계속 올리브오일만 먹다가 세일하길래 아보카도 오일을 사서 요즘 먹고있어요..
근데 계란후라이는 맛이없더군요.,
오늘은 발사믹식초에 아보카도오일이랑 섞어서 샐러드에 뿌려서 먹는데 맛은 볶음때보다는 나은것같은데
몸에는 좋은거려니 하고 먹고있어요..
계속 올리브오일만 먹다가 세일하길래 아보카도 오일을 사서 요즘 먹고있어요..
근데 계란후라이는 맛이없더군요.,
오늘은 발사믹식초에 아보카도오일이랑 섞어서 샐러드에 뿌려서 먹는데 맛은 볶음때보다는 나은것같은데
몸에는 좋은거려니 하고 먹고있어요..
기름은 정말 아무거나 먹으면 안되는데 오일 중 가장 좋은 종류 중 하나에요.
물론 생압착(콜드 프레스)고 정제 안한 오일인 경우 샐러드 드레싱으로 좋구요. 아보카도 오일의 강점이 발연점이 높아 볶음 튀김등에 안전하게 쓸수 있는 드문 오일이라는 거에요. (코코넛 오일이 있긴 하나 특유의 향을 싫어하는 경우가 많죠)
올리브 오일은 불쓰는 요리에 쓰기 어렵지만 아보카도 오일은 튀김도 가능. 심히 비싸다는 게 약점이죠. 몸에 좋으니 맘껏 잘 이용하세요.
일반 기름처럼 쓰고 있는데요
후라이도 하고 볶음밥 할때도 쓰고 맛은 잘 모르겠고
발연점이 높고 몸에 좋다길래 쓰고 있어요~
발열점 높아서. 스텐팬 예열해서 볶음이나 구이할때 더 좋네요. 전 조리전 아보카도 오일냄새 맡으면 살짝 거슬리는데 요리해놓으면 냄새 잘안나요. 길거리토스트 만들때도 빵굽고 할때도 버터대신 써요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
784161 | 주차얘기가 나오니 생각나네요 5 | ... | 2018/02/27 | 1,438 |
784160 | 시작하세요 2 | 이혼50대 | 2018/02/27 | 589 |
784159 | 김어준씨 미친거 아닌가요 103 | 라라라 | 2018/02/27 | 23,523 |
784158 | 스타들도 팬들을 ㅎㅎㅎ 6 | tree1 | 2018/02/27 | 1,795 |
784157 | 홈쇼핑 손질 새우 어떤가요? 4 | 새우 | 2018/02/27 | 1,548 |
784156 | 귀에서 삐소리..신경쇠약..제발 도와주세요ㅠ - 이명 27 | 도와주세요 | 2018/02/27 | 7,765 |
784155 | 한약학과 어떤가요? 4 | 진로걱정 | 2018/02/27 | 3,137 |
784154 | 이명박사위가 삼성전자 전무라네요. 6 | 헐 | 2018/02/27 | 2,990 |
784153 | 가전제품 사려는데 삼성이 2 | 후우 | 2018/02/27 | 620 |
784152 | 임종석비서실땅님 12 | 잘배운뇨자 | 2018/02/27 | 3,529 |
784151 | 전현무 사랑에 빠진 표정이요 3 | 궁금 | 2018/02/27 | 7,794 |
784150 | 비연예인들 멘탈도 다르지 않아요. 2 | oo | 2018/02/27 | 1,329 |
784149 | 미성년자 성폭행하면서 동영상 촬영 / YTN 4 | ........ | 2018/02/27 | 4,319 |
784148 | 앞으로 건배사는 영미~ 도종환 장관 발언에 김영미 선수의 반응은.. 1 | 기레기아웃 | 2018/02/27 | 2,277 |
784147 | 과한 친절?은 매장 교육 지침일까요? 2 | ... | 2018/02/27 | 926 |
784146 | 연예인들 멘탈은 보통으론 힘들것 같아요 (끄적끄적) 3 | 정신승리 | 2018/02/27 | 2,755 |
784145 | 5년 만에 매듭지은 노동시간 단축…중복할증은 끝내 적용 않기로 | 기레기아웃 | 2018/02/27 | 392 |
784144 | 김연아, 김태희 이영애 사이에서 선방 47 | .. | 2018/02/27 | 21,219 |
784143 | 밀양에서 버스 탈때 | 자뎅까페모카.. | 2018/02/27 | 621 |
784142 | 안그런 남자가 어딨어! 5 | ㅅㅈ | 2018/02/27 | 1,785 |
784141 | 패키지 여행 가려는데요 2 | 예약시 | 2018/02/27 | 1,510 |
784140 | 엄마들이 애들 데리고 식당가면 왜 욕을 먹는지.. 29 | ..... | 2018/02/27 | 6,991 |
784139 | 저 푸켓왔는데 쇼핑하고먹고 그럴만한데가.... 15 | 태국 | 2018/02/27 | 3,318 |
784138 | 냉동생선 - 냉동실에서 1년 넘은 거 먹어도 될까요? ㅠ 6 | 요리 | 2018/02/27 | 4,952 |
784137 | 공기청정기의 단점이라면 뭐가 있나요? 14 | 공기 | 2018/02/27 | 7,707 |