팥 삶아 껍질째 믹서에 갈아서하면 ,껍질 없이 끓인 죽보다
텁텁하지않나요? 저는 그동안 팥삶아 걸러서 껍질은 버리고 팥죽을 쑤었는데요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
팥죽쑬 때
,,, 조회수 : 1,216
작성일 : 2017-12-06 14:03:32
IP : 1.243.xxx.142
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ,,,
'17.12.6 3:37 PM (121.167.xxx.212)예민하면 맛 차이 느끼는데 귀찮아서 그냥 껍질째 갈아서 해요.
2. 그렇죠
'17.12.6 3:48 PM (122.36.xxx.124)뭔가 깔깔한 식감이 있어요
그래서 전 압력솥에서 한참 삶은 다음 귀찮더라도 체에 걸러서 한답니다
동지면 형제 모여서 팥죽을 먹는데요..동생들은 잘 모르겠다고 하더군요
저만 느끼나봐요3. 그냥
'17.12.6 6:09 PM (1.217.xxx.155) - 삭제된댓글예전엔 귀찮아도 체에 걸러서 껍질은 버렸어요.
근데 번거롭고 귀찮아서 그냥 믹서기에 갈아버려요.
저는 입맛이 둔해서 그런가 잘 모르겠어요.
그리고, 새알 넣는거 별로 안좋아해서
찹쌀 넣어서 먹어요.4. 입맛대로
'17.12.6 8:28 PM (115.21.xxx.219)내친구가 그냥믹서기에 갈아서하라고 뭐하러 소쿠리에 걸르냐고해서 믹서기에 갈아서 했더니
아니예요 맛없어요 보들한 맛이없고 뻑뻑한 맛 팥에 따라서도 달라요 팥이껍질이 얇으면 갈아도 괜찮아요
껍질이 두꺼운 팥은 갈면 안돼요 팥 껍질이 얇은지 두꺼운지는 삶아서 걸러야 알아요5. 팥죽
'17.12.6 11:58 PM (182.212.xxx.88)팥을 압력솥에 삶은 후 바이타믹스에 물을 더 넣고 5분이상 갈아줍니다.
저는 새알 그닥이라 밤을 까서 설탕이나 올리고당 등을 넣어
적당히 조린 후 찹쌀을 넣고 팥죽을 끓이다가 마지막에
조린 밤을 넣고 소금 넣고 마무리합니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 755523 | 현실에선 별로인데 영화에선 너무나 매혹적인 배우.. 3 | .. | 2017/12/06 | 2,629 |
| 755522 | 5인가족이 처음으로 해외여행 19 | 질문드려요 | 2017/12/06 | 4,331 |
| 755521 | 임태경 좋아하시는 분 계신가요? 6 | 예전목소리 | 2017/12/06 | 2,375 |
| 755520 | 엄마가 좀 젊어 보이지? 하는 아들 7 | 별별 | 2017/12/06 | 2,270 |
| 755519 | 대봉에 보존제를 입히나요? 5 | ㅇ ㅇ | 2017/12/06 | 1,860 |
| 755518 | 건강보험공단에서 하는 건강검진 예약했는데 가기가 느무느무 싫네요.. 1 | m | 2017/12/06 | 1,389 |
| 755517 | 요가시작한지 한달됐는데 근육아픈거 언제쯤 없어지나요?? 6 | ... | 2017/12/06 | 2,347 |
| 755516 | 오리털패딩 몇년입으면 털 빠지나요 1 | ^^ | 2017/12/06 | 1,069 |
| 755515 | 자식 같은 돼지 5 | ha | 2017/12/06 | 2,577 |
| 755514 | 우울하신분 보세요^^ 2 | 월드스타 | 2017/12/06 | 2,292 |
| 755513 | 은평구 직장.. 학군은 어느 쪽으로 가야 할까요? 9 | 이사고민중 | 2017/12/06 | 2,163 |
| 755512 | 전 안경을 신경써서 닦아도 뿌옇네요. 19 | 앵경잡이 | 2017/12/06 | 3,783 |
| 755511 | 19개월 아기에게 소주를 먹이려고 한 시고모님 남자친구 39 | ㅇㅇ | 2017/12/06 | 6,473 |
| 755510 | 사랑이 끝난 뒤의 초라함 6 | ... | 2017/12/06 | 3,149 |
| 755509 | 아동수당 자녀 수대로 1 | ........ | 2017/12/06 | 1,018 |
| 755508 | 피자마루에 대해 11 | ㅇㅇㅇ | 2017/12/06 | 3,306 |
| 755507 | 장시호2년6개월이 과하다는건가요?? 6 | ㄱㄴㄷ | 2017/12/06 | 1,856 |
| 755506 | 외국어대 14 | ... | 2017/12/06 | 2,300 |
| 755505 | 경량패딩 조끼 다 품절이네요 4 | 어디 | 2017/12/06 | 4,137 |
| 755504 | “예산안 수고했다” 文대통령, 기재부 모든 직원에 피자선물 22 | 세심하십니다.. | 2017/12/06 | 3,138 |
| 755503 | Kbs 비리이사 해임촉구 무기한 릴레이 발언(필리버스터) 2 | ... | 2017/12/06 | 414 |
| 755502 | 머위나물이 원래 써요 2 | 반찬 | 2017/12/06 | 828 |
| 755501 | 일본어 '다자이 오사무 주간' 무슨 뜻이 있는건가요? | 짜라투라 | 2017/12/06 | 651 |
| 755500 | 문재인 촛불혁명 덕분에 외국에서 상당히 대접받아; 3 | 국민이위대한.. | 2017/12/06 | 1,298 |
| 755499 | 교대역에 바나나 파는 곳 있나요? 4 | 혹시 | 2017/12/06 | 800 |