돼지고기를 후라이팬에 구워서하는거요
노릇노릇하게 구워서 물 넣고 삶나요
맛은 어떤가요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
수육하는법좀 알려주세요
희망 조회수 : 1,171
작성일 : 2017-12-10 12:46:06
IP : 42.82.xxx.119
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 아드레나
'17.12.10 1:03 PM (125.191.xxx.49)보통 수육하는 방식대로 삶아서 오븐에 굽거나
해피콜 양면팬에 바삭하게 구워주면
겉은 바삭 속은 촉촉한 수육이 된답니다2. ᆢ
'17.12.10 7:13 PM (1.234.xxx.95) - 삭제된댓글**콜 양면팬 이용하거나
전골냄비처럼 바닥이 팬처럼
납작한거 이용하시면 돼요.
통삼겹 사다가 팬을 먼저 달궈준후
고기의 각 면을 지져주듯 익혀서
육즙 탈출을 막아야 촉촉 야들한
수육이 됩니다
그냥 익히면 육즙이 죄 빠져버려
퍽퍽한 수육이 되요.
근데 이걸 수육이 이라고 해야되는건지.
통삼겹구이라고 해야 되는건지..
지져준후 월계수 잎 두어장 넣어줍니다.
어떤이들은 중간에 소주 또는 맥주를
조금 부어주기도 해요
결국 내입맛에 맞게끔 해먹음 되는거조ㅡ3. ᆢ
'17.12.10 7:16 PM (1.234.xxx.95) - 삭제된댓글익힐때는 뚜껑 닫아요
중간에 한번씩 돌려줄때만
열었다가 다시 닫구요.
자칫 타기도 해요
불조절이 관건
처음 빼고 나머진 거의 중약불에서
약불 유지
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 756818 | 피자치즈..몸에 나쁜거 아니죠? (댓글보고 충격..ㅎㄷㄷ) 18 | 열심히먹기 | 2017/12/10 | 6,532 |
| 756817 | 이것이 실화다..이해 안가는 이중혼 판결.. 판사 잘못한거 아닌.. 4 | 불이해 | 2017/12/10 | 2,017 |
| 756816 | 이상한 과외선생이죠? 20 | 노랑이 | 2017/12/10 | 5,255 |
| 756815 | 매장 창업시 셀프인테리어에대해 어찌생각하시나요 | 핫초콩 | 2017/12/10 | 414 |
| 756814 | 홈쇼핑 손질문어 사보신분 계세요? 2 | ... | 2017/12/10 | 1,200 |
| 756813 | 영화 라푼젤 원제목 의미는 뭘까요? 6 | ... | 2017/12/10 | 2,348 |
| 756812 | 나 자신을 객관적으로 1 | 신기해 | 2017/12/10 | 938 |
| 756811 | 남편과제주1박이요 5 | 88 | 2017/12/10 | 1,515 |
| 756810 | 남편복.시댁복 4 | 5869 | 2017/12/10 | 3,610 |
| 756809 | 뒷북) 슬기로운 감빵생활에서.. 5 | .. | 2017/12/10 | 2,641 |
| 756808 | 이 시대 탑 클래스 여배우 한 명을 꼽으라면 누구 꼽으시겠나요?.. 45 | 스타 | 2017/12/10 | 5,823 |
| 756807 | 월드비전이나 이런 광고 보면 직접 결연하고 싶어요 7 | 음 | 2017/12/10 | 1,233 |
| 756806 | 고1되는 아들, 고생(세상경험)좀 경험해보게 하고싶어요 37 | 아들키우기힘.. | 2017/12/10 | 4,186 |
| 756805 | 이사! 인천으로 가야하나 부산으로 가야하나 26 | 단아함 | 2017/12/10 | 3,704 |
| 756804 | 이런 칼을 어찌 검색할까요? 3 | 찾아요 | 2017/12/10 | 903 |
| 756803 | 진정 똥손인가봐요... 7 | 맹랑 | 2017/12/10 | 2,795 |
| 756802 | 사올만한 뭐가 있을까요~ 간식or~~ 20 | 일본 | 2017/12/10 | 4,680 |
| 756801 | 이번주 그알... 2 | ..... | 2017/12/10 | 1,389 |
| 756800 | 창틀 닦았어요 1 | .... | 2017/12/10 | 909 |
| 756799 | 슬기로운감빵 유대위...원래 연기 잘하는 사람인가요?? 12 | ㅡㅡ | 2017/12/10 | 3,809 |
| 756798 | 좋은 마스크팩 추천할게요. 6 | ㅜㅜ | 2017/12/10 | 4,209 |
| 756797 | 김장 맛있다는게 뭔지 모르겠어요. 11 | ... | 2017/12/10 | 3,057 |
| 756796 | 아이둘을 키우는동안 15 | ㅡ | 2017/12/10 | 4,469 |
| 756795 | 사적인거 묻는 사람들 정말 이상하지 않나요? 9 | ..... | 2017/12/10 | 4,603 |
| 756794 | 층간소음 주인댁에 말할까요? 16 | ㅡㅡ | 2017/12/10 | 2,986 |