묵 정말 좋아합니다.
시누가 도토리묵가루를 줘서 묵을 쒔어요.
1:5로 30분 젓고 완성작 먹어보니 물컹
이곳에서 폭풍검색해서 오늘 1시간10분이나 저었는데도 겉만 탱글 ㅜㅜ
뭐가 문제인건가요~?
그냥 똥손인가요???
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
진정 똥손인가봐요...
맹랑 조회수 : 2,757
작성일 : 2017-12-10 16:06:16
IP : 1.243.xxx.73
10 개의 댓글이 있습니다.
1. @@
'17.12.10 4:07 PM (125.137.xxx.148)그릇...틀에 부어서 하루 굳혔나요?
2. ,,
'17.12.10 4:08 PM (59.7.xxx.137) - 삭제된댓글뜸 들이는게 중요하다고...
3. 원글자
'17.12.10 4:09 PM (1.243.xxx.73)아침에 눈뜨자마자 만들었는데 지금 먹어보니 겉만 살짝 탱글거리고 안쪽은 물컹거려요. ㅜㅜ
4. 녹말 비중이 적은거 아닌가 싶네요
'17.12.10 4:10 PM (223.62.xxx.171)도토리묵은 쉽다던데
사실 저도 안해보긴 했어요5. 원글자
'17.12.10 4:10 PM (1.243.xxx.73)약불에 50분을 저은거 같아요. 아.... 내팔 ㅜㅜ
6. ...
'17.12.10 4:11 PM (125.177.xxx.135) - 삭제된댓글장선용 쌤 책에는 1대6 비율이네요
7. 원글자
'17.12.10 4:12 PM (1.243.xxx.73)처음 5분에 강중불
10분 중약불
50분 약불
오늘은 성공할꺼라 큰소리 쳤는데 망했어요--;;;8. 모모
'17.12.10 4:13 PM (222.239.xxx.177)기온이 낮아서 늦게 굳는거같아요
좀더 기다려보세요
그리고 도토리중에서 상수리 도토리는
굳는게 좀시간이 걸리더라구요9. 원글자
'17.12.10 4:15 PM (1.243.xxx.73)굳는게 시간이 걸릴수도 있다는 말에 희망을 걸어봅니다. 큰시누가 힘들게 만들어 주신거고 맛있게 먹고 싶은데 말입니다!!
10. ...
'17.12.10 4:17 PM (125.177.xxx.135) - 삭제된댓글1대 6 비율에 잘 저은 후 잠시 두었다가 체에 받침
눋지 않게 젓다가 끓기 시작하면 불을 줄이고 한 번 더 저은
후 뚜껑 닫고 뜸을 들이는데 1-2분에 한 번씩 젓고 뚜껑닫고 반복
최소 25분 뜸 최대 40분까지도
뜸 다 들면 소금 2작은술로 간
다 쑨 묵은 찬물로 헹군 사각형 그릇에 담아 서늘한 곳에서 식힘
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
760477 | 신비한 동물사전. 저주받은 아이.. 애들 재밌어하나요? 2 | dd | 2017/12/19 | 1,290 |
760476 | 드뎌 내일이 대선이네요. 11 | 피플보트 | 2017/12/19 | 4,601 |
760475 | 저기 아래 적폐언론 뒤에는 일본이 있다 읽고 8 | 적폐청산 | 2017/12/19 | 974 |
760474 | 중국과 한국의 화해 상생 분위기에 약이 오를대로 오른 세력들 6 | ... | 2017/12/19 | 1,527 |
760473 | 몇시후로 아무것도 안드셨어요 14 | 휴휴 | 2017/12/19 | 2,571 |
760472 | 조망좋고 일조별로? 조망 준수하고 좋은 일조? 선택좀. 12 | zzangg.. | 2017/12/19 | 1,942 |
760471 | 딱딱하게 솟는데 6 | 아랫배 볼록.. | 2017/12/18 | 2,422 |
760470 | 행복이 뭘까요?? 14 | ㅡㅡ | 2017/12/18 | 4,575 |
760469 | 소개팅전 4 | 소개 | 2017/12/18 | 1,863 |
760468 | 제보자들 보셨어요? 5 | .. | 2017/12/18 | 3,163 |
760467 | 체한게 아닌데 토할 것 같은 느낌은 뭔가요 10 | 뭐지 | 2017/12/18 | 5,696 |
760466 | 집안행사가 있었는데 사진사 짜증나네요 4 | 행사 | 2017/12/18 | 2,305 |
760465 | 혼자 수제맥주 마시러 왔어요 18 | 칼로리대마왕.. | 2017/12/18 | 3,542 |
760464 | 팥들은 찐빵이랑 뭐랑 먹으면 맛날까요 39 | ㅇ | 2017/12/18 | 4,044 |
760463 | 서울시 교육청 1시간 30만원짜리 학원 허가? 39 | ㅇ | 2017/12/18 | 3,415 |
760462 | 태양이 착하고 곧고 성실하다는데 뭘 보면 알수 있나요? 26 | 결혼축하 | 2017/12/18 | 13,731 |
760461 | 푸른밤 종현입니다 그 청년이군요 14 | 어쩌다ㅠ | 2017/12/18 | 10,311 |
760460 | 동네이웃과 밥을 먹기가 싫어요 7 | ;; | 2017/12/18 | 4,989 |
760459 | 잠 안 올 때 뭐하세요? 7 | Az | 2017/12/18 | 2,188 |
760458 | 김치냉장고 구입하려고하는데요~~~ 9 | 삼산댁 | 2017/12/18 | 1,839 |
760457 | 이명박 생일 잔치 초토화 시킨 시민들(미디어몽구) 38 | ... | 2017/12/18 | 13,313 |
760456 | 뉴스룸 문재인 대통령 방중효과와 홀대론 반박등 19 | 정리해봅니다.. | 2017/12/18 | 2,057 |
760455 | 아파트 현관문 손잡이만 교체해보신 적 있으세요? 9 | 세입자 | 2017/12/18 | 4,350 |
760454 | 아줌마들 끼리 만나서 수다떨때 젤 속편한주제 11 | ㅁㅁㅁ | 2017/12/18 | 7,099 |
760453 | 치질수술을 해야 할거 같아요 5 | 무섭 | 2017/12/18 | 2,295 |