젓갈맛 진하게 나게 하려면 어떻게 하나요?
작성일 : 2017-12-07 21:00:54
2466465
김장할 때 젓갈맛 진하게 나게 하려면 어떻게 하나요?
집에 곰삭은 멸치 생젓갈도 있구요 액젓도 많아요
생젓은 달여서 넣어야 할까요?
저는 손이 작은건지 나름 젓갈을 넣어도 젓갈향이 안나네요
IP : 175.120.xxx.181
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅠㅠ
'17.12.7 9:04 PM
(125.176.xxx.13)
젖갈만 넣고 담갔더니
젓갈맛만 난다고 하던데요ㅠㅠ
2. 모모
'17.12.7 9:14 PM
(223.62.xxx.14)
멸치 생젓의 비율을 많이 하구요
새우젓 액젓 조금씩 넣습니다
3. 이번김장
'17.12.7 9:41 PM
(121.171.xxx.193)
멸치젖 한번 끓여서 채에 걸르고
황석어 젖도 끓여서 채에 걸르고
생새우 . 새우젖. 까나리젖
이렇게 넣어서 김장 했는데
톡쏘는 시원한 맛이 나면서 제대로 성공 했어요
소굼 전혀 안넣고 젖갈로만 간을 했어요
4. 우앙
'17.12.7 9:55 PM
(118.42.xxx.65)
-
삭제된댓글
젖이많군요
5. ㅌㄴㆍ
'17.12.8 7:44 AM
(220.119.xxx.220)
생젓을 달이지 않고 넣고 조기새끼를 갈거나
그냥 넣어보세요
6. ㅎㅎ
'17.12.8 8:23 AM
(223.38.xxx.42)
멸치 황석어 새우 까나리가
포유류였군요.
7. 종가아줌마
'17.12.8 9:39 AM
(220.86.xxx.9)
멸치 건더기 젓갈이나 다른젓갈도 우리는 절대로 안달여요 생젓 갈아서 씁니다
멸치생젓갈 2ㅡ3년그냥 묶혔다가 소쿠리에 걸르면 맑은 국물만 받쳐서써요
끓이면 맛없어요 생젓으로써요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 755738 |
파파고가 문법에 오류가 있는 문장. 1 |
.. |
2017/12/08 |
912 |
| 755737 |
끄적끄적 2 |
연습 |
2017/12/08 |
431 |
| 755736 |
사랑니뽑고 비행기 바로 타도 되나요? 6 |
ㅠㅠ |
2017/12/08 |
5,169 |
| 755735 |
여수 자가용 여행 힘들까요? 4 |
불어라 남풍.. |
2017/12/08 |
1,599 |
| 755734 |
1월에 태어나는 예쁜 아기 이름 좀 부탁합니다. 12 |
기다리자 |
2017/12/08 |
1,832 |
| 755733 |
배현진, 오늘 MBC '뉴스데스크'부터 빠진다 10 |
헐 |
2017/12/08 |
4,787 |
| 755732 |
강동구 고덕아르테온 계약 할까요? 6 |
... |
2017/12/08 |
2,698 |
| 755731 |
체해서 몸이 안좋은데 내일 대장내시경 해도 될까요 2 |
여여 |
2017/12/08 |
1,018 |
| 755730 |
길고양이 물 안얼게 어떻게하지요? 7 |
오늘하루 |
2017/12/08 |
1,574 |
| 755729 |
초3여자아이 아이돌 나오는 가요프로요.. 9 |
음.. |
2017/12/08 |
1,250 |
| 755728 |
실비보험 청구하세요? 진단명 뜰까 고민임 6 |
엄마 |
2017/12/08 |
3,160 |
| 755727 |
연말모임에서 민소매나 끈나시 원피스 입으면 오버일까요? 24 |
패셔니스타 |
2017/12/08 |
4,307 |
| 755726 |
무라카미 하루키..이 책 소장가치 있나요? 19 |
달리기 |
2017/12/08 |
3,070 |
| 755725 |
어제 저녁에 한 밥, 분홍색이 보이는데요. 4 |
쿠쿠 |
2017/12/08 |
1,681 |
| 755724 |
이게 화낼일 인가요? 남편ㆍ치과ㆍ아이관련 ㅠ 15 |
오로라리 |
2017/12/08 |
2,813 |
| 755723 |
50에 들어서니.. 14 |
감사함 |
2017/12/08 |
6,979 |
| 755722 |
웃도리, 치마, 바지 몇개씩 사시나요? 7 |
교복 |
2017/12/08 |
1,972 |
| 755721 |
침 삼키다가 사래 들려 보신 적 있으신가요? 7 |
이상해 |
2017/12/08 |
4,757 |
| 755720 |
다음 주 후쿠오카 나가사키 날씨 5 |
.... |
2017/12/08 |
1,335 |
| 755719 |
10만원 내로 메이크업 세트?로 구매좀 도와주세요 18 |
나무늘보 |
2017/12/08 |
1,763 |
| 755718 |
일본라멘 정녕 이런 맛인가요?? 충격먹었어요 29 |
으헉 |
2017/12/08 |
8,691 |
| 755717 |
어떤 야채들 갈아드세요? 흔히 사는 야채중에서 먹기 편한 야채가.. 2 |
믹서기에 |
2017/12/08 |
1,021 |
| 755716 |
아이가 내년 초등입학하는데 키즈폰 사줘야하나요? 8 |
사과 |
2017/12/08 |
1,730 |
| 755715 |
인복이란거요. 5 |
외로워 |
2017/12/08 |
2,790 |
| 755714 |
고터에 털실파는 곳 있나요? 4 |
미리 감사 |
2017/12/08 |
2,204 |
