넣거든요.
무넣고 하는건 찜??같은거 아닌가요?
조림은 마을 말고는 그닥 채소가...
요거이 달달짭짤해야 맛있죠..금방한 살코기를 아..츄릅...침나온다...ㅋㅋ
담엔 꼭 성공하세요. ^^12. .....
'17.12.15 11:14 AM (110.10.xxx.161) - 삭제된댓글코다리를 팬에 기름넣고 튀기듯이 한번 굽고 조려보세요
으깨지지도 않고 탱글탱글 맛있어요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
772495 | 봉하마을과 통영 맛집 좀 소개부탁드려요 4 | 봉하마을 | 2018/01/24 | 1,422 |
772494 | 30평대에서 무리해서 40평대로 가는게... 7 | 아파트 큰평.. | 2018/01/24 | 3,502 |
772493 | 박그네탄핵때 왜...대머리 헌재재판소장? 있었잖아요... 2 | 사법블랙리스.. | 2018/01/24 | 1,748 |
772492 | 생강 삶은 물이 쓴데요. 2 | 베베 | 2018/01/24 | 721 |
772491 | 여자가 여자를 뚫어져라 쳐다보는데... 5 | 얼어뒈지는줄.. | 2018/01/24 | 3,608 |
772490 | 오늘 mbc 20분째 다스 mb 조지네요 ㄷㄷㄷ 8 | 볼만함 | 2018/01/24 | 3,594 |
772489 | 넓은 홍차잔과 좁은 커피잔 5 | 궁금 | 2018/01/24 | 2,565 |
772488 | 언니들 저 오늘은 위로 좀 받고싶어요 2 | ,,, | 2018/01/24 | 2,229 |
772487 | 두고두고 반복해서 보게되는 책 있으세요~~ ? 31 | 소장책 | 2018/01/24 | 4,724 |
772486 | [단독] 다스 부사장 "이시형, MB 믿고 다스 자기것.. 1 | 다스 | 2018/01/24 | 2,231 |
772485 | 작년에 아마도 후원금 낸 것 같은데.. 내역을 못 찾겠어요. 3 | 찾아야한다 | 2018/01/24 | 321 |
772484 | 배달의민족 개인정보 유출한 사장 글 보셨어요? 미쳤나봐요 10 | 배달...... | 2018/01/24 | 3,063 |
772483 | 냉큼냉큼 잘도 올린다. 5 | 최저시급때문.. | 2018/01/24 | 1,268 |
772482 | 네이버 알바 추척 22 | ar | 2018/01/24 | 2,038 |
772481 | 19평 관리비 56만원 후기 24 | 아아오우 | 2018/01/24 | 25,869 |
772480 | 아파트가 사고 3년에 일억 오르면 26 | 웃자 | 2018/01/24 | 9,826 |
772479 | 단호박전 만들때요 2 | 헬프 | 2018/01/24 | 1,040 |
772478 | 누수업체가 돈을 받고 잠수탔네요. 1 | ........ | 2018/01/24 | 1,518 |
772477 | 반찬가게 가격 4 | ㅇ | 2018/01/24 | 2,119 |
772476 | 버스탈때 카드대신 휴대폰대고 결제하는거 어떻게 하는거예요? 7 | 그게뭘까 | 2018/01/24 | 3,946 |
772475 | 위가 튼튼해지려면 20 | ㅇㅇ | 2018/01/24 | 4,508 |
772474 | 나경원, 자신에 대한 파면 청원 20만명은 조직된 것 32 | richwo.. | 2018/01/24 | 4,533 |
772473 | 우울하신 분들 요즘 뭐 하시나요.. 17 | 우울 | 2018/01/24 | 4,030 |
772472 | 머리에서 윙윙거리는 ... 소리 느껴져요 | 머리 | 2018/01/24 | 517 |
772471 | 영성이 있는 사람이라는 의미 5 | 궁금 | 2018/01/24 | 1,816 |