돼지고기를 후라이팬에 구워서하는거요
노릇노릇하게 구워서 물 넣고 삶나요
맛은 어떤가요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
수육하는법좀 알려주세요
희망 조회수 : 1,227
작성일 : 2017-12-10 12:46:06
IP : 42.82.xxx.119
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 아드레나
'17.12.10 1:03 PM (125.191.xxx.49)보통 수육하는 방식대로 삶아서 오븐에 굽거나
해피콜 양면팬에 바삭하게 구워주면
겉은 바삭 속은 촉촉한 수육이 된답니다2. ᆢ
'17.12.10 7:13 PM (1.234.xxx.95) - 삭제된댓글**콜 양면팬 이용하거나
전골냄비처럼 바닥이 팬처럼
납작한거 이용하시면 돼요.
통삼겹 사다가 팬을 먼저 달궈준후
고기의 각 면을 지져주듯 익혀서
육즙 탈출을 막아야 촉촉 야들한
수육이 됩니다
그냥 익히면 육즙이 죄 빠져버려
퍽퍽한 수육이 되요.
근데 이걸 수육이 이라고 해야되는건지.
통삼겹구이라고 해야 되는건지..
지져준후 월계수 잎 두어장 넣어줍니다.
어떤이들은 중간에 소주 또는 맥주를
조금 부어주기도 해요
결국 내입맛에 맞게끔 해먹음 되는거조ㅡ3. ᆢ
'17.12.10 7:16 PM (1.234.xxx.95) - 삭제된댓글익힐때는 뚜껑 닫아요
중간에 한번씩 돌려줄때만
열었다가 다시 닫구요.
자칫 타기도 해요
불조절이 관건
처음 빼고 나머진 거의 중약불에서
약불 유지
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 756681 | 무한도전 재방송 봤는데 조세호 재밌네요 13 | ㅇㅇ | 2017/12/10 | 3,597 |
| 756680 | 피부 좋아지는 비법 공개해요 51 | 40대 | 2017/12/10 | 24,334 |
| 756679 | 동생의 지인이 위장전입 주소이전을 부탁하는데 15 | 눈 | 2017/12/10 | 7,040 |
| 756678 | 백종원 시즌3부터 봐도 되나요? 3 | ㅇㅇ | 2017/12/10 | 1,201 |
| 756677 | 사주 보러 가고싶어요 1 | 반짝반짝 | 2017/12/10 | 1,011 |
| 756676 | 재미로 쓰는 닮은 사람들 3 | ㅎ | 2017/12/10 | 1,243 |
| 756675 | 백종원 카레우동 겁나 맛있네요.ㅋ 1 | 초딩입맛 | 2017/12/10 | 2,980 |
| 756674 | 중1 아이 공부가 자기랑 안맞는다는데요... 12 | .... | 2017/12/10 | 2,875 |
| 756673 | 그냥 궁금해서 그러는데 남자 나이가 38살에 대학 중퇴면 학벌이.. 5 | .. | 2017/12/10 | 2,816 |
| 756672 | 관리샵 교정샵 환불... 11 | 소비자 | 2017/12/10 | 1,889 |
| 756671 | 못생긴 남녀가 겪는 20대의 삶 18 | ㅇㅇ | 2017/12/10 | 17,386 |
| 756670 | 부부싸움중인데 한번 봐주세요. 결혼 10년차예요. 86 | 싸움중 | 2017/12/10 | 21,378 |
| 756669 | 통장이 불우이웃돕기 할당량이 있다고 걷으러 다니네요 6 | .. | 2017/12/10 | 1,654 |
| 756668 | 급질)백김치 줄기부분 4 | 백김치조하 | 2017/12/10 | 975 |
| 756667 | 연합기레기 기사수준 보세요 1 | 기레기 | 2017/12/10 | 865 |
| 756666 | 간장깻잎장아찌가 많이 생겼는데요 3 | . . | 2017/12/10 | 1,209 |
| 756665 | 초등저학년에게 아이폰 사주나요? 9 | 아휴 | 2017/12/10 | 1,371 |
| 756664 | 유통기한 지나 쩐내나는 라면사리요 14 | 까비 | 2017/12/10 | 7,451 |
| 756663 | 올해는 귤이 안땡기네요. 5 | ... | 2017/12/10 | 1,225 |
| 756662 | 게르마늄 팔찌 추천해 주세요 1 | 건강하기 | 2017/12/10 | 2,530 |
| 756661 | 극악건성 피부 21 | ㅇㅇ | 2017/12/10 | 3,500 |
| 756660 | 시술 함부로 못 하겠네요. 그리 아름다웠던 분이... 66 | 함박눈 | 2017/12/10 | 31,479 |
| 756659 | 삭제 11 | ... | 2017/12/10 | 1,536 |
| 756658 | 초등저학년 첼로,바이올린 가르키는거 괜찮나요? 12 | 돌돌 | 2017/12/10 | 4,424 |
| 756657 | 맛있는 녀석들 김민경 귀엽지않나요? 12 | ㅁㅇ | 2017/12/10 | 4,349 |